Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Готовим вместе. Произвольное меню.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003		 Страница 10 из 21
Автор:  LorochkaT [ 08 мар 2015 19:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Салат "Постные роскоши http://www.povarenok.ru/recipes/show/21050/

Изображение

Зелени свежей никто не купил-все пронадеялись друг на друга и в результате салат приготовила без неё..... Кроме этого -фасоль из банки..,оливки с лимоном, лук брала -одну репку ,а другую маленькую луковичку красного....и посыпала сушеным укропом. Скажу -получилось вкусно, но как раз изЮминка-в свежей зелени- вот ее то мне и не хватило для полной гармонии-завершения вкуса....Салатик буду повторять и уже точно- в соответствии с рецептурой...
Автор:  barska [ 09 мар 2015 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Девочки, поздравляю всех с Женским днем! Будьте счастливы и любимы! Изображение

У меня малений отчетик по рецепту "Салат "Как будто с мясом" http://www.povarenok.ru/recipes/show/92924/#dopphotos от Женечки/ JeSeKi

Цитата:
Женечка, спасибо за оч.вкусный салат !
Привкус мяса не почувствовала, но салат оч. понравился !
Буду с удовольствием пользоваться рецептом, и не раз!!!!!

Изображение
Автор:  beautiful woman [ 10 мар 2015 08:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Доброе утро, девочки! Сегодня свой День Рождения празднует наша Аннушка (AnnaSi)!!!
Поздравления для неё, можно оставить здесь http://www.povarenok.ru/blog/show/41674/
Автор:  beautiful woman [ 10 мар 2015 09:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Девочки, мои дорогие! Привет! Как же я соскучилась по вам, вы себе даже не представляете! И при первой же возможности, я сразу примчалась сюда.
Спасибо всем огромнейшее за то, что готовите, фотографируете еду и делитесь результатами своих творений здесь, на нашем форуме. Я бесконечно
признательна вам за это.
Сегодня у меня только один отчёт, но я очень буду стараться потихоньку наверстывать упущенное, по мере возможности. Деньки уже стали более продолжительными, а мы и рады! Можно смело успеть по возможности, заснять фото-улику и после работы, что собственно, я вчера и сделала. Сразу прошу прощения за качество фото, сама знаю, что на нём много шумов, но приходить к вам с пустыми руками, ой, как не хотелось, да и совесть не позволила. Когда длительное время не берёшь в руки фотоаппарат, безусловно, навык теряется, но это дело поправимо. Есть над чем работать и совершенствовать своё мастерство.

Ну, и собственно, несколько слов о самом рецепте. На Ирочкин Салат из капусты с рисом и изюмом я обратила своё внимание с момента публикации, но по обычаю, приготовила его, благодаря нашим Кулинарным Неделям. О чём, нисколечко не пожалела. Блюда с использованием капусты, всегда присутствуют в нашем меню, а рецептов их приготовления, у нас - превеликое множество. Но в таком варианте, капустный салат для нас в новинку, поэтому, готовила его с большим интересом. Результатом своих трудов мы остались довольны.
Цитата:
Нам с дочкой неимоверно понравилось сочетание хрустящей капусты и сладость изюма. А за счёт добавления риса, салат получился ещё и очень сытным, что немаловажно.

Ириш, спасибо тебе за такой простой и вкусный рецепт.

Изображение
Автор:  Жменька ИИ [ 10 мар 2015 09:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Анечка, с Днем Рождения!!!
Пусть день рожденья тонет
В цветочных ароматах.
В глазах сияет радость
От симпатичной даты!

Пусть счастье брызжет смехом,
А радость бьет фонтаном!
Желаем скоро сбыться
Мечтам и новым планам!
Изображение
Автор:  ташуля7 [ 10 мар 2015 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Приветики. :)

Готовила
Пряник "Тульский" Вкусный, быстрый и простой рецепт. В начинку положила четверть литра клубничного варенья. На мой взгляд начинка подошла, но все же лучше брать с более насыщенным вкусом. Конечно, несмотря ни на что, до настоящих тульских пряников, что Надюшка присылала, моей выпечке далековато :crazy: Но печь буду, слопали мАхом :D Фото страшненькое, все в торопях.... :oops:
Изображение
Автор:  ташуля7 [ 10 мар 2015 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Рыбу еще делала, точнее Эскабече из скумбрии
Вкусно, просто и удобно. Маме с сестрой очень понравилось блюдо, прямо абсолютно. Папе нет. Мне средне было (организм вообще не оценил, отомстил). Но рецепт повториться скорее всего, очень уж удобен и прост.
Изображение
Автор:  ташуля7 [ 10 мар 2015 10:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Анютка, с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Автор:  beautiful woman [ 10 мар 2015 11:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
И снова, здрасьте! :roll: Представляю вашему вниманию свой утренний экспромт! Леночкин Салат острый "Вега" - бесподобен во всех отношениях! В нём гармонично переплелись яркость вкуса, приятная острота и лёгкость. Понравился нам салат несказанно. Любителям пасты и овощей посвящается! Девочки, не проходите мимо! Вместо спагетти использовала "завитки" и орехи не добавляла за неимением таковых. Буду готовить этот салат ещё не единожды. Леночка, спасибо тебе, милая моя!

Изображение
Автор:  marfutak [ 10 мар 2015 11:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Анечка, с Днем Рождения тебя!

Изображение
Автор:  Navely [ 10 мар 2015 13:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Девочки, всем привет! Поздравляю всех умниц и красавиц с прошедшим праздником.

а зайти я решила не просто так, сама собираюсь печь Тульский пряник :D что бы сравнить, так вот хочу сделать одно замечание, нужно брать специй больше разных, только корица и мускатный орех это неправильно, этого мало, должны обязательно присутствовать гвоздика и имбирь, а так рецепт очень хороший, буду печь. А еще можно на сайте посмотреть "сухие духи", это идеально для пряников
Автор:  ташуля7 [ 10 мар 2015 13:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Navely писал(а):
нужно брать специй больше разных, только корица и мускатный орех это неправильно, этого мало, должны обязательно присутствовать гвоздика и имбирь,

Вот и мне показалось, что ненасыщенный вкус у теста получился. Забыла в отзыве сказать...добавляла ложку чайную специй для кофе: кардамон, мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика, анис. Может, маловато положила....
Автор:  Вечный оптимист [ 10 мар 2015 17:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Девченки, всем привет!!!! Вот никак не доберусь до Поваренка, то праздники, то времени не хватает. Потому поздравляю всех Вас уже с прошедшим 8 марта! Пусть женский день для Вас будет 365 дней в году!
Просмотрела только что все отчеты, выглядит, конечно, всё аппетитно, а вот у самой все никак не доходят руки до рецептов с этой неделя. Видимо, все же это не совсем "наше" меню. Признаться, думала, буду готовить активнее. Хотя пару отчетов я сегодня таки принесла. Так что спешу поделиться!
Автор:  Вечный оптимист [ 10 мар 2015 17:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Это Перловая каша с перцем и томатами Перловку готовлю крайне редко и обязательно с какой-нибудь заправкой-приправкой. Крупу замачивала на пару часов в воде, получилось вкусно, интересно. Немного перец мой горчил (был замороженный домашний с лета), но почему-то только мне и горчил :unknown: :fool: Так что резюмируя, скажу, что кашка удалась. Спасибо Оле olia999 за новый вариант рецепта!
Вложение:
SAM_9479.jpg


И второе блюдо, которое опробовала моя семья - это Скумбрия запечённая Я рыбку ем далеко не всю и не всегда, для меня это особый продукт, поэтому съели её мои домочадцы. Хвалили, говорили вкусно, 2 рыбёшки съели под чистую, хотя мама вот отметили, что слегка жирновато со сметанкой получилось. Специально для отчета я её тоже попробовала. И вправду, как для меня жирноватая получилась, но довольно -таки вкусно. А, главное, готовиться легко и просто! Это огромный плюс. От семьи спасибо Марине Маришка-2015 за простой и вкусный рецепт.
Вложение:
Скумбрия в сметане.jpg
Автор:  ташуля7 [ 10 мар 2015 17:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим вместе. Произвольное меню.
Отчеты, конечно, аппетитны! =@ Но вот приметила я у Людочки на фото с капустным салатом на заднем плане помидорки...зелененькие....соленые , наверное...Сто лет не ела! :crazy:

По скумбрии скажу так. Размышлялла, что со своей делать, эскабече или со сметаной. Скумбрия жирная рыба, в эскабече на 1шт добавляется 75г масла. Жирновато. Со сметаной печь уже не рискну. Я скумбрию на гриле люблю. Ну или соленую/копченую. А запекаю просто со специями без лишнего жира, можно в вине. Или с вареньем, есть у меня такой рецепт. У каждого свои предпочтения.

Кстати, Оль, а можно в эскабече меньше масла лить? Вина побольше добавить к примеру?
Страница 10 из 21 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/