| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Блюда из детства. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=11&t=297 |
Страница 11 из 11 |
| Автор: | Рита Козакова [ 17 июн 2015 09:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
А я до сих пор вспоминаю леденцы на палочке, которые делала бабуля  ) С магазинными или кустарными и сравнить было нельзя, я их просто обожала!! Сейчас иногда делаю и сама, вродже ничего сложного, сахар, уксус и вода растапливается в кастрюльке, а потом заливается в формы, тут тебе и петушок , и динозаврик . И ребенку нравится, но мне кажется, не так это вкуснго, как раньше....
|
|
| Автор: | koshka009 [ 17 июн 2015 12:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Да я вас полностью поддерживаю, бабушки наши делали так, что пальчики оближешь. Только я не поняла, зачем там уксус? Я вот например делаю так Заливаю сахар водой холодной, чтобы вода закрывала сахар чуть чуть и добавляю лимонную кислоту. Дальше варю на медленном огне до образования карамельного цвета, иногда добавляю тархун, для придания зеленого цвета, но это на любителя. После того как достигли нужного цвета выливаем в формочки. У меня их три вида, от бабушки оставшиеся, еще покупала себе вот эту формочку http://ledenfab.com/product/forma-dlya-ledentsov-medved и есть пластиковые, но мне в них не очень нравится готовить, потом не отдерешь. Потом мы втыкаем палочки в получившуюся смесь и ждем. Вуаля, все готово. наслаждаемся во такими леденцами))) Вложение: 216519725.jpg
|
|
| Автор: | Светлана Бунина [ 02 июл 2015 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
Мне детство напоминает каша гречневая с молоком и сахаром) |
|
| Автор: | kirekate [ 13 авг 2015 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Блюда из детства. |
А для меня вкус детства это вафельные трубочки со сгущенкой и ряженка, дедушка привозил в стаканчиках, такая вкуснятина)) |
|
| Страница 11 из 11 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|