мисс Светик, привет! Как я рада тебя видеть! Так не хватало твоих лирических отступлений, да и тебя саму Сырники-булочки супер как хороши! Скажи, умный чукча, ты просто в муку добавила разрыхлитель и всё остальное по расписанию делала? ( По моему у меня на этой почве уже прослеживаются отклонения в психике) Давай подробно- пошаговый процесс напиши, надо же к общему знаменателю придти.

Всё просто до невозможности, всё в одной миске сразу смешала (одновременно), без всяких пошаговых. Я просто не доверяю соде уже писала, у меня с нею нет дружбы))).
Короче: творог, сверху сахар, яйцо, сметана, мука, разрыхлитель. Даже соль забыла, хотя хотела.

Люд, ну что ты так нервничаешь - ведь вкусные сырники получаются при любом раскладе.
Тут ведь много еще нюансов, влияющих на результат.

Например я взяла творог уже подсохший, не влажный, поэтому добавила сметану.
А кто-то берет творог ( или массу) свежий, влажный. Причем некоторые "заботливые производители" уже заранее добавляют в нее что-то, чтобы нам не нужно было сметану уже класть. Так вот в в такой жидковатый творог я бы сметану уже не клала. А если и положила бы, то меньше. И еще о муке. Мало того, что она у всех разная, так еше и кто-то положил ложку с горкой, кто-то без. Вот и результат. А вкус все равно один. Вкусно.

Интересно, знаю, что этот цвет в моде, даже босоножки купила такого цвета с таким рисунком (тканевые).

Людочка, солнышко, мы тебя теряем!!!
Да не переживай ты так!!!! Вкусные сырнички - самый главный итог!
Девочки тебя успокаивают-успокаивают, а ты не веришь - все счастливы и довольны, рецептик супер!!!

Ой, скажите, а тут опоздавших ведущих рубрики принимают?
Наконец-то я прикончила все дела, и ничто не может помешать мне насладиться общением в любимой теме! Ура, как я рада!
Кроме дел суетных и неинтересных никому я между ними связала себе болеро.
Это моё первое плечевое изделие. До этого были лишь салфетки, на которые меня сподвигли наши подарочные акции.
Можно хвастану здесь?
Первая общий вид, вторая чуть детальнее.
Вчера с Алисой ездили в оперный, "Травиату" слушали, ну, и устроили небольшой фотосет в скверике у театра

Помимо того, что я вязала коффффточки и по театрам разъезжала, я ещё и готовила
А потому представляю три отчёта, первое, второе и третье блюдА, но приготовленные в разное время, так что обед комплексный лишь виртуально

Первое. Восточный суп из мясного фарша.
Сахара положила столовую ложку без верха, про чеснок позорно забыла.
Суп восхитительный, нам с дочерью понравился без оговорок, муж сказал, что вкусно, но почему фарш, а не "с косточкой" - что они понимают
Процесс приготовления весьма скор, что не могло не порадовать сверх меры занятую неработающую женщину

Второе. "А-ля шеф-повар" куриная "отбивная" для лентяек.
Ну и ничего она не для лентяек Для вполне себе не ленивых дам, которые любят радовать себя и окружающих вкусными блюдами с гарантированно отличным результатом!
Сочная, просолёная внутри (для меня это немаловажно!) котлетка - просто высший класс!
Многие девочки пишут, что с таким способом были знакомы и ранее, для меня же это первый подобный опыт и, стало быть, открытие!
Спасибо, Милочка, за это чудное знакомство, я ему несказанно рада!
Хочу попробовать так же с другими видами мяса.
Отчёт более чем скромный, но... что выросло, то выросло.
Вкус блюда обратно пропорционален красивости, точнее, некрасивости картинки