| Автор |
Сообщение |
|
a-lesa
|
 Добавлено: 27 авг 2011 12:37 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Всем здравствуйте !
Рада сново всех видеть и просматривать изумительные отчёты !!!
Девочки ! - это же восхитительно - боюсь кого то пропустить, но всем по цветочку:
Масяся :Rose:
мисс :Rose:
Людмила Новосёлова:Rose:
Tianna :Rose:
Ируня :Rose:
Няшка :Rose:
Демоника :Rose:
и простите если кого забыла...
на такую красоту насмотришся - прям жить зочется 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
a-lesa
|
Добавлено: 27 авг 2011 12:44 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
отчитываюсь
Кукурузный суп с яичными "улитками" от Лианда http://www.povarenok.ru/recipes/show/57520/ спасибо за рецепт !
Мне очень понравилась идея с "улитками" я так никогда не делала,
не факт что мой следующий подобный суп будет кукурузный, но "улиточки" я буду делать обязательно
(токо сыра небыло, так они чуть развернулись  , но так даже интересней )
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 27 авг 2011 12:48 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 27 авг 2011 12:50 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
a-lesa
ВАУУУУУУУУУУУ. Это про супчик. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 27 авг 2011 12:56 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Мясные "Ежики" от beautiful woman http://www.povarenok.ru/recipes/show/47549/
Конечно классный рецепт !
Давно обратила внимание, но не делала...
А вот благодаря "Комплексному обеду" дошло дело !
Очень интересно и вкусно - доця в восторге !
автору, безусловно, спасибо !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 27 авг 2011 13:05 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Ну и "компот")))
Горячий шоколад с перцем чили от dolphy http://www.povarenok.ru/recipes/show/50355/
Лукавить не буду - мне понравилось, а мужу нет ...
он сказал "Это сама допивай, а мне принеси такое же, но нормальное..."
Хотя остренькое он очень любит, а вот напиток не пошел 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Delfaniya
|
Добавлено: 27 авг 2011 13:10 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
|
Мисс, очень красивое фото узвара. Лианда, суп как букет !
А я сегодня варила Тамарат Ка Суп - суп без воды
Это просто песня ! Раньше я немного увлекалась аюрведической кулинарией. Но этот суп мне, видимо, тогда не попался.
Асфетиды у нас не нашла, обошлась, как предложила автор луком и чесноком. Молоко у меня было кокосовое. Проблем с молочно-сливочно-мучным соусом не было вообще никаких, ничего не шипело, не взрывалось и не брызгалось. Вообще я люблю очень томатные супы, в виде супов-пюре например. Но как же он от них отличается. Готовила только на себя, решила обойдусь одной порцией. Ложка и кастрюля были вычищены до блеска ! Огорчилась, что маловато мне будет одной порции и с трудом удержалась, чтобы сразу не съесть и сделала все же фотографии. Оказалось, что он очень питательный ! И этой малюсенькой порции мне вполне хватило, чтобы наесться. Valentiniti мое огромное кулинарное спасибо ! Буду готовить не раз еще, и , возможно, экспериментировать со специями. Вобщем, все кто еще не готовил, и кто, возможно, сомневается, готовьте обязательно, очень вкусно !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 27 авг 2011 13:14 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Delfaniya писал(а): А я сегодня варила Тамарат Ка Суп - суп без воды Вобщем, все кто еще не готовил, и кто, возможно, сомневается, готовьте обязательно, очень вкусно ! Вот-вот, я сомневалась
спасибо за коментарий, может и решусь 
на фото - аппетитно )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 27 авг 2011 13:17 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
мисс писал(а): panna1979 писал(а): Спрашивали не у меня, но посмотрела что у многих возник вопрос про вяление помидор. Я вялила в сушке (можно и в духовке) порезала небольшие помидорки (лучше сливки) на четвертинки и выложила на поддоны. Сушились примерно 8 часов, потом сложила в банку и залила растительным маслом (лучше оливковым) со специями, чесночком и перцем. Подробно процесс описан в рецепте Тани (Водолейки) Сушеные пряные помидорчики http://www.povarenok.ru/recipes/show/31010/А я всё думаю делать или нет. У нас 400 гр баночка таких помидор стоит около 500 руб., не знаю, за что? Вот-вот, цена кусается и у нас тоже, а мне так хотелось. Зато теперь наделала своих, даже на зиму попробовала закрыть, теперь посмотрим как стоять будут.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 27 авг 2011 13:52 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
a-lesa
Лесечка, все такое обалденное!!! 
Delfaniya
Машенька, аппетитный супчик!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 27 авг 2011 13:57 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
Я сегодня на обед готовила Итальянскую страччателлу
Вот не собиралась ее готовить, но почему-то приготовила (наверное отчетов насмотрелась)
Как я уже говорила, супы я не очень жалую, да и манку не люблю, поэтому суп не в моем вкусе.
Зато для разнообразия попробовала что это за "зверь".
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 27 авг 2011 14:03 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 27 авг 2011 14:32 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 27 авг 2011 14:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
irina_vip писал(а): Меня всегда привлекает в кулинарии что-то неведанное мне, даже если блюдо не в моём вкусе, я расцениваю такой опыт как положительный, потому что удовлетворение гастрономического любопытства для меня в последнее время стало неотъемлемой частью моей системы питания.
Кстати, Олечка, твой "зверь" выглядит оооочень аппетитно! Спасибо, Ирочка! Я тоже считаю, что если у тебя есть возможность что-либо попробовать, то ее нужно использовать. Мне во время дегустации супа пришла идея вместо манки добавить кукурузную крупу мелкого помола. Может на неделе и опробую. irina_vip писал(а): Детям должно быть понравится приготовить такой коктейль вместе со взрослыми  Это точно, дочка постоянно мне "помогает", без нее никуда
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 27 авг 2011 14:57 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Delfaniya
Машенька, надо попробовать супчик, разрекламировала.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
