Автор |
Сообщение |
asesia2007
|
Добавлено: 22 фев 2013 01:29 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
Машенька,Наденька спасибо большое, мне очень приятно!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LaCostena
|
Добавлено: 22 фев 2013 11:33 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2009 17:21 Сообщения: 121
|
Pro100 Ea Алина, я безмерно рада, что тебе понравились рецепты! Спасибо за такие теплые слова!))
konservatorka Наталья, спасибо за отчет! Ну просто супер аппетитно и красиво!)))
******
Девочки, а я пекла вчера израильский кекс мужу на завтрак. И делюсь вариантом, у меня был 1 аппельсин, как обычно, большой, но сока из него получилось всего 60мл., я не расстроилась и выжала еще сок 1 лайма, получилось 90мл. К этой красоте я добавила всего 300гр. муки, могу однозначно сказать, что получилось не хуже..)))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 22 фев 2013 12:16 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
LaCostena Танюша, ну соблазнительница!  Какой аппетитный  , я даже апельсиновый запах чувствую через манитор 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Мария По
|
Добавлено: 22 фев 2013 12:27 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
Девочки,привет. Какие замечательные у вас тут отчеты,и хозяйка-Танечка сама участвует. Я вчера приготовила картофельные ньокки,давно хотела попробовать,но то,что у меня получилось нам с мужем не понравилось:( . Вроде все по рецепту,муки ушло чуть больше. В итоге получилось что-то между переваренным пюре и расквашенным тестом. Совсем не вкусно. Отчет в рецепт и фото я не буду добавлять,т.к. смотрю многие готовили и всем нравится,может с моей картохой что-то,либо звезды сошлись не правильно. Кстати и вафли у меня вчера не получились,хотя 1000 раз делала по одному и тому же рецепту. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 22 фев 2013 13:38 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
Мария По писал(а): Девочки,привет. Какие замечательные у вас тут отчеты,и хозяйка-Танечка сама участвует. Я вчера приготовила картофельные ньокки,давно хотела попробовать,но то,что у меня получилось нам с мужем не понравилось:( . Вроде все по рецепту,муки ушло чуть больше. В итоге получилось что-то между переваренным пюре и расквашенным тестом. Совсем не вкусно. Отчет в рецепт и фото я не буду добавлять,т.к. смотрю многие готовили и всем нравится,может с моей картохой что-то,либо звезды сошлись не правильно. Кстати и вафли у меня вчера не получились,хотя 1000 раз делала по одному и тому же рецепту.  Маша, не расстраивайся! Вот, это тебе  !!! У меня тоже так бывает иногда  Ты правильно сказала, это звёзды! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Мария По
|
Добавлено: 22 фев 2013 14:27 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
СНежк_а писал(а): Маша, не расстраивайся! Вот, это тебе  !!! У меня тоже так бывает иногда  Ты правильно сказала, это звёзды!  спасибо,расстраиваться не будем 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
panna1979
|
Добавлено: 22 фев 2013 15:50 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
Как же меня соблазняют все Ваши отчеты, особенно приглянулись кекс и ньоки, думаю их приготовить на выходных, а пока отчитаюсь по Южному цыпленку Курица обязательное блюда на нашем столе (сынишка только это мясо и ест), поэтому всегда рада новому рецепту с ней. Да простит мне Таня, но цыпленок у меня был в уменьшенном и расчлененном варианте в виде бедрышек. Из изменений - не добавляла тобаско, во-первых у меня его нет, а во-вторых дети бы не ели (они когда чувствуют остроту, кривятся, а младшая при этом выдает : "Фу, гадость"), даже в таком варианте дети верх снимали, а вот само сочное мясо уплетали за обе щеки, зато я была довольна, мне достались корочки не только с моих, но и детских кусочков. Так что рецепт опробован и записан в Кк, как наш. Танечке, спасибо. п.с. сорри за фото, т.к. дети с мужем уже сидели за столом и настойчиво требовали ужин, так что с пылу с жару, но на ходу  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
snivli
|
Добавлено: 22 фев 2013 16:03 |
|
Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2008 12:26 Сообщения: 31 Откуда: Израиль
|
 Только что пообедали курочкой по-южному! Для меня так курочка, как курочка. А мужу я угодила сегодня по-полной программе. Поначалу не хотела готовить, так как в холодильнике были только окорочка. А тут смотрю, девочки и окорочка в ход пустили. Ну и я думаю, чего такому рецепту интересному неопробованным оставаться! Утром уходили в город по делам и перед выходом я замариновала мяско. Как пришли - бросила в печку. Мне приходилось все время курочку поливать и переворачивать. поскольку духовка моя печет неравномерно,в основном сверху. Поэтому пришлось уделить ей внимание. Но результат того стоил. Муж поел и ходит ворчит:"Вкусновато, но маловато" А потом взял кусок лепешки и давай обмакивать его в соус с противня. Ест и приговаривает - это безумное что-то. Сын еще с работы не пришел, а я только три окорочка сделала. Думала - хватит. Так что обязательно буду готовить еще с этим соусом. Не использовала только табаско. А так все строго по рецепту. А! Да. Винного красного уксуса не было. Так я добавила просто красного вина и половину порции обыкновенного уксуса. В общем - кто еще не пробовал - сто процентный успех у родных гарантирован!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
DAISY
|
Добавлено: 22 фев 2013 16:51 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
Всем большой привет!!! Приготовила Запеканку молочно-картофельную с телятиной, правда, не с телятиной, а с курятиной, и не молочную, а сметанную. Всё очень понравилось, особенно картошечка в этом соусе! Супер!!! А всё остальное по рецепту - приправки, сырок, корочка Танечка и Ириша! Вам спасибо!!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LaCostena
|
Добавлено: 22 фев 2013 17:14 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2009 17:21 Сообщения: 121
|
Мария ПоМашенька, не расстраивайся! Ньокки такие коварные!)) Я сколько раз готовила и то один раз разварились и на кашу стали похожи... Так бывает))) Звезды... panna1979
Наташенька, твоя курочка такая прям уххх....))) Очень понравилась)) snivliСветлана, спасибо за отзыв!)) Я обеими руками за трансформации и нововведения в рецепте!) Сама над ними постоянно экспериментирую)) DAISYСветик, твоя запеканка всем запеканкам запеканка)))) 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
DAISY
|
Добавлено: 22 фев 2013 17:19 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
LaCostena писал(а): DAISYСветик, твоя запеканка всем запеканкам запеканка))))  Я старалась, завтра ньокки планирую. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 22 фев 2013 17:35 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
panna1979 snivliНаташа, Света, курочки у Вас такие красивые и соблазнительные! DAISY Светлана, запеканочка очень аппетитная! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 22 фев 2013 18:08 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LaCostena
|
Добавлено: 22 фев 2013 18:23 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2009 17:21 Сообщения: 121
|
maraki84 Сегодня день запеканки!)) Машенька, спасибо за чудесное фото))
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 22 фев 2013 19:05 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
LaCostena писал(а): maraki84 Сегодня день запеканки!)) Машенька, спасибо за чудесное фото)) Хе-хе! Спасибо большое, Танюш, за комплимент, но для чудесного фото нет ни аппаратуры, ни (что важнее!) знаний! Хотя все равно очень приятна похвала! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|