Автор |
Сообщение |
kotenochkin
|
Добавлено: 01 фев 2016 15:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
"Нежные отбивные"http://www.povarenok.ru/recipes/show/61898/Мясо получилось очень вкусное! В молоке отбивные стояли в холодильнике сутки, так получилось))) Обжарились очень быстро, единственное, мне показалось, что такая панировка (мука, затем яйцо) дает сильный привкус жареного яйца. Поэтому половину сделала как в рецепте, а остальное - яйцо, а затем панировочные сухари. На фото - вариант панировки из рецепта. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Покусаева Ольга
|
Добавлено: 01 фев 2016 16:01 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 янв 2014 18:13 Сообщения: 726
|
Всем привет! У меня сегодня "Салат-закуска "Сметут сразу!" http://www.povarenok.ru/recipes/show/119458/. Даже не ожидала, что будет настолько вкусно! Подкупает простота приготовления и результат- сочный и свежий салатик за считанные минуты! Полностью оправдывает свое название! Спасибо большое,Женечка 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kotenochkin
|
Добавлено: 01 фев 2016 16:04 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
"Томатный суп с лапшой"http://www.povarenok.ru/recipes/show/101259/Вкусный суп, я такие люблю. По приготовлению: приправу не использовала, т.к. взяла готовый замороженный бульон. Морковь и лук нарезала сразу. Томатов в с/с было чуть больше. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Анюта Литвин
|
Добавлено: 01 фев 2016 16:58 |
|
Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2015 10:30 Сообщения: 16
|
Привет еще раз)))) Глаза разбегаются от изобилия шикарных рецептов, вот еще парочка отчетов от меня))))) Вчера с вечера приготовила, кстати впервые "Щи кислые - обыкновенные" от Евгении1976 http://www.povarenok.ru/recipes/show/119535/ . Получилось очень вкусно, наваристый бульон, мягкое мясо и кислинка от капусты, буду готовить теперь частенько, всем домашним понравилось. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Анюта Литвин
|
Добавлено: 01 фев 2016 17:02 |
|
Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2015 10:30 Сообщения: 16
|
Быстрое, я бы сказала мгновенное печенье всего из трех ингредиентов: масло, сахар и мука. Сахар я взяла коричневый (обычный закончился не вовремя) от этого вкус не изменился, я думаю, а только цвет немножко. Рецепт от hello_magic "Классическое печенье шортбред "Съешь меня" http://www.povarenok.ru/recipes/show/73032/ Вкусное, песочное печенье)))) 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Жменька ИИ
|
Добавлено: 01 фев 2016 17:10 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05 Сообщения: 729 Откуда: Усть-Лабинск
|
Добрый день девочки! Очень рада, что могу с вами немного поучаствовать, появилось немного свободного времени из-за болезни всей семьи. Теперь не по наслышке знаю, что такое грипп.Не обещаю готовить сложные и длительные блюда, но уже сейчас кое , что вам покажу. Каша геркулесовая "Вкусная диета" от Ольги Ольчик40. Прекрасная кашка, замечательная находка и не только для тех кто вечно на диете. Вот на завтрак наврятли буду её кушать, вечно некогда. Но ужин из нее получается прекрасный. Я брала хлопья четыре злака не крупного помола, изюм и остальное по рецепту. Кашка была готова через три часа.Теперь она у меня на вечно. Оля, спасибо за рецепт! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Жменька ИИ
|
Добавлено: 01 фев 2016 17:29 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05 Сообщения: 729 Откуда: Усть-Лабинск
|
Быстро-пирог от Katy GK . Впервые готовила пирог такого рода и не ожидала замечательного результата, а оказалось, что зря. При минимуме усилий прекраснейший пирог. В духовке простоял 25 минут и выпекала его на бумаге, побоялась, что от формы не отстанет. Делала сразу двойную порцию. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Анюта Литвин
|
Добавлено: 01 фев 2016 19:02 |
|
Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2015 10:30 Сообщения: 16
|
Совершенным открытием для меня стал рецепт Евгении JeSeKi "Салат-закуска "Сметут сразу!" http://www.povarenok.ru/recipes/show/119458/ Салатик - СУПЕР, соли и сахара не добавляла, замариновала лук в уксусе и сахаре, сладость закуске придали яблоки, а кислоту огурчики. Украсила барбарисом, вообщем получилось вкусно, мама оценила - говорит " под шашлычок лучше закуски не придумаешь" Спасибо за рецепт, от меня 5+ 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
JeSeKi
|
Добавлено: 01 фев 2016 19:51 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2012 13:31 Сообщения: 1521
|
Покусаева Ольга Олечка, сюда пришла чтобы ещё раз полюбоваться твоим прекрасным исполнением салата. Спасибо огромное!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
JeSeKi
|
Добавлено: 01 фев 2016 19:53 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2012 13:31 Сообщения: 1521
|
Анюта Литвин Анечка, спасибо за высокую оценку и красивое фото!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 01 фев 2016 20:25 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Девочки с удовольствием прочла все ваши такие интересные отчеты и просмотрела великолепные фотографии! Восхищаюсь вашими талантами не только кулинарными, но и писательскими! А я сегодня с отчетом приготовления ставшим, похоже, лидером недели Салатом-закуской "Сметут сразу!"Обожаю такие салаты! Быстро, просто, сочно, пикантно ! Я просто в восторге! Готовила с красным луком, который предварительно ошпарила кипятком и обдала холодной водой. Использовала оливковое масло, вместо сахарного песка - мед и немного сверху посыпала для цвета клюквой. Вкус просто потрясающий! Салат полностью оправдывает свое название.Женечке огромная благодарность за прекрасный рецепт! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ПантерРрочка
|
Добавлено: 01 фев 2016 20:35 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44 Сообщения: 221 Откуда: Минск
|
Щи кислые "Обыкновенные" Так же готовлю щи, только в первый раз добавляю муку. Конечно, получилось очень вкусно, сытно и аппетитно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ПантерРрочка
|
Добавлено: 01 фев 2016 20:40 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44 Сообщения: 221 Откуда: Минск
|
Салат "Легкий" Вкусный, легкий, пикантный салатик! Гармоничное сочетание продуктов... Спасибо большое, Танюша!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
masha vet
|
Добавлено: 01 фев 2016 21:04 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 23 июл 2014 16:36 Сообщения: 691
|
Дорогие девочки, всем привет! Восхищаюсь вашими отчетами! Женечка Жменька ИИ Выздоравливайте! Больше не болейте! Готовила по рецепту Леночки ( Елена Мусулега ) Томатный суп с лапшой http://www.povarenok.ru/recipes/show/101259/ Вкусный суп получился! Готовится просто, результат очень порадовал!  Сделала чуть гуще, на курином бульоне, помидоры были в с.с и черри, сливки 22% Большое спасибо за прекрасный рецепт! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
JeSeKi
|
Добавлено: 01 фев 2016 21:34 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2012 13:31 Сообщения: 1521
|
Ирушенька
Ирочка, и тебе огромное спасибо за приготовление салата по моему рецепту.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|