| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Специи - короли кухни! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=11&t=2618 |
Страница 7 из 7 |
| Автор: | Alice 88 [ 04 апр 2014 00:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Специи - короли кухни! |
Нина Ларина писал(а): Спасибо, узнала много чего нового!) Видели певоапрельский прикол на Яндексе? Нина, Ваша ссылка просто дает переадресацию на яндекс-поисковик. А в чём, собственно, прикол? |
|
| Автор: | Арина-Арина [ 11 апр 2014 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Специи - короли кухни! |
Я люблю куркуму, орегано, покупаю специальные приправы для мяса, рыбы. А розмарин для чего используют? |
|
| Автор: | Маркия [ 30 апр 2014 13:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Специи - короли кухни! |
Мне оливкового масла вполне хватает, оно итак ароматное |
|
| Автор: | Ондри [ 18 май 2014 12:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Специи - короли кухни! |
А размарин вот вообще не понимаю. Может я его неправильно использовала (покупала веточки), добавляла в рыбу при запекании. Такое ощущение было, что елку добавила. Что люблю - кориандр, куркуму, паприку. А вообще беру на рынке смеси. Женщина продавец умничка, говоришь ей что готовишь - она сама букет подбирает, всегда хорошо получается. |
|
| Автор: | Angelina-Yara [ 21 май 2014 06:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Специи - короли кухни! |
Маркия писал(а): Мне оливкового масла вполне хватает, оно итак ароматное Согласна, салаты я всегда заправляю оливковым маслом itlv extra virgin, вполне достаточно. Если там присутствует мясо или морепродукты, могу еще немного лимонного сока капнуть |
|
| Автор: | Bake [ 06 апр 2015 23:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Специи - короли кухни! |
Я просто обожаю специи и приправы... считаю что без них и кухня не кухня... уж их столько у меня!!! Начитаюсь рецептов, и того, и этого надо... и многое потом лежит. как то все руки не доходят или заменяю более привычным, но должно быть, вдруг понадобится, а у меня нету))))... очень люблю сушеный чеснок. морковку сушеную... хмели-сунели вообще обожаю, особенно в абхазском исполнении, из натуральных составляющих... что еще... люблю любисток... даже прям просто от аромата балдею... соли разные с приправами очень уважаю... корицу использую, и в компоты, и в борщ немного могу положить... люблю масла ароматные, к примеру для заправок оливковое чесночное. с перчиком... да... очень люблю панировку со специями, и сама смешиваю, и уже готовую беру... |
|
| Автор: | Волнистик [ 16 апр 2015 15:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Специи - короли кухни! |
Я люблю выбирать и покупать специи, но применять получается не всегда. Да и пока ребенок маленький, не рискую увлекаться специями. |
|
| Страница 7 из 7 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|