Девочки, я тоже с новым отчетом, приготовила
салат "Анастасия".
У меня с ним все кувырком вышло, правда ))) Ветчины не было, обошлась курицей - положила куриный рулет (самопальный, не покупной

), яйца сварила (готовлю я обычно как многостаночница, несколько блюд сразу, так что отразила, что в рецепте есть яйца, а про то, что их надо жарить - упустила!). Орехи не положила, потому что не особо люблю их в салатах.
В общем салат нам понравился, пекинка и яйца дают нежность, морковь пикантность. Нисколько не пожалела, что вместо курицы использовала рулет, я готовила его с аджикой и французской горчицей, так что он тоже придал пикантность и был очень в тему
Часть салат я заправила ОМ и лимонным соком, другую часть майонезом.
Украшать салат не стала, мне кажется, что он вполне симпатичен сам по себе.
