Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Блюда из детства. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=11&t=297 |
Страница 9 из 11 |
Автор: | РРР27 [ 22 сен 2012 17:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
помню безе с вареной сгущенкой, продавалось в магазине недалеко от дома. до сих пор слнки текут. не знаю, где сейчас ткое купить. пробовала пару раз сама безе делать, но что-то не получается |
Автор: | Моя лакомка [ 25 окт 2012 11:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Блинчики бабушкины! Вкусней их нет и нету на всем белом свете. Очень любила мамин холодец. Она так его готовила вкусно и еще сама горчицу делала. Горчицу делала на рассоле от соленых домашних огурцов. Горчице такой равных нет. Кстати можно еще на рассоле от соленых помидор. А, еще бабуля вторая пельмени и беляши, так вкусно готовила, что сейчас сижу, вспоминаю и аж слюнки текут! |
Автор: | Povarenca [ 01 дек 2012 14:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Мне почему то вспоминаются блины из кабачков (рецепт), прямо как сейчас помню |
Автор: | margrip [ 10 янв 2013 18:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
В детстве любила очень молочный суп! За уши не оттянешь) Сейчас равнодушна стала,детство уходит( |
Автор: | валя1 [ 11 фев 2013 02:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Я в детстве любила оладьи, но и сейчас их постоянно готовлю своим деткам. |
Автор: | катеринка-разлучница [ 16 фев 2013 08:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
В детстве все дети обычно любят есть в основном сладости. Я у мамы всегда просила купить мне тортик и просто обожала шоколадное мороженое. Кстати говоря своим вкусам и сейчас не изменяю. Тортики ем конечно в меру, а вот мороженое люблю до сих пор. Я даже приобрела себе мороженицу Yonanas. Кстати и мои дети переняли мои вкусняшки. А вот наш папа сладкое не ест совсем. |
Автор: | Танечка и Ванечка [ 07 мар 2013 18:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Ириски сами делали. И бабушка покойная сырники жарила - супер! |
Автор: | Lulu83 [ 11 сен 2013 09:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Мне из детсадовского рациона больше всего нравила запеканка творожная. И каша ещё какая то особенная... "Московская она кажется называлась... |
Автор: | Моя лакомка [ 23 окт 2013 15:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Каша манная! Вот уже ти дня подряд ее варю с самого утра и с маслом уплетаю за обе щеки! |
Автор: | Дмитрий_Shef [ 06 ноя 2013 10:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Гусь запеченный в русской печке, такое лакомство мама делала и продолжает делать на Новый год! Совершенное блюдо!!! |
Автор: | CandyShop345 [ 10 фев 2014 13:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Моя лакомка писал(а): Каша манная! Вот уже ти дня подряд ее варю с самого утра и с маслом уплетаю за обе щеки! Я тоже ее сейчас просто обожаю, особенно на молоке. А в детстве как-то не любила ее. Мама не готовила, а в школе она какая-то невкусная была. |
Автор: | klad1202 [ 28 фев 2014 23:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
Narcisse писал(а): [qуоте="маганн"]Да, сразу и не вспомнишь. Многое крутиться в голове, но первое, что приходит на ум - это: 1) "Айрин" (кефир такой сладенький был, даже не знаю, как он правильно пишеться ); [/qуоте] Дорогайа Маганн, ато не айрин а "айран" разбавленныы водоы кефир с чуточку солю летом идет на ура, очень хорошо утолыайет жажду и к тому полезно Дорогая Narcisse,Маганн имела в виду вовсе не соленый кавказский напиток,а сладкий "Аэрин"-продавался в советские времена в молочных магазинах Украины))) |
Автор: | Angelina-Yara [ 30 мар 2014 11:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Танечка и Ванечка писал(а): Ириски сами делали. А мы сахарную вату сами делали, сейчас такую не продают |
Автор: | last_ada [ 30 мар 2014 12:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Вариант приготовления нашего всеми любимого пирожного! Вам потребуется: Яйца - 3шт. Мука - 80г Сахар - 90г Крахмал - 15г Сливочное масло - 125г Сахарная пудра - 60г Сгущенное молоко - 60г Вино, ром или коньяк - 1ч.л. Какао - 5ст.л. Как готовить: 1. Бисквит: Разбить яйца в миску, взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза. Просеять муку с крахмалом и добавить к яйцам. Перемешать, чтобы не было комочков. Отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. 2. В это время готовим крем. Взбить сливочное масло с просеянной сахарной пудрой до пышного состояния. Добавить сгущенное молоко и вино, перемешать. Отложить 1ч.л. крема в корнетик. 3. Бисквит остудить, измельчить удобным вам способом. 4. Перемешать крошки с кремом. Слепить пирожные в виде картошки подходящего размера (у меня длиной 4см). Обвалять их в какао. 5. Сделать в каждом пирожном 3 углубления, выдавить в них крем из корнетика. Отправить "Картошку" в холодильник на 2 часа. |
Автор: | Alice 88 [ 01 апр 2014 05:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
last_ada, Вот спасибо! Это похоже на рецепт настоящей "Картошки", который я искала! |
Страница 9 из 11 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |