Приготовила на ужин Шведские котлеты со свеклой Во время готовки были сомнения - непривычно, что в фарш не входит ни лук, ни чеснок, но попробовав результат, отбросила все сомнения. Очень сочные, нежные котлетки с чуть сладковатым вкусом и, к моему удовольствию, отсутствием ярко выраженного вкуса свеклы. Муж высказал свое одобрение и попросил готовить их еще. Правда сынишку так и не удалось соблазнить попробовать


Вечером испекла Львовский сырник не обошлось без курьезов. Полила его глазурью и оставила на несколько минут на столе и вышла из кухни. Тут же прибегает сынишка с криком:"Мама, а Маша вся черная" Оказалось, что дочурка сидит окунает ручки в стекающую глазурь(а ее я сделала по-больше), а потом весело делает ладушки. В итоге пришлось делать банный вечер для дочки и большую уборку для кухни Попробовать сырник удалось лишь утром, а вот с фотографией могло и не повезти - слишком много дегустаторов стояло с настойчивой просьбой:"ДАЙ!"

panna1979
[quote="panna1979"] В итоге пришлось делать банный вечер для дочки и большую уборку для кухни [/quote]
Наташ,а как ты хотела....Думала.что приготовила сырник и все.Побежишь к компу на поваренок или сядешь у крЭсло А не тут то было. У деток на этот счет свои планы: "Мама,на расслабляться!!!!!"
А если серьезно,то и котлетки и сырник смотрятся аппетитно. Хотя вкус сырника я знаю,уже делала. А вот котлеты в мои планы не входили.

starlait
Да, 6 этажей круто, красивый пирожок.

мисс
Светуль,а что приходится делать.Кушать то хоЦа. У меня в планах еще булки заварные и ножки с брынзой.Но не знаю успею ли сделать.
А до какого числа включительно отчеты?

Отчёты до 17-ого. Я там везде тебе написала, что делала сегодня твой Хлеб "Сюрприз", только из теста, как на фокаччу, сынку очень понравилось, но сказал надо ещё больше начинки. А у меня в плане киш и запеканка, они похожи, но там и там много сыра и сливок, сливок вообще нет и дорого у нас, я одна на выходные, есть некому. А угощать всё время тоже накладно.

panna1979
Очень аппетитные отчеты!!! Сама люблю эти формочки



мисс
Светик, спасибочки!!!

panna1979 котлетки наипетитнейшие. Жаль что я не на месте Вашего сына )))))
Сырник тоже очень красивый. Когда еще в добавок и приключения во время приготовления, рецепт становится более запоминающимся. А я вчера процедила творог для сырника, но забыла к нему купить масло сливочное... Так что завтра буду печь.
Надеюсь результат понравится.