| Автор |
Сообщение |
|
Алена69
|
 Добавлено: 02 фев 2011 19:07 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 04 ноя 2010 08:53
Сообщения: 275
Откуда: и кого к нам только не ссылали...
|
Ален, там выше рецепт получения искомого алкоголя есть.  Не покупать сразу дорогущую бутылку (тем более, если любителей рома в доме нет) ради 50-100 гр, а купить рюмочку нужного ликера или рома в ближайшем баре. И сразу же в рецептик!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 02 фев 2011 19:11 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Алена - любящая жена
Алёна, спасибо за отчёт и пояснения по заменам!
Я смотрю, у тебя креманки волнистые, затруднений с размещением в них бисквитов не возникло?
Я хочу тоже этот десерт приготовить, надеюсь, в выходные получится
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алена-любящая жена
|
Добавлено: 02 фев 2011 19:21 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 11 окт 2010 20:45
Сообщения: 98
|
Алена69
я про это читала, только у меня проблема еще в том что в баре в нашей деревне только что пиво да отвертки продают 
irina_vip
это если честно у меня остатки бисквита были, поэтому по кусочкам все хорошо уместилось основную партию я делала в стаканах примерно как у Оксаны в рецепте, но они с рисунком и десерт в них плохо смотрится
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oxana_71
|
Добавлено: 02 фев 2011 19:24 |
|
Зарегистрирован: 13 июл 2009 18:02
Сообщения: 1048
|
Алена - любящая жена писал(а): пиво да отвертки продают ЯПОДСТОЛОМ! 
Спасибо за фотоотчёт!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 02 фев 2011 20:03 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Алена - любящая жена писал(а): Алена69
я про это читала, только у меня проблема еще в том что в баре в нашей деревне только что пиво да отвертки продают Very Happy
У меня ближайший "бар" с говорящим названием "Колобок" находится по соседству с зоомагазином, где я для кошек корма покупаю, так вот, судя по завсегдатаям, толкающимся подле, я прямо таки страшусь предположить, чего там подают!
Полагаю только, что уж никак не ром, и не ликёры 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
венера71
|
Добавлено: 02 фев 2011 20:52 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
|
Ттшка Цитата: Венера очень уж красивые панакоты получились ! Я тоже хочу такие формочки , но не могу у нас такие найти .
Мне сын старший на день рождения подарил,а покупал он (если не ошибаюсь) в супермаркете ОКЕЙ
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мирабелла
|
Добавлено: 02 фев 2011 21:47 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 16 фев 2009 21:50
Сообщения: 50
|
Девочки, если у вас в городе есть совместные покупки, то думаю там девочки заказывают.
Вот и мой фото отчет. Правда очень корявый. Так что не судите строго. Это мой 1 десерт, а так только выпечкой баловалась.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алена69
|
Добавлено: 02 фев 2011 21:54 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 04 ноя 2010 08:53
Сообщения: 275
Откуда: и кого к нам только не ссылали...
|
Кто хотел такие силиконовые формочки? Можно и через интернет заказать, но там подороже (вроде на сайте "Мир книги" я видела, если не путаю...). А вообще они сейчас, кажется не дефицит. У меня уже есть розочки, чуть не в каждом втором магазине продают. Цены а пределах 300 руб, через интернет до 500.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 02 фев 2011 22:18 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Мирабелла писал(а): Девочки, если у вас в городе есть совместные покупки, то думаю там девочки заказывают.
Вот и мой фото отчет. Правда очень корявый. Так что не судите строго. Это мой 1 десерт, а так только выпечкой баловалась.
Поздравляем с первым десертом! Тем более, что он прекрасно удался!
Поэтому строго не судим
Если же есть желание научиться фотографировать еду красиво и вкусно, вот ссылка:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3333
и ещё:
http://www.povarenok.ru/blog/community/231/
Удачи!!!
Последний раз редактировалось irina_vip 04 фев 2011 13:49, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maskadom
|
Добавлено: 03 фев 2011 10:58 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03
Сообщения: 405
Откуда: Киев
|
И снова фотокор maskadom с репортажем из ванной.
На этот раз все не так радужно... Панакота мне не далась. То есть совсем - после более чем 12 часов в холодильнике растеклась лужицей. Видимо, дело в желатине - если честно, он был какой-то левый, доставшийся по случаю от свекрови и неизвестного происхождения. Над фото моей панакоты прошу не смеяться. Постараюсь сделать еще раз, надеюсь, получится.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maskadom
|
Добавлено: 03 фев 2011 11:11 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03
Сообщения: 405
Откуда: Киев
|
С закуской "Адам и Ева" http://www.povarenok.ru/recipes/show/37245/ тоже все неоднозначно. Готовила точно по рецепту, в духовке держала 30 мин. Сыр почему-то не расплавился, а слегка подрумянился и размягчился, но это его не испортило, а даже наоборот. В общем, все получилось. Мужу такая закуска очень понравилась, а вот мне нет. Из чего делаю вывод, что блюдо на любителя, что ничуть не умаляет его достоинств.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maskadom
|
Добавлено: 03 фев 2011 11:26 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03
Сообщения: 405
Откуда: Киев
|
irina_vip писал(а): У меня ближайший "бар" с говорящим названием "Колобок" находится по соседству с зоомагазином
В селе, где живет бабушка моего супруга, есть единственный бар с по-настоящему говорящим названием "Вечный зов". Чтобы не быть голословной, фото прилагаю.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 03 фев 2011 11:43 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
maskadom писал(а): И снова фотокор maskadom с репортажем из ванной. Very Happy
На этот раз все не так радужно... Панакота мне не далась. То есть совсем - после более чем 12 часов в холодильнике растеклась лужицей. Видимо, дело в желатине - если честно, он был какой-то левый, доставшийся по случаю от свекрови и неизвестного происхождения. Над фото моей панакоты прошу не смеяться. Постараюсь сделать еще раз, надеюсь, получится.
Маша, я полагаю, что точно всё дело в желатине. У Жени написано 15 г, я высыпала всю пачку (20 г) - оставлять 5 г показалось глупо, а выбросить жалко. И воды налила на это количество не по рекомендациям на упаковке (2 стакана), а 1 стакан. Формочки у меня были разношёрстные, в самой маленькой десерт "схватился" уже минут через 20, а если бы его на пару-тройку часов оставить, вообще было бы замечательно! Машуль, ты молодец, что не разочаровываешься! С нетерпением ждём отчёта об удачной попытке!!! maskadom писал(а): С закуской "Адам и Ева" http://www.povarenok.ru/recipes/show/37245/ тоже все неоднозначно. Готовила точно по рецепту, в духовке держала 30 мин. Сыр почему-то не расплавился, а слегка подрумянился и размягчился, но это его не испортило, а даже наоборот. В общем, все получилось. Мужу такая закуска очень понравилась, а вот мне нет. Из чего делаю вывод, что блюдо на любителя, что ничуть не умаляет его достоинств. Спасибо за отчёт! Исходя из гастрономических эмоций участников репетиционного романтического ужина, закуска называлась "Только Адам"... Машуль, фотографию, пожалуйста, прикрепи к Ириному рецепту maskadom писал(а): В селе, где живет бабушка моего супруга, есть единственный бар с по-настоящему говорящим названием "Вечный зов". Чтобы не быть голословной, фото прилагаю.
Последний раз редактировалось irina_vip 03 фев 2011 11:56, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 03 фев 2011 11:52 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
maskadom
Жаль, Маша, что десерт не удался в этот раз.
Но я верю, что всё у тебя получится в следующий, тем более есть желание  .
Бар с "говорящим названием" - прикольно, наверное, пользуется спросом  !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 03 фев 2011 11:57 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Мария По писал(а): Бар с "говорящим названием" - прикольно, наверное, пользуется спросом
Судя по фото - не очень велик спрос
Последний раз редактировалось irina_vip 04 фев 2011 13:50, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
