В разделе горячие блюда и дальше там идет перечисление из чего, предлагаю в каждой рубрике добавить блюда из фарша. Другими словами из куриного, из говяжьего, из свинного и тд. Я понимаю, что тогда у нас несколько разрастется меню, но тем не менее, этим мы сможет немного отрегулировать оценки блюд. Ведь согласитесь котлета куриная из рубленного фарша и курица запеченная - это разные блюда.
А в разделе супов холодных я думаю надо выделить отдельно Свекольник. Ведь окрошка на квасе и свекольник это тоже не совсем одно и тоже. И пускай их оценивают отдельно, а не в общей куче, раз уж у нас существует оценка блюд по баллам. А то получается по принципу такому: А кто вам больше нравится? Александр Македонский или Александр Розенбаум?