Автор |
Сообщение |
Лейла
|
Добавлено: 19 окт 2008 23:48 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 17 дек 2007 13:36 Сообщения: 317 Откуда: г.Баку
|
Ирина полторыхина писал(а): Солнышко от Лейлы
ИРОЧКА!!!ТЕБЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО,ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЧЕСТЬ.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 20 окт 2008 16:56 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Хочу сказать спасибо Вике (nikulj) за рецепт Баклажаны в лимонно-медовой карамели http://www.povarenok.ru/recipes/show/12658/
Я сделал эти баклажанчики и осталась довольна. Лучше делать сразу две порции. Очень вкусно!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 20 окт 2008 17:18 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Хочу сказать спасибо кулинару пани Кася за рецепт куриных котлеток с картофельным пюре. http://www.povarenok.ru/recipes/show/11168
Какие же это нежные котлетки! И готовить просто, не надо ничего в фарш добавлять для нежности (манка, батон....) Они просто тают во рту, благодаря добавлению пюре. Всем рекомендую!
А в качестве гарнира я делала вот такую капусткуhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/13269/
Она прекрасно дополнила эти котлетки.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 20 окт 2008 17:25 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Хочу сказать спасибо Ксюшеньке (Lacoste) за рецепт Сметанные маффины http://www.povarenok.ru/recipes/show/9204/
Всем рекомендую. Очень быстро и вкусно. Я даже миксер не доставала, вручную тесто взбивала. Очень вкусненькие маффины!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 20 окт 2008 17:32 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Хочу сказать спасибо Дашеньке (Meotida) за рецепт блинчиков "С любовью"http://www.povarenok.ru/recipes/show/12899/
Это очень вкусные блинчики. Для тех, кто привык к обычным блинчикам, попробуйте разнообразить свое меню вот так. Блинчики со вкусом кофе, с шоколадным кремом, с сюрпризом внутри (я делала с апельсинкой). Просто объедение! Отличное начало семейного воскресного отдыха.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nikulj
|
Добавлено: 20 окт 2008 23:35 |
|
Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 05 апр 2008 12:05 Сообщения: 145
|
Оksy
Оксаночка, я и не сомневалась, что баклажанчики тебе понравятся.. я тоже начинала сразу с 2 порции, а последний раз делала уже 3.. а то баклажанчики заканчиваются.. но попробую из мороженых.. Ты столько наготовила.. все такое аппетитное!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 21 окт 2008 00:23 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
nikulj
Викуля, а я сглупила и сделала на пробу одну порцию. В следующий раз сразу две-три сделаю.
Это я в выходные отрывалась - готовила по рецептам с сайта. Муж говорит, что теперь, судя по тому, что и как я готовлю, у нас каждый день праздник:) Вот так, благодаря сайту, наше меню стало таким разнообразным и вкусным!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 21 окт 2008 00:29 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Very Irresistible писал(а): Спасибо Оксаночке Oksy за салат с селедочкой и свеклой http://www.povarenok.ru/recipes/show/13122/ Очень-очень вкусно! Мне понравилось больше, чем винегрет. Smile
Анечка, благодарю тебя за такие слова! Очень приятно! Надеюсь, ты теперь его будешь делать чаще, чем банальную селедку под шубой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 21 окт 2008 12:20 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Хочу сказать спасибо Диме (Ratatuy) за рецепт Телятина с баклажанами http://www.povarenok.ru/recipes/show/13165/
Всем рекомендую приготовить такое мяско. Не хлопотно и очень вкусно!
В майонез я добавила неострую горчицу, получилось оччччень пикантно!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Very Irresistible
|
Добавлено: 21 окт 2008 13:50 |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2008 20:49 Сообщения: 55
|
Спасибо Оксане Oksy за рецепт "Ленивая капустница" http://www.povarenok.ru/recipes/show/13205/ Я пекла в микроволновке, и маленькую порцию, поэтому вышло не так красиво... Но очень вкусно! Нежно и воздушно, как суфле.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 21 окт 2008 22:08 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Very Irresistible писал(а): Спасибо Оксане Oksy за рецепт "Ленивая капустница" http://www.povarenok.ru/recipes/show/13205/ Я пекла в микроволновке, и маленькую порцию, поэтому вышло не так красиво... Embarassed Но очень вкусно! Нежно и воздушно, как суфле. Smile
Анюта, зря ты принижаешь достоинства своей капустницы Очень аппетитная получилась!
Очень рада, что тебе понравилось. Кстати, в микроволновке сколько времени ты ее готовила?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Very Irresistible
|
Добавлено: 21 окт 2008 22:16 |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2008 20:49 Сообщения: 55
|
Оksy
Да я не принижаю просто в духовке было бы лучше, но я все равно очень довольна!
Пекла сначала минут 17 на мощности 60% от максимальной, потом на мощности 80% минуты 3, перевернула и 10 минут на 60% + 3 мин на 80%. Но могу ошибаться, так как периодически открывала и смотрела. Вообще быстро испеклась, хорошо пропеклась и поднялась.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 21 окт 2008 22:28 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Very Irresistible
Как сложно в микроволновке (для меня сложно). Думала перестроиться на выпечку в микроволновке, так как у меня духовка дурацкая, все подгорает снизу, а верх не румянится. Я постоянно возле нее кручусь, подстраиваю температуру, чтобы низ не горел. Пыталась несколько раз выпекать в микро, но не совсем то получается. Думаю, буду дальше подстраиваться под духовку:)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Very Irresistible
|
Добавлено: 21 окт 2008 22:50 |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2008 20:49 Сообщения: 55
|
Оksy
Да не так сложно на самом деле Я раньше вообще была противником микроволновок, даже не грела в них А летом мы с мамой как-то приспособились, у мамы даже бисквит получался (хотя у нас МВ без конвекции). А я стала запеканки пробовать, тоже получались. Просто надо посматривать постоянно, и время я каждый раз чисто интуитивно выставляю, даже редко запоминаю. Запеканки по крайней мере точно не сложно А для капустницы даже форму смазывать не пришлось, легко отошла, от масла от лука.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksy
|
Добавлено: 22 окт 2008 00:50 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 май 2008 22:21 Сообщения: 363
|
Very Irresistible писал(а): А для капустницы даже форму смазывать не пришлось, легко отошла, от масла от лука. Smile
Да, там масла достаточно, так что смазывать нет необходимости.
Раз ты пишешь, что с запеканками просто, буду пробовать в микроволновке.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|