Лианда

Тонечка, запечь в духовке - хорошая мысль, я думаю!
А думаю я так потому, что у меня не получилась японская пицца
Чувствую себя криворучкой, особенно глядя на отчёты девочек и теперь вот на твой

irina_vip
Ириш, не расстраивайся! у меня тоже пицца не очень презентабельная получилась. Главное, приноровиться! и все получится

Лианда
Спасибо Тонечка, сковорода и правда не подвела!!
lelika
Спасибо !!! Завтра собираюсь повторить, больно она мне понравилась!!
larik_malasha
Ларочка мега аппетитные бедрышки у тебя получились, с утра просто невозможно смотреть спокойно!!!
Sea-green
Такие свеженькие отчеты, аппетитно вышло)))

lelika
Какие румяные "гедзики" (простите меня японцы, за коверканье слова) получились И пицца, аппетитно смотрится, блин пошла я на кухню)))
Лианда
Тонечка, у меня такая же ситуация была с тестом, но потом ка кто сравнялась, может и правда от диаметра сковороды зависит!!!

Десерт "Бананы в кляре".

Ну, очень вкусно!
Показательным является тот факт, что мой муж, относящийся к бананам индифферентно, вслед за Снежаниным Романом воскликнул: "ммммммм!".
Должна отметить, что в рамках "Раскраски" я делала десерт из жаренных бананов, для чего нарезала их колечками и обжаривала в панировке из
крахмала и сахарной пудры. Так вот, Ниночкины бананы в кляре лучше в разЫ!
Имеет смысл и нарезка банана крупными кусками, которые превращаются в крем, и обжаривание именно в кляре, который даёт по сравнению с
панировкой более плотную и хрустящую корочку.

По процессу могу сообщить следующее.
Бананы, соглашусь с замечанием Автора, следует брать не средней спелости, а очень спелые.
Муку использовала рисовую, мне кажется, кляр из рисовой муки позволяет добиться более плотной корки, по сравнению с пшеничной.
Подавала с домашним йогуртом Дахи от Олега (как освоила его изготовление, так всюду применяю, очень гармонично сей продукт сочетается со
многими блюдами ) и мёдом, которым и бананы полила (на фото бананов крупным планом не масло бликует, а именно жидкий мёд)!
Отличное сочетание! Заодно открыла для себя йогурт с мёдом - это божественно).
Посыпала бананы семенами белого и чёрного кунжута.
Ниночке огромное спасибо за новое блюдо, оно чудесно!

irina_vip
Ирочка, шикарное последнее фото, такой бананчик соблазнительный!!!!

Я приготовила Куриные бедрышки от Джейми Оливера, точнее запекла целиком всю курочку...
Это очень вкусно, хотя, что от Джейми Оливера может быть не вкусным??
Ароматно, в меру пряно...у меня, правда, курица получилась не очень соленой, наверное, в глубь не дошло маринование.. но это уже мелочи...
Да, и еще, не смейтесь, я отвлеклась чуток, она у меня негритянка вышла

Лианда
Тонечка, спасибо!
Да, надо было курочке предложить солнцезащитный крем
я тоже люблю румяную корочку, хоть и знаю, что она не очень полезна...