Демоника
Олечка, выздоравливай поскорее!

Добавляю отчет по Куриный рулет с оливками.

Еще в начале недели решила, что обязательно его приготовлю, а смогла сделать только сегодня утром.
Готовила перед работой- начала в 6-10, а в 7 уже пробовала и это при том , что вчера заленилась и яйца не сварила вечером... Приготовился рулет как-то очень просто и быстро, что является неоспоримым плюсом.
На вкус, мне лично,рулет очень понравился, раньше делала куриные биточки с яйцом ( состав примерно тот же, но без оливок)- с оливками вкус намного интереснее- сын был со мной солидарен, но муж с дочкой против оливок взбунтовали... В следуюший раз буду делать пол рулета для них, а вторую для себя...
А вообще всем хорош рулет- и режется прекрасно (форму держит), и не сухой, и вкусный и холодным и горячим!

Также на днях готовила Таджин. Блюдо на любителя....любителя маслин, я являюсь таковой, так что мне понравилось!!!

И не могла обойти стороной -Фокаччу с пряными травами, маслинами и чесноком, мне очень понравилось!!!!!

Спасибо, девочки, всем за добрые слова, на душе даже легче стало.

Я тут тоже с блюдом. Машины Булочки-узелки. Немного распишу ньюансы. Поскольку поняла, что это дело в моём вкусе - делала двойную норму. Чёрные оливки заменила на зелёные, соли взяла половину нормы (и слава богу! однозначно пересолила бы, хоть и люблю солёное, но не настолько!). Чесноком мне кажется лучше смазывать ПОСЛЕ выпечки. На двойную норму взяла пакетик сухих дрожжей. Сверху посыпала ещё кристаллами морской соли. Получилось вполне вкусно, но оливки я бы убрала, они забивают сыр. С двойной нормы получилось 16 булочек. Машеньке спасибо, булочки идеальны вместо хлеба к 1 блюдам.

Девочки щё раз всем спасибоооо.

Отчёты у всех шикарные, а я не успеваю готовить. Вчера с мужем ездили отдохнуть в нашу столицу Владивосток, это от нас 130 км, поужинали в шикарном ресторане - гастропаб Iz Brasserie.
Просто шикарно, нет слов.
Правда у нас холодно уже +5, ветер.
А сегодня поеду к папе, надо его поздравить с моим рождением))))).