Автор |
Сообщение |
Татьяна Самойлова
|
Добавлено: 12 окт 2012 13:06 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44 Сообщения: 510 Откуда: Россия Ульяновск
|
Девочки вчера готовила "Ханум" http://www.povarenok.ru/recipes/show/56035/. Светик, рецепт замечательный! Готовится все легко и быстро. Моим очень понравился, особенно Маргарите!! Наконец то угодила ребенку!!  Просили готовить еще. Светочка, спасибо!!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 12 окт 2012 13:12 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Татьяна Самойлова писал(а): Девочки вчера готовила "Ханум" http://www.povarenok.ru/recipes/show/56035/. Светик, рецепт замечательный! Готовится все легко и быстро. Моим очень понравился, особенно Маргарите!! Наконец то угодила ребенку!!  Просили готовить еще. Светочка, спасибо!!! Спасибооооо.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
panna1979
|
Добавлено: 12 окт 2012 13:50 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
Я наконец смогла присоединится. Очень хотелось еще на прошлой неделе, и блюда готовила, но вот выложить и общаться времени совсем не было - соскучилась ужасно. Мой муж-картофелеман  узнав про тему был просто счастлив. Отдельное спасибо Ире от него.  Правда приготовить мне пока удалось не так уж и много. Обязательным "гвоздем программы" у меня был Печeный "как на костре" картофель поэтому с него и начала. Что могу сказать, я удивлена как казалось бы такая мелочь как мука с солью преобразили обычную печеную картошку. Теперь всегда запекать буду только так. Подавала как и советовала Оля с маслом с зеленью и чесноком - просто идеальное сочетание. Огромнейшее спасибо олечке. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
panna1979
|
Добавлено: 12 окт 2012 13:54 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
Не могла я обойти стороной и салат. Так что Теплый картофельный салат в тортилье просто таки был обязан появиться на столе. Единственное в этот раз я схалтурила, тысяча извинений Марине, и вместо тортильи использовала лаваш, но обещаю исправиться. сам салат без изменений очень понравился. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
panna1979
|
Добавлено: 12 окт 2012 13:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
И еще один рецепт, который понравился моим домашним настолько, что мне досталось буквально только несколько ломтиков, это Картошка по-деревенски Лариса, просто море восторга! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Водолейка
|
Добавлено: 12 окт 2012 14:43 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
Всем денек добрый. Вчерась готовила Печeный "как на костре" картофель http://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/Рецепт очень понравился,особенно панировочка из муки и соли. Довольно оригинально.Подавала с маслом и соленой красной рыбкой. Хотя картошку не ем вечером,но не удержалась и скушала пару кусочков. Просто пальчики оближешь,так вкусно. Олюнь,спасибо за рецепт. Буду иногда баловать своих. Татьяна Самойлова DAISY barska zjefirka panna1979Девченочки-хозяюшки,вы просто молодцы. Наташ,(panna1979)ты прямо по-стахановски,сразу столько выложила блюдОв На этом пока мои приготовления закончились.Встретимся на форуме только в понедельник. Всем пока. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
zjefirka
|
Добавлено: 12 окт 2012 14:52 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04 Сообщения: 409 Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
|
Татьяна Самойлова писал(а): zjefirka
Очень красивый отчет!!
Спасибо за комплимент! Девушки -хозяюшки!У всех красивые и аппетитные отчёты,молодцы! panna1979 Наташа,помимо "Звёздной недели" ещё и тут успеваешь,и весьма успешно! Умничка!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Bryngilda deleted
|
Добавлено: 12 окт 2012 15:34 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 07 фев 2012 14:17 Сообщения: 176
|
panna1979 писал(а): Не могла я обойти стороной и салат. Так что Теплый картофельный салат в тортилье просто таки был обязан появиться на столе. Единственное в этот раз я схалтурила, тысяча извинений Марине, и вместо тортильи использовала лаваш, но обещаю исправиться. сам салат без изменений очень понравился.  Наташа, салат вышел замечательный и лаваш очень кстати. В оригинале повар брал готовую тортилью, так, что ты интуитивно угадала. Твоё кулинарное чутье тебя не подвело! Фото очень красивое! Большое спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Татьяна Самойлова
|
Добавлено: 12 окт 2012 16:32 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44 Сообщения: 510 Откуда: Россия Ульяновск
|
Водолейка Танюшка, какая вкусная у тебя картошечка , да еще и с рыбкой!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
malukas
|
Добавлено: 12 окт 2012 16:51 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 23 май 2012 00:41 Сообщения: 114 Откуда: Волжский проспект, Саратовская область
|
Bryngilda пишет: Цитата: Спасибо, что приготовили мой салат! Этот салат я готовила по рецепту Александра Гаврилычева - члена национальной гильдии шеф-поваров.Он брал готовую тортилью и углы скалывал деревянными шпажками Делал 4 угла) и подсушивал тортилью в духовке . А я просто решила её выпечь на форме. Ваш салат мне очень понравился! Спасибо! Я даже не знала, что в эту неделю будут готовить и по-моему рецепту тоже, приятно удивлена. Мариночка, я рада знакомству с тобой ... и вкусным оригинальным блюдом  . Посмотрела в инете, нашла картинку на сайте vkusno.tv, такая корзиночка была Вложение: image4d50dbdfce726-440x300.jpg (спрашиваю просто из-за любопытства, Ириша, если такое делать нельзя - удали)?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Bryngilda deleted
|
Добавлено: 12 окт 2012 17:16 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 07 фев 2012 14:17 Сообщения: 176
|
malukas писал(а): Bryngilda пишет: Цитата: Спасибо, что приготовили мой салат! Этот салат я готовила по рецепту Александра Гаврилычева - члена национальной гильдии шеф-поваров.Он брал готовую тортилью и углы скалывал деревянными шпажками Делал 4 угла) и подсушивал тортилью в духовке . А я просто решила её выпечь на форме. Ваш салат мне очень понравился! Спасибо! Я даже не знала, что в эту неделю будут готовить и по-моему рецепту тоже, приятно удивлена. Мариночка, я рада знакомству с тобой ... и вкусным оригинальным блюдом  . Посмотрела в инете, нашла картинку на сайте vkusno.tv, такая корзиночка была Вложение: image4d50dbdfce726-440x300.jpg (спрашиваю просто из-за любопытства, Ириша, если такое делать нельзя - удали)? Да, да, это как раз то о чем я писала, только рецепт я брала из журнала, там речь шла о выставке кулинарной!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ларек
|
Добавлено: 12 окт 2012 18:07 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53 Сообщения: 1388 Откуда: Подольск
|
Я наконец принесла отчет по Олиному картофелю, печеному как на костре. Уж сколько раз готовила, а ни разу спасибо еще не говорила. Как-то без фотографии казалось неудобно. Вот, наконец, и фото. Не в фокусе - разрядилась батарея прямо на этом кадре и темно у нас уже, но все равно - картофель отличный! Очень выручает меня! Если нужно запечь в мундире, пеку только так! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алика
|
Добавлено: 12 окт 2012 18:30 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29 Сообщения: 1482 Откуда: почти Байкал
|
Девчата, всем привет! Какие же вы молодцы! Столько красивых отчетов! В нашей семье картошечку очень любят, так что планы были грандиозные на эту неделю. Но... С работы все хотят сразу чего-ниТЬ поесть. Так что на ужин были: картошка пюре, рис, макароны... Ваши аппетитные фото вдохновляют. Может получится на выходных присоединиться. Всем хороших выходных! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 12 окт 2012 21:19 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
larik_malasha писал(а): barska Нин, привет! Да, мне пришлось сменить название, так как, по правилам сайта, названия блюд не должны содержать иностранных слов, только на русском языке. Так как рецепт старый, о нем благополучно было забыто, вот сейчас вспомнили благодаря Неделе и заменили на русский вариант того же блюда. Во Франции картошка по-деревенски в МАкдональдсе называется Potatoes. Лар, я тоже сначала подумала про МАКовскую картошку, она у нас Pommes называется, но у меня ребятёнок не признала в ней схожесть с "той". Готовила такие дольки летом в аэрогриле, со сладкой паприкой, получалось более созвучно с Potatoes именно из-за корочки. Духовка мне не ответила взаимностью  , но это ни в коем случае не ущемляет вкусовое кач-во твоего рецепта!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solen
|
Добавлено: 13 окт 2012 00:08 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13 Сообщения: 303
|
Отчитаюсь по своей картошечке. Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом. Нам в целом такая картошка понравилась, хотя в необходимости кунжута здесь я слегка усомнилась.  А вот соус из сметаны с хреном пришелся очень по душе и мне и мужу, интересная идея, к картошке пошел на ура! Картофель "Как молодой". Понравился. С лучком и зеленью отлично. Я уже готовую картошку полила немного нерафинированым подсолнечным маслом, и мне было вкусненько. Чаще всего картошку так и ем с этим маслом (муж говорит - с вонючим)  . Муж кушал без масла и ему тоже такая картошка понравилась. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|