Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Масленая неделя.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:18 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Девочки, блины от Ларисы по ГОСТу, это не блины, это сказка !!! Нежные, пышные, мягкие! http://www.povarenok.ru/recipes/show/62719/ Точно так пекла моя мамочка, она смазывала блины топлёным маслом, посыпала сахаром, а ещё мы макали блины в заварное яйцо, яйцо буквально на минуточку опускали в кипяток, оно схватывалось, затем разбивали, солили чуток, размешивали и макали в него блины, сегодня у меня получилось так же, как это делала мама. У меня неожиданно оказалось мацони и деревенский творог, блины улетели......

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:18 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
Я с отчетом:Блинный пирог "Широкая масленица"
Все ингредиенты уменьшила вдвое и решила делать без курицы!
Дома была брокколи замороженная.К ней добавила натертую на терке морковь.Все тушила с добавлением большого кол-ва сухих трав.
Блинчики делала по своему привычному рецепту.
Собирать пирог из блинчиков было одно удовольствие!
Получился очень вкусный пирог!
Сегодняшним фото я не довольна!Но переделать нельзя,т.к. половину уже съели!
Мой фотоотчет:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:25 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
laraa
Замечательные крепы! А фаршированные блинчики просто чудо!
Haruka
Спасибо! Ваши блины тоже очень привлекательны и аппетитны!!!
Лианда
Тонечка, спасибо огромное за похвалы!!! :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:27 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Девчата, от блинного изобилия просто голова кругом! Я уже теряюсь в этом блинном круговороте, всем хочется сказать:,, С Масленицей!,,


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:31 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
ли-ли-я
Нина, спасибо большое! Люблю я макросъемку (правда не всегда получается)
ли-ли-я писал(а):
Сегодняшним фото я не довольна!Но переделать нельзя,т.к. половину уже съели!

А мне твое фото очень нравится! Пирог вышел замечательный, красивый и вкусный (раз половины нет уже :wink: )
Людмила Новосёлова
Людочка, глядя на твое фото мне снова захотелось таких блинов! Умопомрачительно! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:35 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
Людмила Новосёлова

Людмила Новосёлова писал(а):
это не блины, это сказка

Мне тоже очень понравились! ( хотя мои потоньше были )
:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:39 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
ли-ли-я

Пирог такой солнечный получился! Начинка сладковатая получилась? :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:47 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Tianna
Оля, спасибо!
малибу Марина, у тебя чудесные блины, но я хотела именно попышнее, потолше, как пекла мама.
ли-ли-я Нина, пирог волшебный!
Девочки, смотреть на ваши отчёты - наслаждение!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 21:51 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
Людмила Новосёлова писал(а):
это не блины, это сказка

они и действительно выглядят сказочно

ли-ли-я писал(а):
Сегодняшним фото я не довольна!
да ладнааааа не довольна она :D выглядит аппетитно и маняще


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 22:03 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
Людмила Новосёлова
Людочка, у тебя такие румяные блины! И там где с сахарком - вообще чудесные!!!

ли-ли-я
Ну как это таким фото можно быть недовольным! Нин, это ты напрашиваешься на похвалу... Ну красиво же и аппетитно очень!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 22:04 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
малибу писал(а):
Начинка сладковатая получилась?

Нет!Это не сладкий пирог!Овощи,тушенные с томатной пастой!По рецепту еще курочко д.б.,но я не стала её добавлять!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 22:07 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
Tianna
малибу
Людмила Новосёлова
Лианда писал(а):
Нин, это ты напрашиваешься на похвалу...

Девочки спасибо за похвалу!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 22:11 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
Людмила Новосёлова писал(а):
блины от Ларисы по ГОСТу

Очень красивые блины!Мне очень нравятся "тряпочки" с мелким рисунком,как у тебя!У меня ничего такого нет!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012 22:18 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
Людмила Новосёлова
Люда, твои блинчики - просто прелесть!!! как же я рада, что они тебе понравились!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 фев 2012 00:00 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
Вот , как и обещала, подтягиваюсь к вам! У меня сегодня были два вида блинов, кстати уже нет не одного !
У меня целая история, вчера поехала на рынок, купила молоко,кефир , ну еще много чего. Приехала домой и давай пакеты да сыночка с машины вытаскивать. А один пакет забыла, как раз с молоком и кефиром и вспомнила только утром,когда отправилась на кухню.
У нас всю ночь шел снег, холодно, муж с утра ушел на работу, а я решила взяться за готовку. В холодильнике ни молока,ни кефира, вспомнила , что в машине осталось , побежала, а открыть машину не могу, снег надо расчищать , но делать этого не стала , а одела ребенка и отправилась в ближайший магазин , теперь , у меня и на завтра есть запасы молока и кефира!
Ну ближе к делу . Начала я с блинов Ларисы (Ялорис) http://www.povarenok.ru/recipes/show/23808/ , хотя не планировала их делать, это все Света в Одноклассниках меня раззадорила Я впервые делала блины из кефира , уже все сделала почти,осталось соду с кипятком влить и тут обнаружилось , что сода закончилась, думаю добавлю разрыхлитель, как на зло его тоже не оказалось, пришлось второй раз идти в магазин. Но все мои мытарства не прошли зря , блины получились отменные! Мне очень понравились, люблю , чтобы были с дырочками и тонкие ! Мужу , а главное сыну тоже понравились! Мне досталось всего несколько штук!Спасибо Лариса!
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Масленая неделя. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 49  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты