Сегодня делала "Грешники"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56878/особых трудностей в приготовлении нет.Тесто подходило очень хорошо.Единственно,что количество муки и воды у меня получилось другое.
С начала делала все по рецепту,первые два добавления воды взяла так как надо(т.е по 200мл). Но в последнем этапе (где идет еще 200 мл+ пшеничка) пришлось все изменить.Иначе тесто получилось бы ОЧЕНЬ жидкое.В итоге воды ушло у меня примерно 500 мл,а пшенички я увеличила.К 1.5 ст.я добавила еще 3 ст.л. Но после первой сковородки -еще где то 3 ст.л.Ну очень уж "грешники " получались плоские.
Вот только после этого меня устроила консистенция теста.
На вкус мне понравились.
Пришел сын,попробовал и сказал:"Нет,не вкусно".
Я ему:"Ну так не еж".
Потом,пожевав еще немного,говорит:"Нет,все таки вкусно,это я просто не распробовал" И навернул с рассольником несколько штук.
Жду прихода дочки и мужа,что они скажут.
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
Но ведь я поступила не так, как советовал автор.
