| Автор |
Сообщение |
|
Ирушенька
|
 Добавлено: 12 мар 2013 22:47 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
|
Ольга Бабич писал(а): Сегодня испекла блинчики с кунжутом,на 100 мл молока 1 яйцо,40 г кунжута и всего 3 ст.л. муки,масла 2 ст.л.Получилось 8 шт
Блинчики просто бомба.Если вы любите кунжут,обязательно приготовmте! Вот это да!Обожаю кунжут!Приготовлю обязательно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Ирушенька
|
Добавлено: 12 мар 2013 22:50 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
|
Janecheh писал(а): Девочки, сколько вкусных блинов напекли! Молодцы! А сегодня делала свои  http://www.povarenok.ru/recipes/show/55309/ Арабские блинчики с яблоками. Правда делала с творогом и по другому защипнула, сделала "солнышко". Можно с любой другой начинкой.  Женечка!Твои блины -чудо!Форма такая...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 12 мар 2013 22:52 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СНежк_а
|
Добавлено: 12 мар 2013 23:13 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
Ирушенька писал(а): Светлана!Твои блины - очень аппетитные и вкусные! Ирушенька Ирочка спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 12 мар 2013 23:14 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
|
|
Какие вы все,поварята,молодцы!Такие у всех красивые и аппетитные блины!
У поварят Алла 1976,Марья Криворучко,Ольга Радько,Людмила Новосёлова просто бесподобные "Творожные блинчики с зеленью"
У orudakva,LaCostena,Надюшки (Navely),Людмила Новосёлова воздушные"Ажурные блины"
У поварят Алла 1976,Ляночка,AnnaSi,мисс нежные "Бархатные блинчики"
У Водолейка,maraki84,Алла 1976,irina_vip,Sugar почти прозрачные"Блинчики тоненькие"
У Ниночкм (barska) чудо какие интересные "Арабские блинчики с я блоками"!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 13 мар 2013 00:28 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Девчата, ваши отчёты сподвигли меня сегодня устроить "блинный день". Спасибо всем за яркие блинные соблазны, но простите великодушно, что не могу всех отметить... Дочурка очень любит блины и пришлось её баловать после непривычной для нас и сложной простуды... Итак, сегодня готовила Ажурные блины http://www.povarenok.ru/recipes/show/34621/#dopphotos, но не всё получилось "в ажуре", но нормально... Вспоминая прошлогоднюю блинную неделю, очень захотелось повторить кефирные блины от Ларисы/Ялорис http://www.povarenok.ru/recipes/show/23808/, они нам бОльше понравились и рецепт растащили все знакомые... Вложение: 1.JPG Вооружившись солидной стопочкой блинов, приготовила сытный обед по рецепту Оленьки Блины, запеченные по-пикардийски http://www.povarenok.ru/recipes/show/63543/#dopphotos и сразу же вспомнила Креспелли с ветчиной и сыром по рецепту Oxana71!!! Для взрослых - блины с шампиньонами, а для Насти смешала ветчину с ложкой соуса (в начинку) и полила соусом сверху. Присыпала немного пармезаном. Шикарный обед!!! Оленька спасибо за море позитивных воспоминаний... эх, раз в году, можно и полакомиться от души! 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 13 мар 2013 00:39 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
|
Писал-писала... Хотела отметить все отчеты... Нажала кнопку "отправить" и все стерлось... Бедный форум рушится под натиском наших прекрасных блинов! Девочки, вы все просто супер-кулинары и спасибо за похвалу, меня это стимулирует стремиться к вашему уровню!
Ниночка barska, у тебя все как всегда шикарно, здоровья твоей дочурке!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 13 мар 2013 00:42 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
AnnaSi писал(а): Писал-писала... Хотела отметить все отчеты... Нажала кнопку "отправить" и все стерлось...
Ниночка barska, у тебя все как всегда шикарно, здоровья твоей дочурке! Верю, не раз со мной такое было, спасибо, Анечка за пожелания! Оно нам очень будет кстати!..
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 13 мар 2013 00:45 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
Что-то я прям расстроилась... Отчитываюсь по Арабским блинчикам с яблоками. Очень интересные, красивые и вкусные блины. Муж от "дизайна" радовался как ребенок!  Начинку делала из яблок без орешков и просто из кусочков шоколада. Оба варианта понравились! Но сам блинчик мне показался не достаточно сладким, а мы еще какие сладкоежки, поэтому перед запеканием я их присыпала сахаром с корицой. Советую! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
АлексЮстас
|
Добавлено: 13 мар 2013 00:53 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57
Сообщения: 449
Откуда: Украина
|
Поварята, спасибо всем, кто подержал, похвалил. Не обижайтесь, что благодарю вот так, "пакетом". Мне очень непривычно еще в формате форума информацию считывать. Пока все прочитала, пока везде покликала, пока туда-сюда по интерфейсу, пока посмотрела, как другие это делают - так полдня и прошло  . Со временем, думаю справиться. А тут, дома, Масленица в разгаре и страсти по блинам не утихают. Даже пес за запах очередных запекаемых "пикардийцев" прибежал. Но, речь сейчас не о них. Отчитываюсь. Вот мои новые любимые блины с творогом и зеленью! Не знаю как я без них раньше жила (это после Запеканки из риса и лосося от Лианды, запеканище на 1 месте)!! Интересный вкус, мягкие, долго не заветриваются. Выход из заданной порции не считала, не успеваю, сама же люблю пробовать у печки и другим разрешаю. Одно могу сказать, что порцию молока увеличила, на глаз, показалось- тесто густоватое. Ну это дело привычки, кому какая консистенция блинного теста привычнее. Вложение: мини 0914.JPG Eva Grimm, спасибо Вам за рецепт! P.S. Вот уже начала разбираться где какие кнопочки, где какой шрифтик, цвет. Капслук близок Аксинья
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СНежк_а
|
Добавлено: 13 мар 2013 01:06 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
barska Нинуль, как всегда блинчики изумительны  , фото шикарны  !!! А Иришкина салфеточка так классно смотрится!  Это же она, я не ошиблась? Нинуль, выздоравливайте поскорей!!! AnnaSi Какие арабские красавчики блезницы! АлексЮстас Аксинья, ну чудо а не блинчики! Такие румяненькие! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 13 мар 2013 08:13 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
irina_vip писал(а): Лен, а я не поняла, что за блины, по какому рецепту?  Ириш, по рецепту Лены (Подсолнушек) "Блинчики на газировке", пекутся на смеси молока и газированной воды. irina_vip писал(а): То моё фото, что чуть выше, первый опыт съёмки в ручном режиме... Тычусь, как слепой котёнок, пока не выкупаю, что и как делать, хотя обчиталась литературы за последние пару дней... но каша в голове полнейшая Ну, ничего, прорвёмся, да?! Ир, у тебя отличные фото, всегда разглядываю с удовольствием )) У меня в голове тоже каша, мне надо объяснять на пальцах все и показывать, а то из книжек шибко умных я плохо усваиваю К тому же не умею выстраивать композиции, как ты или ларек, мне фантазии и чувства прекрасного не хватает ))) Посему делаю по принципу "чем проще, тем лучше" Снимаю последнее время на ручном режиме, хоть ниче там не понимаю, кручу-верчу по своему хотению )) Но, по крайней мере, когда смотрю на нынешние фото и фото 3-летней давности - улучшение налицо, и это радует 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 13 мар 2013 08:16 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Девочки, блины у вас отменные! Стараюсь не соблазниться, и без того на очереди 4 рецепта, которые хочется попробовать ))) А ведь я, вообще-то не люблю блины печь, делаю только на Масленицу, причем не больше 2 раз )) А тут что-то заразили энтузиазмом вы меня Муж зато довольнющий ходит, плохо ли каждый день блиночки трескать
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
orudakva
|
Добавлено: 13 мар 2013 08:40 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
|
Масленица идет полным ходом! NavelyЦитата: Оля, странно что не понравились, у них же состав с Ларочкиными блинами одинаковый, только у Лары вода, а здесь молоко Надюш, а блины совсем разные! Вот вчера Ларочкиных цельную стопочку напекла - довольнаяяяя 
Ольга БабичОлечка, твои фото просто загляденье!!! JanechehЦитата: Арабские блинчики с яблоками. Правда делала с творогом и по другому защипнула, сделала "солнышко". Какие симпотяшки! Тоже в планах. panna1979Цитата: Насмотревшись на все отчеты, соблазнилась и я на Творожные блинчики с зеленью, Вот и я сегодня соблазниться хочу СНежк_аЦитата: Я сегодня тоже с отчётом по "Ажурным блинам" Очень красиво!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
orudakva
|
Добавлено: 13 мар 2013 08:47 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
|
olia999Цитата: Я сегодня с двумя отчетиками. Не судите строго, фото делала на бегу. Вокруг меня бегали детишки с криками мааааамаааа ну даааай бииииин А мне кажется, они не бегали, а таскали блины, пока мама пыталась настроить фотоаппарат maraki84Цитата: Девочки, а я сегодня Ольчика Блины, запеченные по-пикардийски делала. Так аккуратненько! Мария ПоЦитата: Позвольте,добавлю в вашу "блинную" коллекцию,своих пару отчетов!!? Машуль, очень красивые отчеты! irina_vipЦитата: На вид же отменно хороши твои блинцы Дети их слопали с удовольствием! Мне они просто не пришлись по вкусу Цитата: Кстати, хочу спросить, как тебе эстафеты сочинские? я в мужчин влюбилась в полном составе, особливо в Малышко! Мужчин, к сожалению, не видела - в деревне нет спортивного канала, а в воскресенье приехали только к женской гонке. Вот от неё мы в шоке! Готова подписаться под всеми словами Губерниева по поводу работы Пиклера и что ему, Пиклеру, пора домой!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
