| Автор |
Сообщение |
|
Алика
|
 Добавлено: 23 май 2011 05:51 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Девчата, ну вы даёте!!! Пока я на даче картошку прятала, тут столько вкусностей появилось! Вот это действительно горячая неделя с холодными десертами!!!
А фото какие потрясающие!!!
Desert rose
Нинуль, ты прям десертный маньяк какой-то  Заразила всех!
Надо мне к вам тоже присоединятся. А то отлыниваю...
Лианда
Тонечка, поздравляю! Представляю, как довольна была дочька, когда получила аж 6 грамот! А родители испытывали гордость! Молодцы!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Sea-green
|
Добавлено: 23 май 2011 10:07 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
irina_vip
Desert rose
barska
Спасибо огромное за поздравления, буду стараться! Только в нем еще столько разбираться, куча возможностей 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 23 май 2011 10:22 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
Девушки, всем добрый день!
Я тоже с отчетом по сорбету! http://www.povarenok.ru/recipes/show/47893/ . Я делала с малиной и молоком. По внешнему виду, консистенции и по вкусу - все очень понравилось! Единственно, проблема малины - косточки! Если бы их не было - было бы лучше! Я сделала много сорбета - часть съели так, из части сделала молочный коктейль (добавила еще молока и взбила в блендере), коктейль тоже очень понравился! Еще часть сорбета лежит в морозилке, планирую из нее тоже сделать коктейль (если не забуду, то его тоже сфотографирую). В общем, Светик, спасибо!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 23 май 2011 11:20 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
|
Ируня
Ириш, какой цвет красивый получился!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 23 май 2011 11:38 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
Ируня
Ириш, сорбет идеальный получился, такая горка, и не течёт ничего  . А меня косточки малины не смущают, но смородиновый всё же вкуснее для меня!
Сегодня испекла пол порции Мягкое банановое печенье с творогом. Может оно у меня и не вышло, как задумано, но получились, очень ароматные, банановые сырники. Не ела выпечку с медом сто лет, насладилась, в своё удовольствие. Правда я добавила обычную муку, а не геркулесовую (не водится у меня в доме такая крупа). Ещё сыпанула разрыхлитель. Покрыла домашней глазурью, без посыпки. Машульке, спасибо большое, за разнообразие!!!
 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 23 май 2011 12:03 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Алика
Мария По
Девочки, спасибо большое! Да и цвет, и аромат, и вкус, и консистенция - все супер!
Я уже попробовала со смородиной (черная + красная + молоко + сахар), понравилось больше. Вечером постараюсь добавить фото.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 23 май 2011 12:05 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
Мария По
Машуня, такие румяненькие получились! Нужно и мне из них попробовать сырнички, спасибо за идею! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 23 май 2011 12:19 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
barska
Спасибо Нин! И за внимание к отчетам и за Цитата: Умница! Отличница! красавица! Good
А у меня с бананом нормальная консистенция получается. Правда, я с йогуртом делала и банана побольше добавляла.
Алика
Леночка, спасибо! Присоединяйся к любителям сорбетов! Быстро и вкусно!
ИруняИрочка, цвет умопомрачительный! Да, с малиной сорбеты очень красивые...
Мария По
Маша, у тебя прям пышечки получились! Пожалуй, я тоже такие испеку...Уж очень аппетитные!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 23 май 2011 12:33 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
Sea-green
С отличным приобретением!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 23 май 2011 12:33 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
Лианда
Тонечка, спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 23 май 2011 12:35 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
Ируня
Иришка, отличный сорбет!!!
Мария По
Машунь, какие румяненькие красавцы!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 23 май 2011 14:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
lelika писал(а): Ируня
Иришка, отличный сорбет!!!
Ленок, спасибо, дорогая! Мне тоже понравился! ))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 23 май 2011 15:11 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
Вот и я с сорбетом! Готовила на завтрак во второй раз, т.к. молоко кто-то утром забыл поставить в холодильник и оно прокисло, пришлось готовить с кефиром+йогурт, честно скажу, с молоком и йогуртом мне понравилось больше, но зато консистенция была лучше, не такая жидкая как в первый раз.
Но все равно очень вкусно и такой замечательный цвет без всяких красителей! Теперь хочу попробовать и с бананом.
Свете огромное спасибо!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 23 май 2011 16:21 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Ируня
Масяся
Девочки, от отчёта к отчёту уверенность в том, что сорбет побьёт все мыслимые и не мыслимые внутрикулинарнонедельные рекорды, растёт и крепнет!
Цвет сорбетов - залюбуешься!
Машуль, банановое не такое красивое, но очень вкусное, только жидкости добавляй совсем чуть-чуть, лучше потом по необходимости добавить, жидковато выходит
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 23 май 2011 16:23 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Мария По
Машенька, какая ты молодчина - не вышло как задумано, но получилось интересно и вкусно - это очень здОрово! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
