Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



     Список форумов -> О вкусном -> Блюда из детства.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 22 сен 2012 17:06 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2012 12:41
Сообщения: 8
помню безе с вареной сгущенкой, продавалось в магазине недалеко от дома. до сих пор слнки текут. не знаю, где сейчас ткое купить. пробовала пару раз сама безе делать, но что-то не получается


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 25 окт 2012 11:30 
Поваренок

Зарегистрирован: 03 июл 2012 11:18
Сообщения: 48
Откуда: Краснодарский край, город Армавир
Блинчики бабушкины! Вкусней их нет и нету на всем белом свете. Очень любила мамин холодец. Она так его готовила вкусно и еще сама горчицу делала. Горчицу делала на рассоле от соленых домашних огурцов. Горчице такой равных нет. Кстати можно еще на рассоле от соленых помидор. А, еще бабуля вторая пельмени и беляши, так вкусно готовила, что сейчас сижу, вспоминаю и аж слюнки текут!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 14:14 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 01 дек 2012 14:11
Сообщения: 1
Изображение
Мне почему то вспоминаются блины из кабачков (рецепт), прямо как сейчас помню :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 10 янв 2013 18:52 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 03 янв 2013 20:53
Сообщения: 9
В детстве любила очень молочный суп! За уши не оттянешь) Сейчас равнодушна стала,детство уходит(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2013 02:51 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 11 фев 2013 02:42
Сообщения: 4
Я в детстве любила оладьи, но и сейчас их постоянно готовлю своим деткам.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 16 фев 2013 08:58 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2013 01:29
Сообщения: 4
В детстве все дети обычно любят есть в основном сладости. Я у мамы всегда просила купить мне тортик и просто обожала шоколадное мороженое. Кстати говоря своим вкусам и сейчас не изменяю. Тортики ем конечно в меру, а вот мороженое люблю до сих пор. Я даже приобрела себе мороженицу Yonanas. Кстати и мои дети переняли мои вкусняшки. А вот наш папа сладкое не ест совсем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013 18:16 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2013 17:45
Сообщения: 11
Ириски сами делали. И бабушка покойная сырники жарила - супер!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 11 сен 2013 09:36 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 апр 2013 20:48
Сообщения: 4
Мне из детсадовского рациона больше всего нравила запеканка творожная. И каша ещё какая то особенная... "Московская она кажется называлась... :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 23 окт 2013 15:41 
Поваренок

Зарегистрирован: 03 июл 2012 11:18
Сообщения: 48
Откуда: Краснодарский край, город Армавир
Каша манная! Вот уже ти дня подряд ее варю с самого утра и с маслом уплетаю за обе щеки!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2013 10:21 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июл 2013 10:57
Сообщения: 7
Гусь запеченный в русской печке, такое лакомство мама делала и продолжает делать на Новый год! Совершенное блюдо!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 10 фев 2014 13:48 
Поваренок

Зарегистрирован: 04 фев 2014 20:13
Сообщения: 18
Моя лакомка писал(а):
Каша манная! Вот уже ти дня подряд ее варю с самого утра и с маслом уплетаю за обе щеки!

Я тоже ее сейчас просто обожаю, особенно на молоке. А в детстве как-то не любила ее. Мама не готовила, а в школе она какая-то невкусная была.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re:
СообщениеДобавлено: 28 фев 2014 23:10 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2014 22:25
Сообщения: 2
Narcisse писал(а):
[qуоте="маганн"]Да, сразу и не вспомнишь. Многое крутиться в голове, но первое, что приходит на ум - это:
1) "Айрин" (кефир такой сладенький был, даже не знаю, как он правильно пишеться :) );
[/qуоте]

Дорогайа Маганн, ато не айрин а "айран" разбавленныы водоы кефир с чуточку солю летом идет на ура, очень хорошо утолыайет жажду и к тому полезно :)

Дорогая Narcisse,Маганн имела в виду вовсе не соленый кавказский напиток,а сладкий "Аэрин"-продавался в советские времена в молочных магазинах Украины)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 30 мар 2014 11:35 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2014 13:49
Сообщения: 37
Танечка и Ванечка писал(а):
Ириски сами делали.

А мы сахарную вату сами делали, сейчас такую не продают


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 30 мар 2014 12:38 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 мар 2014 12:35
Сообщения: 3
Вариант приготовления нашего всеми любимого пирожного!
Вам потребуется:

Яйца - 3шт.
Мука - 80г
Сахар - 90г
Крахмал - 15г
Сливочное масло - 125г
Сахарная пудра - 60г
Сгущенное молоко - 60г
Вино, ром или коньяк - 1ч.л.
Какао - 5ст.л.

Как готовить:

1. Бисквит: Разбить яйца в миску, взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза. Просеять муку с крахмалом и добавить к яйцам. Перемешать, чтобы не было комочков.
Отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.

2. В это время готовим крем. Взбить сливочное масло с просеянной сахарной пудрой до пышного состояния. Добавить сгущенное молоко и вино, перемешать. Отложить 1ч.л. крема в корнетик.

3. Бисквит остудить, измельчить удобным вам способом.

4. Перемешать крошки с кремом. Слепить пирожные в виде картошки подходящего размера (у меня длиной 4см). Обвалять их в какао.

5. Сделать в каждом пирожном 3 углубления, выдавить в них крем из корнетика. Отправить "Картошку" в холодильник на 2 часа.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из детства.
СообщениеДобавлено: 01 апр 2014 05:03 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 янв 2014 23:20
Сообщения: 116
last_ada,
Вот спасибо!
Это похоже на рецепт настоящей "Картошки", который я искала! :good: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
     Список форумов -> О вкусном -> Блюда из детства. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты