Танюша mtata, поздравляю с прошедшим днем рождения!
Желаю здоровья, кулинарного вдохновения и исполнения всех желаний!

Телятина "Кер-у-сус". Вкусное, ароматное и яркое блюдо.

Доброго вечера, девочки! Благодарю всех вас за прекрасные работы и интерес к этой теме!

Не далее, как вчера, я приготовила вкуснейшую Шакшука от Нины ли-ли-я! Очень яркое и колоритное блюдо, насыщенное вкусами и ароматами! Его оценили все!

Марокканский мятный чай по рецепту Оленьки Демоника
https://www.povarenok.ru/recipes/show/68007/



Приготовила для себя, любимой, чаек и осталась очень довольна. Вкусный чай. Для себя сделала вывод, что сам чай нужно брать без добавок, тогда вкус мяты будет более ярким.

Марокканские блины «Багхрир» по рецепту Ларисочки Ялорис
https://www.povarenok.ru/recipes/show/153129/



Захотелось мне все-таки понять, что это за блины такие. Почитала комментарии и решилась. Готовила из половины нормы (мука не вовремя закончилась!). Все делала точно по рецепту. Начала печь. Первый блин – начали получаться дырочки, но тесто не хотело без моей помощи растекаться. Так несколько блинов напекла. Потом добавила воды, тесто стало жидким и выпекать пришлось уже на сковороде с маслом. Результат: понравились и те и другие блины. Мои сладкоежки ели даже без сахара.

Всем привет! У меня сегодня отчет по слоновым ушкам. Начну с того, что это вкусно. ОЧЕНЬ вкусно. Но у меня тоже были некоторые трудности с замесом теста. Делала на 2 яйца, и вместо 1 стакана муки у меня ушло чуть ли не 3 стакана. Грешу на то, что яйца были большие. Но моей муки нужно намного больше. В итоге теста получилось очень много, поэтому жарила в 2 этапа. В первый раз готовила в день приготовления теста. Брала кусочки теста и раскатывала их, а потом жарила. Оставшееся тесто положила в холодильник, и оно пролежало спокойно почти неделю. Во второй раз я решила упростить процесс: просто раскатывала тесто и стаканом вырезала кружки. Почему-то во второй раз тесто пузырилось при жарке даже больше. Короче, это очень вкусно. Советую всем. Но по кол-ву муки смотрите сами по своему тесту.

Жаркое из говядины "Бабушкино". Бабушки наши знали толк, как из простых продуктов сделать блюдо вкусным и сытным! Великолепное жаркое! Готовила в мультиварке! Картошечка утомилась, мяско разошлось на волокнушки, а добавление хлебушка было для меня полным открытием! Блюдо получилось густым и ароматным! За фото прошу прощения. Оно вечернее и оставляет желать лучшего. Картошечка на нем смотрится зелененькой! Нина , спасибо большое за рецепт!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/50268/#dopphotos