| Автор |
Сообщение |
|
Sugar
|
 Добавлено: 28 июн 2013 19:25 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
|
Опаньки! Вот так сюрприз! С возвращением Ириша! Забежала на минутку, а тут новая темка. Пошла смотреть рецепты!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
СНежк_а
|
Добавлено: 28 июн 2013 19:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
larik_malasha писал(а): Но от мне повезло, он сейчас усердно спортом занимается, ему нужно теперь зеленые овощи есть, так что я рада  Лар, а почему зелёные?  Мой зять тоже спортом занимается, а овощи вообще никакие не признаёт( 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 28 июн 2013 19:34 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
СНежк_аони так их называют "зеленые овощи", но это могут быть и помидоры, и баклажаны. Просто имеется в виду, что свежие овощи, легкие, не типа картошки или свеклы  Sugarне, мой никогда не сможет есть наши блюда  Если его обед без куска мяса или рыбы, то и не обед... (макароны не в счет, он их может есть постоянно). Они избалованы...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sugar
|
Добавлено: 28 июн 2013 19:37 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
larik_malashaЖаль конечно, может еще "выростет". У меня свекровь готовить не умеет, т.ч. балую мужа я. Да и он очень полюбил нашу кухню, может близость с Германией сказывается.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maraki84
|
Добавлено: 28 июн 2013 19:39 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
Ириш, я не голосую. Мне все равно что готовить. Доверюсь мнению большинства. Договорились же, что я здесь инкогнито, а ты меня в речь вписала. Я как прочитала, чуть в обморок не упала. Ужас.  Каждый рецепт до косточек разберу своими комментами, уж ты не сомневайся. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 28 июн 2013 19:49 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
Sugarда, я заметила, что немецкая кухня - она как-то ближе для русской, мне кажется. В ней столько много запеканок, картофельных салатов... А у нас на юго-западе - утиные филе, фуа-гра да всякие изыски... тут все подряд есть не будут
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sugar
|
Добавлено: 28 июн 2013 19:55 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
Так, я голосую. Честно признаться, к греческой кухне некоторое время относилась предвзято. Пару раз кушала в греческом ресторане и не понравилось. Но начала менять мнение благодаря Наташе (natapit) и Оле. Так что процесс пошел, надеюсь, благодаря темке открою для себя еще парочку блюд. Классический греческий салат (это конечно я знаю, но мне он нравиться) БуюрдиСуп с рисовыми фрикаделькамиКурица с сельдереемГреческие тефтели "Кефтедес" Кастрюлька овощей с О. КритКурица по-гречески в бумажных кулечкахПостный шоколадный кекс с апельсином Кофе-фраппеА можно я наглости наберусь? Вот еще два очень вкусных блюда, тоже греческих Бриам и Курица "Поло Эль Греко"
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 28 июн 2013 20:13 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
larik_malasha, Sugar А мой и спорт не признает, так чисто, сходить в бассейн на горках покататься или на велике в горах (бывает редко, если упрошу), свела же его не легкая с мастером спорта И не любовь к овощам у него как раз из-за свекрови, чудесная женщина, добрая, но даже я всеядная ее овощи на пару умудрилась не взлюбить А муж так все детство провел, мои овощи даже пробовать отказывается, только салат из зеленого салата и морковь по-корейски научила его кушать. Хотя помнится мне, когда был у меня в Украине зимой при -30 и пустом холодильнике, кушал борщ и мурчал как миленький, лишь бы в магазин не выходить Что-то я расфлудилась, простите все, наболело , эти проблемы меня и привели на Поваренок в поисках нужных рецептов 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 28 июн 2013 20:19 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Sugar писал(а): А можно я наглости наберусь? Вот еще два очень вкусных блюда, тоже греческих Бриам и Курица "Поло Эль Греко"Поддерживаю!  А ещё мне кажется, что Маша поскромничала, у неё столько вкусного греческого, просто ум отъешь. Например, вот этот пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/76276/ я быстрее бы приготовила, чем постный апельсиновый, кот. уже сто раз готовили Тем более, у нас, наверное, опять летняя лажа с апельсинами будет (проголосовала, а потом подумала задним умом, что апельсинов не найду...)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 28 июн 2013 20:35 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Sugar писал(а): А можно я наглости наберусь? Вот еще два очень вкусных блюда, тоже греческих Бриам и Курица "Поло Эль Греко"Олечка, да я бы со всей душой, тем более, что на эти рецепты при подборе внимание останавливала, но некудыыыыыыы жееееее barska писал(а): Поддерживаю! А ещё мне кажется, что Маша поскромничала, у неё столько вкусного греческого, просто ум отъешь. Например, вот этот пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/76276/ я быстрее бы приготовила, чем постный апельсиновый, кот. уже сто раз готовили Тем более, у нас, наверное, опять летняя лажа с апельсинами будет (проголосовала, а потом подумала задним умом, что апельсинов не найду...) Я Машиных два рецепта включила! А этот постный апельсиновый, кстати, Машин же выбор Я вообще сегодня с обеда до десяти вечера всю голову сломала (сейчас по кускам собираю)))), от каких блюд отказаться, а какие оставить, настолько они все интересные, разнообразные, друг на друга не похожие. Я уже влюбилась в греческую кухню заочно! А на рецептах Оли Бабич и Маши, кстати, можно было бы всю неделю "вывезти"! Так что девочки, простите, что выросло, то выросло
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sugar
|
Добавлено: 28 июн 2013 20:39 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
irina_vipИришка, ну я того... Не оспариваю твои решения, я если кому нужно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
АлексЮстас
|
Добавлено: 28 июн 2013 20:42 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57
Сообщения: 449
Откуда: Украина
|
|
Привет честной компании! Ира, с возвращение на ГВ!
мой скромный выбор:
Буюрди
Фаршированные огурцы
Суп с рисовыми фрикадельками
Фаршированный рис
"ленивое" Пастичио
Греческие тефтели "Кефтедес"
Круасанопита
Дзидзибира, греческий имбирный квас
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sugar
|
Добавлено: 28 июн 2013 20:45 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
|
|
barska
А что у вас разве нет апельсинового сока?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 28 июн 2013 22:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Ириша, рада тебя видеть! Голосовать не буду, выберу что-нибудь потом из темки )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 29 июн 2013 00:11 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
|
Ирина, очень приятно что вернулась, да и с такой интересной неделей.Честно я даже не знаю что выбрать, мне все понравилось. Проголосую за несколько рецептов, раз надо,посмотрю что выберут другие девчонки.Итак:
Закуски
1. Буюрди
2. Постная "дзадзики"
Супы
1. Суп с рисовыми фрикадельками
2. Курица с сельдереем
Вторые горячие блюда
1. Греческие тефтели "Кефтедес"
2. Фаршированный рис
3. Курица по-гречески в бумажных кулечках
Выпечка
1. Круасанопита
2. Постный шоколадный кекс с апельсином
3. Сфакьяни пита
Это мой выбор, то что выберут, то и буду готовить.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
