Кабачками на этой недели я просто объелась... Вот такие получились оладушки у меня, (я добавила к ним одну махонькую морковочку). Леночка, вариант с базиликом меня очень устроил, спасибо тебе!

Девчата, какие же вы умнички! Не заглядывала с пятницы, а работа-то кипит! Столько аппетитных отчетов по утру, ммм . Хоть я уже и позавтракала, но оочень хочется еще.
И кольцо из овощей и оладушки испробовать!

Ттшка
Спасибо за похвалу!

Я тоже с отчетом. Вчера мы пробовали новое блюдо с дивным названием Кассероль...Ой, мне так нравится это название...Не меньше, чем само блюдо! Готовила, в принципе по рецепту. Только добавила еще одно яйцо. И хлебушек старалась расположить сверху. Мне очень понравились хрустящие кусочки хлеба после запекания! Всем моим домочадцам очень понравил...ся(лась?) кассероль!!! (девочки, а как все-таки правильно?) В общем Ниночке спасибо за чудесный рецепт!!!

Лианда
Тонечка привет)))) Да, баклажаны это вещь!!!!
Я тоже если буду делать овощные пирожки буду делать без перца, мы тоже не большие его любители!!! Заглядываюсь на Кассероль, может сегодня сделаю.
Sea-green
Какие содержательные и аппетитные отчеты)))))
dog-rose
Ириш, не наговаривай на свои баклажаны, я бы их с удовольствием "схомячила"

Какие симпатичные А морковка тут как прижилась? Гармонирует?


Тонечка, кассероль просто восхитительна!
Так румяна и поджариста, а формочка загляденье!

Кассероль - существительное женского рода

Сегодня я приготовила Овощные "пирожки".
Не могу сказать, что довольна их внешним видом, но это исключительно из-за разнокалиберности овощей.
Что-то больше, что-то меньше, словом, так красиво, как у Наташи, не вышло
Зато вкусно! О простоте приготовления умолчу, она очевидна, но не могу не сказать о гармоничности вкуса "пирожков" и их сочности.
И ещё момент, сыр я натёрла на узкой тёрке, в следующий раз буду это делать на крупной, как Наталья

И ещё одно блюдо, кабачково-базиликовые оладьи.
Не могу сказать, что оладьи - моё любимое блюдо из кабачка, но в этот рецепт я сразу поверила, так как очень люблю базилик.
И не ошиблась! Оладьи очень понравились!
Отступление от рецепта в одном - добавила совсем немного кинзы.
Жарила на сковороде без масла, за счёт невысокой температуры ничего не пригорело, а красиво зарумянилось

[quote="irina_vip"] сыр я натёрла на узкой тёрке, в следующий раз буду это делать на крупной, как Наталья [/quote]

Ирина, прекрасный отчет! Я сыр для выпечки всегда тру на крупной терке, духовка делает свое дело (да и времени меньше занимает ). Что-то на фотографии сыра почти не видно, решила сэкономить на моем рецепте?


Посмотрела сегодня на Свету и приготовила Кабачково-базиликовые оладьи http://www.povarenok.ru/recipes/show/45436/ . Тоже воспользовалась блендером, правда вместо 3 ложек муки пришлось добавить 5 и + 1 яйцо, остальное все по рецепту. С базиликом, честно сказать, была не знакома, покупала первый раз специально для этого рецепта. (Очень ароматная "травка"). Оладьи получились нежными, вкус понравился.