Автор |
Сообщение |
larik_malasha
|
Добавлено: 31 мар 2014 22:21 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
ЛяночкаЛена, твоя фотка мясных шариков - просто бомба!!! Очень красиво! И как раз по нашей теме контрастных цветов 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ALadda
|
Добавлено: 31 мар 2014 23:06 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 17 май 2009 17:07 Сообщения: 298
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
farfalla
|
Добавлено: 01 апр 2014 09:13 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00 Сообщения: 219
|
Доброе утро, девочки! Такие все хозяюшки, столько всего приготовили! А фотографии как всегда бесподобни и таки призывают бросить всё и идти готовить! Но, в связи с ликвидацией предприятия, на работе сейчас хоть караул кричи. Поэтому полноценно участвовать не получается И всё-таки несколько отчётиков принесла! Начнём с Мясных шариков по-мароккански http://www.povarenok.ru/recipes/show/73094/ от Ниночки barska. Сначала скажу, что я не любитель сочетаний фрукты+мясо/рыба. Ну совсем никак. Ни селёдка+яблоко, ни свинина+чернослив, ни курица+ананас и т.п. Я всегда пробую с надеждой: а вдруг понравится? Но результат одинаковый. Поэтому объективно, наверное, не смогу оценить блюдо. Половину приготовленного я съела и мне было вкусно! Действительно вкус востока! Подавала с макаронами, а на следующий день то, что осталось прекрасно пошло с гречкой  Ниночка, спасибо за расширение вкусовых горизонтов! http://fotki.yandex.ru/users/ev-onuchina/view/1294497/
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
farfalla
|
Добавлено: 01 апр 2014 09:21 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00 Сообщения: 219
|
Готовила Цыплят с чесночным соусом http://www.povarenok.ru/recipes/show/66694 от Наташи natapit. Вкусный вариант приготовления курочки! И соус мне тоже понравился. Только грудка у меня немного суховата, всё же, была...Ну, может,курочка-спортсменка попалась, а может, потому что в маринаде я её держала где-то 4 часа всего... В общем, иногда буду готовить. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
farfalla
|
Добавлено: 01 апр 2014 09:32 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00 Сообщения: 219
|
И пекла Хлеб с чечевицей http://www.povarenok.ru/recipes/show/83280 от Нины Nika. Очень актуальный для меня рецепт, т.к. после появления мультиварки очень хочется попробовать в ней приготовить буквально всё! И вот это был мой первый хлебушек! Но по порядку. В запасах оставалось немного чечевицы. Весы предательски сломались и решила, положу всё, что осталось. В итоге для хлеба чечевицы получилось много  Но это не беда. В моей мультиварке время для выпечки хлеба устанавливается в два этапа: для поднятия и для выпечки. Долго думала как поступить... в итоге для первого этапа поставила 2 часа, для второго - 1 час. Хлебушек мне понравился - очень вкусный! Но всё-таки я всегда от домашнего хлеба ожидаю мягкости, воздушности, а здесь такого нет. Возможно, я сделала что-то не так... Но мне очень понравилась идея с чечевицей! Очень вкусно! Хочу теперь кукурузный хлебушек испечь по рецепту Нины! http://fotki.yandex.ru/users/ev-onuchina/view/1294496/
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 01 апр 2014 10:47 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
larik_malasha писал(а): ЛяночкаЛена, твоя фотка мясных шариков - просто бомба!!! Очень красиво! И как раз по нашей теме контрастных цветов  Лариса, большое спасибо!  Самой очень нравится, как сделала 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
селиванова татьяна
|
Добавлено: 01 апр 2014 11:24 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 15 ноя 2009 13:43 Сообщения: 181
|
LorochkaT писал(а): Всем добрый вечер!!!!!!
Селиванова Татьяна- я этим кремом сражена наповал , хоть за ложкой беги и с экрана крем кушай......а рецепт можно ? если не с поваренка-то в личку..........спасибо....[/color][/b] Мерси за комплимент крему Я вот здесь,в обсуждениях писала,как готовлю этот крем http://www.povarenok.ru/blog/show/21776/#comments
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 01 апр 2014 14:18 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Рецепт Людмилы Новоселовой Постный киш был припрятан у меня в КК с момента появления на сайте. Жалко, что не готовила раньше. Очень вкусно получилось! Начинка мне похожа на свиной фарш с капустой. Захотелось побольше хлопьев насыпать, в след, раз так и поступлю. Делала половину, так как едоков у меня сейчас мало....  Спасибо! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Татника
|
Добавлено: 01 апр 2014 14:45 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 авг 2011 12:07 Сообщения: 451 Откуда: Самара
|
ташуля7 Наташ, киш очень аппетитно выглядит, тоже давно собираюсь испечь, да все как то не получается. Я вот сегодня салатиком вкусным баловалась http://www.povarenok.ru/recipes/show/70242/#dopphotos делала с курицей(запеченная грудка), хочу еще с говядиной попробовать. Вложение: 1-DSC_20131.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Бабич
|
Добавлено: 01 апр 2014 17:35 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06 Сообщения: 2123
|
Девочки,всем добрый вечер!Спешу отчитаться Винегрет с белой фасолью и сельдью http://www.povarenok.ru/recipes/show/72967/?direct=1Моим очень понравился винегрет,себе делала без сельди,к свежему огурцу добавила немного соленого.Буду делать еще,спасибо автору!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Бабич
|
Добавлено: 01 апр 2014 17:37 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06 Сообщения: 2123
|
Отчет по рецепту Лены-Капуста, тушенная с чечевицей и колбасками http://www.povarenok.ru/recipes/show/82025/ У меня без колбасок,делала для себя.Получилось вкусно,сытно!Спасибо Леночка!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Бабич
|
Добавлено: 01 апр 2014 17:40 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06 Сообщения: 2123
|
Мясные шарики по-мароккански http://www.povarenok.ru/recipes/show/73094/Похожий рецепт я готовлю,соус мне знаком!Знала,что буду готовить это блюдо,моим нравится.Фарш всегда делаю сама или прошу,чтобы перемололи в магазине выбранный мной кусок мяса или грудинку.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Бабич
|
Добавлено: 01 апр 2014 17:43 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06 Сообщения: 2123
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nika
|
Добавлено: 01 апр 2014 19:11 |
|
Зарегистрирован: 25 дек 2007 22:49 Сообщения: 1720 Откуда: Таллинн
|
farfallaЦитата: И пекла Хлеб с чечевицей http://www.povarenok.ru/recipes/show/83280 от Нины Nika. Очень актуальный для меня рецепт, т.к. после появления мультиварки очень хочется попробовать в ней приготовить буквально всё! И вот это был мой первый хлебушек! Но по порядку. Катюша, спасибо большое за фотоотчёт к моему хлебушку! На вид хлеб красивый у тебя получился, только беленький. Наверное перчик не положила. Следующие хлебушки будут с каждым разом красивее и красивее получатся в твоей новой мультиварке!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 01 апр 2014 20:38 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
добрый вечер, хозяюшки!Селиванова Татьяна,Таня- пошла по твоей наводке..... записала в книжку- после поста постраюсь воспроизвести рецепт крема..уж очень он мне понравился.Спасибо !!! ALadda.Люда farfalla,Катя- ну вот ........у тебя ликвидация , у меня ......аналогично........... вступаю в ряды безработных граждан....... Ташуля7,Наташа- эх и соблазняет меня твой киш-  .... я все ещё колеблюсь-испечь или нет, муж не очень капусту в пирогах любит...... Татника,Таня Ольга Бабич,Оля Замечательные отчеты, девочки!!!!! М о л о д ц ы !!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|