Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Блюда из овощей
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=11&t=4487		 Страница 1 из 1
Автор:  because of you [ 22 апр 2012 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Блюда из овощей
Овощные столбики
Изображение
Ингредиенты:
1 - баклажан
3 - помидора
1 - кабачок
100 г - сметаны
100 г - кетчупа (хайнц)
100 г - дробленых грецких орехов
1 - пучок укропа
Соль, чеснок, по вкусу
Приготовление:
Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см.
Приготовить соус. Смешать сметану с кетчупом и добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать. Овощи обжарить с двух сторон. Овощи выкладывать друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом. Полученные овощные столбики посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой.
Приятного аппетита!!!
Автор:  Kalendula8 [ 02 авг 2012 15:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
Без фото.
Свинина - 400 гр
помидоры - 2 шт
болгарский перец - 1 шт(большой)
Стручковая фасоль - 300 гр
Томатная паста - 1 ст.л.

Свинину помыть, порезать на кубики, закинуть на сковороду, слегка поджарить. Стручковую фасоль порезать на отрезки примерно 2 см и добавить на сковороду. Долить немного воды, чтобы не жарилось а слегка тушилось. Через пять минут закинуть мелкопорезанный болгарский перец, и затем помидоры кубиками и туда же. Все перемешать. Добавить томат пасту, соль перец по вкусу. Долить воды и тушить 10 минут. Выключить. Profit!
Автор:  kuzzy [ 06 авг 2012 20:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)
Автор:  Моя лакомка [ 25 окт 2012 11:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
Мне очень нравятся блюда из овощей. особенно вкусно овощи приготовленные на мангале. Конечно каждый день нет такой возможности так себя баловать, но на шашлыках позволить может себе каждый.
Автор:  Моя лакомка [ 25 окт 2012 11:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
дма просто жарю баклажаны и смазываю их белым соусом, ложу дольку помидора и закручиваю рулетик. Потом настаивается и вкуснятина получается. В белый соус входит сметана, укроп, чеснок, грецкий орех, соль. очень вкусно с таким соусом и просто помидарки начинить, если он останется. Кто то еще сверху сыром посыпает, но мне не нравится, лишним считаю.
Автор:  Моя лакомка [ 25 окт 2012 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
kuzzy писал(а):
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)

Да, да, да!!! Цветная капусточка обжаренная на сливочном масле, да еще и залитая яичком, это вкуснятина. Я, в обще в восторге от цветной капусты. Она и вкусная и полезная. Я, с ею и прсто супчик мясной варю. Например, когда настроение на говядину есть. то просто мясной бульон сварю и туда соцветие капусты, ну еще что нибудь добвлю, что под рукой есть.
Автор:  Живага Елена [ 06 июл 2013 22:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
kuzzy писал(а):
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)

ой, это вкусно... Вообще цветная капуста очень со сливочным маслом дружит... Обожаю этот вкус...Изображение
Автор:  PravinaKat [ 21 май 2014 10:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
Обожаю овощи, салаты могу есть каждый день, особенно с оливковым маслом очень вкусно
Автор:  mzaharka [ 25 май 2014 17:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из овощей
kuzzy писал(а):
Я готовлю цветную капусту на завтрак. Домашние очень любят.
1. не большая капустка
2. соль, специи по вкусу.
3. яйца 3 - 5 шт
4. 30-50грм, сливочного масла. (кому сколько хочется)

Капусту разобрать на соцветие. Присолить. Отварить в пароварке. Или же просто в кастрюльке. Кинуть в сковороду сливочное масло, капусту, залить яйцами, добавить специй по вкусу. Немного про тушить. Очень вкусно. =)

А я иногда делаю так - отварю капусту и обжариваю в сухарях.Тоже вкусно.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/