| Автор |
Сообщение |
|
AnnaSi
|
 Добавлено: 20 июн 2014 16:04 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Всем приветик! Я пришла добавить последнии для этой темы мои отчетики и попрощаться на некоторое время, уезжаем в долгожданный отпуск.  Итальянские польпетты - вкусные получились! Такой неизбитый вкус котлеток. Не много липкая масса была, поэтому формировала их после охлаждения в холодильнике. Вложение: IMG_2825.JPG Миндальное пирожное"Поцелуи Джульетты и Ромео" - пирожные получились очень вкусные, с богатым вкусом, мягкие, рассыпчатые, но не много суховаты. Кушали с кофе или соком. Светлое тесто было легкое в формовке, а шоколадное тяжелое, так и норовило развалиться, думаю в след. раз положу поменьше миндаля и какао. Ну и сформирую печеньки более сплюснутыми, чтоб было проще кушать. )))) В целом интересный рецептик! Экстракт миндаля был заменен на ликер амаретто. Вложение: IMG_2832.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
farfalla
|
Добавлено: 20 июн 2014 21:44 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00
Сообщения: 219
|
Добрый вечер, дорогие! Я с отчётами к вам! Начнём с "первого"! Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски http://www.povarenok.ru/recipes/show/48212 от нашей любимой Ниночки barska. Томаты я обожаю! Готова их в любое блюдо запихнуть. а тут прямо томатно-томатно  Конечно же мне понравилось. Готовить легко, вкус насыщенный! Единственное: готовила без сельдерея. Замечательный рецепт! Ниночка, спасибо, что поделилась!  
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
farfalla
|
Добавлено: 20 июн 2014 21:47 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00
Сообщения: 219
|
Переходим ко "второму". "Кастрюля c котлетками" http://www.povarenok.ru/recipes/show/84097 от Наташи Haruka. Безумно-безумно вкусно! Великолепно! Я в восторге! Готовила из куриного фарша. Получилось так сочно, что котлетки у меня утонули  По фото видно... Но это ничего. Было потрясающе вкусно! Наташенька, огромное спасибо за рецепт! 
Последний раз редактировалось farfalla 20 июн 2014 21:52, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
farfalla
|
Добавлено: 20 июн 2014 21:51 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00
Сообщения: 219
|
А сейчас...салаты! Салат с маринованным перцем, рукколой и оливками http://www.povarenok.ru/recipes/show/74770 от поваренка Солнечная лазурь. Сложновато мне как-то было чистить перчик....может, мало подержала в духовке? В любом случае получился вкусный салат! Правда, у меня без оливок:не очень я их люблю...Спасибо!  и Тёплый салат "Страчетти" http://www.povarenok.ru/recipes/show/86821/# от Светочки s-v-e-t-l-i-k Салат просто потрясающий! Я в восторге! Готовила подобный салат по рецепту Леночки Ляночка. Только там он не тёплый, и из отварного мяса. Помните, мы его как-то готовили в рамках КН? Этот вариант тоже великолепен! Сочный, сытный. Спасибо огромное! Мне очень понравилось! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
farfalla
|
Добавлено: 20 июн 2014 21:56 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00
Сообщения: 219
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
farfalla
|
Добавлено: 20 июн 2014 22:25 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00
Сообщения: 219
|
AnnaSi писал(а): Я пришла добавить последнии для этой темы мои отчетики и попрощаться на некоторое время, уезжаем в долгожданный отпуск. Анюта, поздравляю с отпуском!  Пускай он подарит массу ярких эмоций и незабываемых впечатлений! Польпетты у тебя такие аппетитные! Нужно будет прикупить рикотту...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 июн 2014 23:22 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
AnnaSi писал(а): Всем приветик! Я пришла добавить последнии для этой темы мои отчетики и попрощаться на некоторое время, уезжаем в долгожданный отпуск. Спасибо за подробные отчёты напоследок. Я тоже засматривалась на миндальное печенье...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 20 июн 2014 23:50 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
farfalla писал(а): Анюта, поздравляю с отпуском! Пускай он подарит массу ярких эмоций и незабываемых впечатлений! Польпетты у тебя такие аппетитные! Нужно будет прикупить рикотту... Катюш, спасибо! На счет твоего болг. перчика, думаю, ты его или в духовке не додержала, либо в пакете. У меня ооочень хорошо почистился. А может еще и перцы разные бывают?  barska Спасибо, Нинуль! Ай, куда мы можем собираться? Ко мне на Родину. За всеми просто ужасно соскучилась! Уже не терпиться увидиться с семьей и друзьями.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 21 июн 2014 01:25 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
AnnaSi писал(а): barska Спасибо, Нинуль! Ай, куда мы можем собираться? Ко мне на Родину. За всеми просто ужасно соскучилась! Уже не терпиться увидиться с семьей и друзьями. Это хорошее во всех смыслах путешествие! Набирайся сил у истоков...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 21 июн 2014 07:02 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2600
Откуда: Украина
|
Девочки, привет! Сегодня День Рождения у нашей Ларочки LorochkaT. Поздравления для неё можно оставить здесь viewtopic.php?f=15&t=5650
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
caramel77
|
Добавлено: 21 июн 2014 14:06 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27
Сообщения: 2627
|
Привет девочки! Просмотрела все ваши отчеты, очень красиво все и аппетитно. Я принесла один отчетик. Картофельная лепёшка с чесночным ароматомВкусная лепешка. Но только как-то у меня с переворачиванием сложно вышло. Я думаю это из-за того что там нет ничего скрепляющего. Если добавить 1-2 яйца, то будет все намного легче. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Jyuliya
|
Добавлено: 21 июн 2014 17:29 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 05 сен 2010 15:54
Сообщения: 152
|
Девочки, добрый вечер!!! Как у вас тут все красиво аппетитно!!! Просто ЗАГЛЯДЕНЬЕ!!! Умнички!!! Особенно хочу поблагодарить всех, кто готовил по моему рецепту "Хлебный салат "Нотка Италии" Девочки, такие ОБАЛДЕННЫЕ ФОТО!!! Я в Восторге!!!! Ниночка -barskaКатюша - Katya C Ариночка - Арина АКатенька - farfallaВика - Sea-green Оленька -suliko2002Анечка - AnnaSi Convallaria Людочка - beautiful woman Еще раз всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 22 июн 2014 03:07 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Девчата, приветик! Всем доброго времени суток!! У меня уже много отчетов собралось, добавляю! Салат с маринованным перцем, рукколой и оливками мне очень понравился, хотя вроде бы и прост, но вкус очень порадовал! Вложение: Салат с маринованным перцем, рукколой и оливками.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 22 июн 2014 03:09 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Салат из молодых цуккини и рукколы со свежей мятой - мяту не добавляла, мне как-то мята в салатах не нравится. А цуккини очень люблю сырые! Еще немного обычного салата было, добавила и его, получилось вкусно! Вложение: Салат из молодых цуккини и рукколы со свежей мятой.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 22 июн 2014 03:12 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Шницель-лазанья с томатами и цукини мне понравилась, хотя я вообще не поклонник пасты и лазаньи в том числе, но этот вариант более нежный, облегченный что ли. Я использовала куриную грудку. Вложение: Шницель-лазанья с томатами и цукини.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
