| Автор |
Сообщение |
|
Демоника
|
 Добавлено: 14 авг 2011 00:07 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
венера71
Спасибо за использование соуса, а он очень симпатично на картошке смотрится. Кстати, фотки хорошие, зря ты на них... А уж талии на картошке Шиффер позавидует 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
венера71
|
Добавлено: 14 авг 2011 01:23 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
|
Демоника
Оль у меня к картошке курица была,поэтому твой соус был лучшим дополнением!!!!!!!!!Нам очень понравилось.
Делала уже раза три наверное,а спасибо все некогда сказать 
С кинзой такая вкуснятина!!!!!!!!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 авг 2011 02:43 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
КатюшаГ
КАтюша, всё суууууууууупер. Вауууууууууууу.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 авг 2011 02:45 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Ялорис
Лорик, всё просто фантастично аппетитно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 авг 2011 02:48 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Демоника
ОЛенька, бесподобно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 авг 2011 02:51 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
венера71
Венерочка, тоже захотела ещё картошечки с таким соусом, как у тебя.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 14 авг 2011 07:08 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
венера71 писал(а): Я тоже пришла с отчетом картошечки "Утро в деревне",правда у нас был "Ужин в деревне".Картоху запекала в аэрогриле(приобрела недавно по дешевке)теперь осваиваю.
Венера, может ты и второпях фото делала, но уж точно не как попало, очень аппетитная картошечка с завидной талией!
И ещё - с ценным приобретением тебя, аэрогриль отличная штука! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 авг 2011 07:26 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
irina_vip
Цитата: аэрогриль отличная штука!
Ириша, мне его подарили на ДР ещё три года назад, только они у нас появились. Я рекламу увидела, мужа достала, аж во Владивосток поехали, это 130 км от нас, я же, если захочу, "мёртвого подниму". Он стоил почти 10000. Попользовалась раз 5 и стоит, место на кухне занимает, пылится, что-то он меня не впечатлил. Мыть эту ёмкость огромную, гудит, когда работает, да и в духовке мне больше нравится. Ну, каждому своё.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
КатюшаГ
|
Добавлено: 14 авг 2011 07:34 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 21 апр 2009 12:37
Сообщения: 138
|
мисс писал(а): КАтюша, всё суууууууууупер. Вауууууууууууу.
Спасибо, очень приятно, тем более я в таких акциях участвую первый раз, но надеюсь теперь буду это делать постоянно, очень здесь у вас интересно
Последний раз редактировалось КатюшаГ 14 авг 2011 07:37, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 авг 2011 07:37 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Привет, девчонки. Наконец-то я созрела сделать "Кабачковую фантазию" http://www.povarenok.ru/recipes/show/58392/
Долго собиралась. Сначала не было мяса подходящего, творога, листьев. В итоге одна подруга принесла творог, другая листья, мясо сама купила. Подруга даже принесла листья с усиками, зная, что буду фото делать. Потом начались проблемы со временем, я считаю это самое хлопотное и трудоёмкое блюдо на этой неделе (может это только моё мнение). Ну, два часа я ему точно уделила (физически).
Делала всё по рецепту, только фарш смешанный: говядина, свинина. Муж не ест курицу, а вдруг приедет. Зелень в фарш не стала добавлять.
Потом проанализировала все отзывы и решила не добавлять растительное масло, а положила 5 ложек сливок 35% и правильно сделала. Тесто получилось густое, но это ни на что не повлияло. Запеклось всё красиво. Жара на кухне +28, аж сыр пока лежал, в плавленный превратился. Делала в форме и порционно. Отведала порционную, хотя при +34 есть совсем не хочется. Мне очень понравилось, нежно, сочно. Сын только издевался, у него глупые ассоциации с всплывшими фрикадельками. Ну и пусть не ест.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 авг 2011 07:42 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
КатюшаГ писал(а): мисс писал(а): КАтюша, всё суууууууууупер. Вауууууууууууу. Спасибо, очень приятно, тем более я в таких акциях участвую первый раз, но надеюсь теперь буду это делать постоянно, очень здесь у вас интересно Да, у нас тут очень здорово, а как затягиваеееееет.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
КатюшаГ
|
Добавлено: 14 авг 2011 07:48 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 21 апр 2009 12:37
Сообщения: 138
|
мисс писал(а): КатюшаГ писал(а): мисс писал(а): КАтюша, всё суууууууууупер. Вауууууууууууу. Спасибо, очень приятно, тем более я в таких акциях участвую первый раз, но надеюсь теперь буду это делать постоянно, очень здесь у вас интересно Да, у нас тут очень здорово, а как затягиваеееееет. Затягивает это точно
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 14 авг 2011 08:58 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
венера71
Венера, твоя картошечка очень фигуристая получилась, точно
Демоника
Оля подметила, Клауди Шифер позавидует её талии
irina_vip
irina_vip писал(а): А листья виноградные как подготовить для такой экзекуции?
Ирочка, листочки помыла/обсушила в смазанную формочку выложила, никаких проблем.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 14 авг 2011 09:01 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
|
мисс
Светик, чудная запеканочка у тебя с утра! Я тоже решила, надо смешанный фарш ещё попробовать в этой запеканочке.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 14 авг 2011 09:33 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
мисс писал(а): Ириша, мне его подарили на ДР ещё три года назад, только они у нас появились. Я рекламу увидела, мужа достала, аж во Владивосток поехали, это 130 км от нас, я же, если захочу, "мёртвого подниму". Он стоил почти 10000. Попользовалась раз 5 и стоит, место на кухне занимает, пылится, что-то он меня не впечатлил. Мыть эту ёмкость огромную, гудит, когда работает, да и в духовке мне больше нравится. Ну, каждому своё. У меня Алисе на свадьбу подарили, она очень довольна! Но он работает не громко, насколько я могу судить, а вот духовка у неё вообще никакая, долго разогревается, долго выпекает, так что дочь просто в восторге. А я сама не пользовалась никогда, довольна духовкой, да на моей кухне его и разместить было бы абсолютно негде! мисс писал(а): Наконец-то я созрела сделать "Кабачковую фантазию" Светочка, потрясающе красивое блюдо у тебя вышло, оба варианта! Золотистый цвет, живописный листья винограда... я очарована твоим отчётом!  Людмила Новосёлова писал(а): Ирочка, листочки помыла/обсушила в смазанную формочку выложила, никаких проблем
Людочка, спасибо за ответ! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
