Девочки, привет! Насмотревшись на ваши отчеты, соблазнилась, кое-чего приготовила, благодаря вашим отчетам.
Курочка ,,Объедение,, http://www.povarenok.ru/recipes/show/19046/#dopphotos Название рецепта само за себя говорит, какая эта курочка, даже и добавить нечего, кроме как воскликнуть, объедение!!!





И ещё один отчетик по салату из огурцов, авокадо и лимона http://www.povarenok.ru/recipes/show/75974/#dopphotos свежо, приятно, легко!

Девочки, привет всем!

У меня 2 традиционных отчёта. В этот раз - оба рецепта Оли Бабич, оба готовятся из одного же теста, поэтому первый этап (замеса) теста был у меня в упрощённом режиме , т.е. месила ХП, я отдыхала . В тесто добавляла 1 ч.л. сушеного базилика, всё - по рецепту... без проблем, хорошее мягкое, пушистое, эластичное тесто. Тесто разделила на 2 рецепта

"Охотничий" хлеб http://www.povarenok.ru/recipes/show/76063/#dopphotos у меня выпекался с приключениями. Накрутила 8 шпажек из половины теста, но наверное было толсто, т.к. тесто начало стремительно расти и ...сползать с основы. Я его, как могла, обратно, на "шашлИк" возвращала . Палочки вкусные, но немного суховатые у меня получились... или, может, они должны быть такими? Но тем не менее быстро съелись, без проблем!


Пирог "Три сыра" http://www.povarenok.ru/recipes/show/76089/#dopphotos готовила из второй половины теста, но с формой не расчитала , начинка сверху пыталась убежать . Из сыров: моцарелла, гауда, грано падано и ещё что-то из твёрдых сортов, йогурт - 1 бан. 150 мл... Запекла я пирог от души и подпалин безумно вкусно получилось! Булочки остались слегка влажноватыми, но сочными в этом варианте, выполнили роль теста для сырного пирога. Обязательно буду повторять!


Оленька, спасибо тебе от души!

А у меня сегодня Нинин Барбекю-рулет из свинины по-теннессийски. Для начала мне очень понравилось, как он разрезается, отличный такой рулет получился, сворачивается прекрасно, при нарезке в горячем виде держится, не разваливается Очень вкусный соус внутри и обмазка. Делала я в духовке на решетке. И все же, думаю, лучше было бы мне положить его в небольшую форму, чтобы соус не терялся. А так еще получилось, что бекончик подгорел, пришлось убрать его.

Девочки, доброе утро!
Готовила вчера потрясающе вкусную курочку, по рецепту биа46 Курочка "Объедение" http://www.povarenok.ru/recipes/show/19046/
Название оправдывает себя полностью! Курочка получается и правда объедение! Вкусная, сочная! Готовила бёдрышки - 6 штук, соус делала из половины нормы продуктов. Теперь это один из моих самых любимых способов приготовления куры. СПАСИБО!

Всем привет!
Я к вам с отчетом по Курино-ананасовому салатику. Мне салат понравился. Отличная заправка, сытно, но не тяжело. Делала с консервированным ананасом, добавила лимонный сок и меда совсем немножно, потому что ананас был достаточно сладкий. Спасибо большое за вкусный обед!