Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



     Список форумов -> О вкусном -> Блюда из детства.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июн 2011 23:20 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 27 май 2011 21:42
Сообщения: 9
По дороге из школы домой ( 3 км) всегда покупал советские пончики с повидлом. А мамины любимые блюда - вареники на пару с творогом, ленивые вареники с толченой клубникой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 июн 2011 20:12 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2011 19:49
Сообщения: 2
Научилась у бабушки в деревне: варёная картошка в чугункЕ из печки, со сметаной.. И чашку молока!
Вкусней нет ничего! :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 авг 2011 12:35 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 авг 2011 17:04
Сообщения: 33
Как это было давно...
Мои любимые блюда готовила мама - беляши и торт "Наполеон". Беляши почему-то готовились очень быстро: оглянутся не успеешь, а на блюде уже целая гора горячих и благоухающих треугольничком.Правда, съедались они тоже мгновенно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 авг 2011 21:25 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Прочитала тему и задумалась, а что же у меня в детстве было самым любимым (и это при условии, что есть я вообще тогда не любила), оказалось что и такие блюда были, кроме сладостей, конечно , это была такая кашка, мама мне ее делала когда я была совсем маленькая, но я ее запомнила. Простое песочное печенье поломанное на маленькие кусочки и залитое кипяченым теплым молоком, а еще самый обычный капустняк причем в двух вариантах: или как в садике или как бабушка.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 сен 2011 12:44 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2011 12:39
Сообщения: 7
мне дедушка приносил остатки своего обеда, который он брал на работу, и говорил, что лисичка передала)) лисичка как правило передавала вермишель залитую яйцом, и я до сих пор ее очень люблю в таком виде=)

а еще картошку с грибами, молочный коктейль в граненом стакане и пышки на Конюшенной, которые до сих пор те же=)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 11:48 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 26 июн 2009 19:50
Сообщения: 1
Пельмени в пачке "Русские"... Дома были самолепные, но я белугой орала, что бы мне купили пельмени в пачке! Сейчас вспоминаю и улыбаюсь.. Мамина пюрешка с жареным мясом, м бабушкины варэники. Именно варээники!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 сен 2011 20:58 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Nimfeta писал(а):
мне дедушка приносил остатки своего обеда, который он брал на работу, и говорил, что лисичка передала))


А моей бабушке все чаще зайчик встречался:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 сен 2011 05:39 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
А я очень любила бабушкину "стряпню", так она говорила. Она не просто вкусно, а безумно вкусно готовила:кролика в сметане, шашлык из нутрии и кролика, и разная выпечка медовая. У них с дедом своя пасека была:мед в сотах-МММММММММММММММ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 сен 2011 12:08 
Поваренок

Зарегистрирован: 28 фев 2011 17:59
Сообщения: 49
Отваренные бобы в стручках в настоящей русской печке!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24 сен 2011 11:49 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 24 сен 2011 11:23
Сообщения: 1
Из детства хорошо помню заварные пирожные из кулинарии и беляши. К сожалению моя мама не любила готовить , и поэтому научиться было негде.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 сен 2011 14:34 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2008 11:52
Сообщения: 3
Я помню пирожное "Карпаты". До сих пор ищу рецепт. Было сладкое, кремовое, сверху посыпаное какао с сахаром. Очень нравилось с кислым яблочным соком. Еще очень нравились мамины вареники со сладким творогом. Тесто мама делала всегда очень тонкое, начинка просвечивалась. Еще помню суп из школьной столовой с 1 фрикаделькой. И молоко горячее на большой перемене, а к нему сахарное печенье.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29 сен 2011 12:24 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2011 20:09
Сообщения: 1
Да действительно воспоминания нахлынули..... А мы больше всего любили конфетки - парёнки : по осени мама отваривала в чугунках и морковь и свеклу ,резала их на небольшие дольки и в русскую печь..,Потом в холщевый мешок засунешь руку и вот горсть этой красоты оранжевой или т.красный в рот а сладко то как было и вкусно. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 окт 2011 20:03 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 08 окт 2011 19:54
Сообщения: 1
я тоже любила бабушкины простые рецепты, объедалась на каникулах, это затирка, молочный суп из тыквы и толсенные блины с жареным луком и шкварками, можно было есть сколько влезет, а теперь бережешь фигуру и остаются только воспоминания..... :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 окт 2011 01:10 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2011 10:33
Сообщения: 140
Молоко холодное, что прямо зубы сводит с батоном и вареньем, вишневым или клубничным На худой конец - черничное пойдет. Парное молоко терпеть не могла - меня от него тошнило почему-то. А еще - бабушкин хлеб, ох, какой это был вкусный ржаной хлеб! Теперь такие не испечешь хлеба...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 окт 2011 11:00 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011 15:53
Сообщения: 2
Я в детстве очень любила гречку с сахором и молоко тёплое с печеньем "Юбелейное" :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
     Список форумов -> О вкусном -> Блюда из детства. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2019 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты