Дрожжевые булочки на кефире и молоке
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173319/



Наконец-то воспользовалась рецептом. Муки ушло 400 г, вместо кефира смесь кисломолочки, далее все по рецепту. Тесто получилось замечательное, приятное в работе. Налепила больше булочек, на два противня уложила. Начинкой послужила смесь корицы и сахара. Верх смазывала просто молоком. Выпекала 18 минут (можно было и уменьшить длительность) при 180 градусах. Получились вкусные булочки. Для себя сделала вывод: тесто сильно не раскатывать и время для моей духовки ставить 15 минут.

Чай с корицей и можжевельником https://www.povarenok.ru/recipes/show/173405/



Замечательный чай получился! Аромат корицы… слов нет! Очень понравился чаек. Спасибо большое за рецепт! И светлая память Наташеньке!

Сладкий хлеб "Восточный базар" в хлебопечке https://www.povarenok.ru/recipes/show/173089/

Как жаль, что я раньше не приготовила этот великолепный хлебушек и не поблагодарила Наташеньку, когда она была с нами! Какой вкусный! Не оторваться от него! Тесто делала в ХП. По совету Наташи, муку не хотела добавлять. Но… уж очень у меня получилось жидкое тесто, колобка совершенно никакого не было. Я всё-таки добавила 2 ст.л. муки с верхом. Из сухофруктов у меня – изюм, чернослив и сушеная клюква. Выпекала в духовке. Я уже не первый раз пеку хлеб по рецепту Наташи. Всегда отлично в ХП вырастает и прилипает к крышке. Поэтому в этот раз не стала так сказать рисковать, увидев, что тесто отлично выросло. Переложила в две формочки. Тесто мягкое, нежное, дышит. И в духовку 20 мин. при 180 град. и 10 мин. при 160 град.



И вот они, мои красавчики! С молоком… ела бы и ела! На вкус как куличи или сдобный хлеб. Сам хлеб получился воздушным!!!