Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



     Список форумов -> О вкусном -> Блюда из овощей
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 22 апр 2012 23:30 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 ноя 2009 17:46
Сообщения: 130
Овощные столбики
Изображение
Ингредиенты:
1 - баклажан
3 - помидора
1 - кабачок
100 г - сметаны
100 г - кетчупа (хайнц)
100 г - дробленых грецких орехов
1 - пучок укропа
Соль, чеснок, по вкусу
Приготовление:
Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см.
Приготовить соус. Смешать сметану с кетчупом и добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать. Овощи обжарить с двух сторон. Овощи выкладывать друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом. Полученные овощные столбики посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой.
Приятного аппетита!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 02 авг 2012 15:54 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 май 2012 15:20
Сообщения: 5
Без фото.
Свинина - 400 гр
помидоры - 2 шт
болгарский перец - 1 шт(большой)
Стручковая фасоль - 300 гр
Томатная паста - 1 ст.л.

Свинину помыть, порезать на кубики, закинуть на сковороду, слегка поджарить. Стручковую фасоль порезать на отрезки примерно 2 см и добавить на сковороду. Долить немного воды, чтобы не жарилось а слегка тушилось. Через пять минут закинуть мелкопорезанный болгарский перец, и затем помидоры кубиками и туда же. Все перемешать. Добавить томат пасту, соль перец по вкусу. Долить воды и тушить 10 минут. Выключить. Profit!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 06 авг 2012 20:56 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 10 май 2012 20:00
Сообщения: 7
Откуда: Украина
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 25 окт 2012 11:22 
Поваренок

Зарегистрирован: 03 июл 2012 11:18
Сообщения: 48
Откуда: Краснодарский край, город Армавир
Мне очень нравятся блюда из овощей. особенно вкусно овощи приготовленные на мангале. Конечно каждый день нет такой возможности так себя баловать, но на шашлыках позволить может себе каждый.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 25 окт 2012 11:25 
Поваренок

Зарегистрирован: 03 июл 2012 11:18
Сообщения: 48
Откуда: Краснодарский край, город Армавир
дма просто жарю баклажаны и смазываю их белым соусом, ложу дольку помидора и закручиваю рулетик. Потом настаивается и вкуснятина получается. В белый соус входит сметана, укроп, чеснок, грецкий орех, соль. очень вкусно с таким соусом и просто помидарки начинить, если он останется. Кто то еще сверху сыром посыпает, но мне не нравится, лишним считаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 25 окт 2012 11:27 
Поваренок

Зарегистрирован: 03 июл 2012 11:18
Сообщения: 48
Откуда: Краснодарский край, город Армавир
kuzzy писал(а):
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)

Да, да, да!!! Цветная капусточка обжаренная на сливочном масле, да еще и залитая яичком, это вкуснятина. Я, в обще в восторге от цветной капусты. Она и вкусная и полезная. Я, с ею и прсто супчик мясной варю. Например, когда настроение на говядину есть. то просто мясной бульон сварю и туда соцветие капусты, ну еще что нибудь добвлю, что под рукой есть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 06 июл 2013 22:04 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2011 23:08
Сообщения: 67
kuzzy писал(а):
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)

ой, это вкусно... Вообще цветная капуста очень со сливочным маслом дружит... Обожаю этот вкус...Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 21 май 2014 10:21 
Поваренок

Зарегистрирован: 03 апр 2014 14:08
Сообщения: 20
Обожаю овощи, салаты могу есть каждый день, особенно с оливковым маслом очень вкусно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 25 май 2014 17:25 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 ноя 2013 16:41
Сообщения: 44
Откуда: Белово Кемеровская область
kuzzy писал(а):
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)

А я иногда делаю так - отварю капусту и обжариваю в сухарях.Тоже вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
     Список форумов -> О вкусном -> Блюда из овощей Часовой пояс: UTC + 4 часа
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты