Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Масленица.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:29 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05
Сообщения: 729
Откуда: Усть-Лабинск
Постная солянка с капустой от Анны Шумиловой.
Да простит меня Анна, но я внесла кучу изменений. Во первых готовила ее на курином бульоне. Пока отваривался не съедобный для нас кусок домашней курицы( а именно часть с позвоночником и шеей, где нет мяса, а одна кожа), извините за подробности, я в глубокой сковороде обжарила все овощи и немного потушила их. Потом когда бульон был готов я в эту кастрюлю переложила овощи и на совсем маленьком огне варила или даже вернее томила солянку около 30 минут. Думала после этого вкус у капусты будет не очень, но мне понравилось, хотя раньше я не готовила из квашеной капусты. И как видите у меня нет оливок, в соседнем магазине их не оказалось, а просить мужа во время обеда за ними заехать я не стала, и совсем забыла про зелень. :oops:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/87524/
Изображение


Последний раз редактировалось Жменька ИИ 11 фев 2015 17:32, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:31 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05
Сообщения: 729
Откуда: Усть-Лабинск
Оленька suliko2002 картошечка аппетитная, так бы и наколола на вилочку, да жаль не получается :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:36 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
Жменька ИИ, Женя, как ты красиво картошку выложила на фокаччу, лепота! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
А я двойную делать не стала, и одну эту фокаччу мы так успешно за день съели, что на завтра на завтрак хлеба не было. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:37 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
Женечка Жменька ИИ в этой теме ты очень активна. "Фокачча с картофелем" - румяная,аппетитная. "Постная солянка с капустой " - аппетитнейшая,такая домашняя,спасибо за подробности.

Оля suliko2002 "Горячая сковорода" - такая аппетитная,тоже готовила,вкусная и быстрая!

Девочки все молодцы,хорошие хозяюшки :Rose: :Rose: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:43 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
"Салат "Английский"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/101156/
Сама, правда, не ела, но мужу салат понравился.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:44 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56
Сообщения: 1702
Откуда: Санкт-Петербург
"Котлеты "Цыганские"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/96418/
Как думаете, не много ли булки и лука на 700 г фарша??? :unknown: Нам было многовато. Вкусно и сочно, но мои мясоеды этот момент отметили.
Цитата:
получилось вкусно! Люблю котлеты, запеченные в духовке. Перед запеканием сверху полила смесью сметаны с горчицей.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:44 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05
Сообщения: 729
Откуда: Усть-Лабинск
suliko2002 писал(а):
Жменька ИИ, Женя, как ты красиво картошку выложила на фокаччу, лепота! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
А я двойную делать не стала, и одну эту фокаччу мы так успешно за день съели, что на завтра на завтрак хлеба не было. :D

Оль, я ее выкладывала одну на одну с нахлестом по кругу от края в середину, а он а все равно получилась с промежутками. Да и когда лепешка немного остыла Илья съел всю картошку, и муж на обеде недоумевал как у меня она испеклась со светлыми пятнами.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 17:52 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
Жменька ИИ писал(а):
Оль, я ее выкладывала одну на одну с нахлестом по кругу от края в середину, а он а все равно получилась с промежутками. Да и когда лепешка немного остыла Илья съел всю картошку, и муж на обеде недоумевал как у меня она испеклась со светлыми пятнами.


:lol: :lol: :lol: приколисты!

kotenochkin писал(а):
Как думаете, не много ли булки и лука на 700 г фарша???


Катя, полбатона, конечно, много. Луковицы на фото небольшие, но батона по виду столько же, сколько и фарша, и помидор много. Но котлеты-то ведь цыганские! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 18:03 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
Девочки, я сегодня еще с супчиком.
Вообще, в этой теме все супы очень хорошие, я их наверное все приготовлю.

Гороховый суп с перловой крупой . Я сразу почитала, что у всех получается густо, и варила из тех продуктов, что в рецепте указаны на 1 порцию, в надежде, что на 2 порции получится нормально. Но пришлось воды добавить все же. В итоге получилось на 3-4 тарелки супа, причем густого. Так что я думаю, надо просто в рецепте исправить вместо 1 порции - 4.
Очень вкусный суп получился. Я съела 2 тарелки и на второе места не осталось. :) Спасибо автору и Людочке - большое спасибо, что выбрала этот рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 18:22 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
Девочки,всем приветик.

Принимайте от меня отчеты.

Макароны в луковом соусе http://www.povarenok.ru/recipes/show/59006/

Блюдо понравилось. Я очень люблю макароны с луком.А тут еще + яйцо и сливки. Единственное мое отступление это добавка сыра. В сам соус я его не добавляла,а просто потерла сверху и отправила на пару минут в СВЧ. В целом нам понравилось,буду периодически готовить.

Изображение

Луковые дрожжевые лепешки http://www.povarenok.ru/recipes/show/75064/

Выпечка с луком моя любимая. Поэтому бесспорно,что это вкусно. Булочки улетели за вечер.

Изображение

Постная солянка с капустой http://www.povarenok.ru/recipes/show/87524/

Вкусный суп получился.
Но,да простит меня автор,это не солянка. Мне по вкусу больше напомнило капустняк (из-за наличия квашеной капусты),только что без пшена.Даже наличие оливок ничего не дало.
В солянке должно быть мясо,рыба или грибы....

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 18:32 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
Всем приветик, девочки! За вами прям не угнаться! :Bravo:
Принесла я отчеты по трем МЯСНЫМ :twisted: блюдам. Все три рекомендую попробовать! :Yahoo!:

Говядина в луковом соусе - отличный, НЕтрудозатратный рецепт! Мясо получилось мягкое, соус очень вкусный! К любому гарниру - замечательно подходит!

Вложение:
IMG_4140.JPG


Экспресс-мясо - готовила из свиной вырезки, как рекомендует автор. Осталась в полном восторге от этого рецепта! Очень сочное и ароматное мясо получилось! А делов-то "на раз-два"!

Вложение:
IMG_4142.JPG


Куриные грудки в кукурузной панировке - Отличные грудки получились! Их очень украсил соус! Только я сглупила чуток, вместо кукурузной муки купила семуль, т.е. поленту. :crazy: :D Ну она тоже хорошо вписалась. :oops:

Вложение:
IMG_4145.JPG


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 18:50 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
Девочки всем добрый вечер!За вами не успеть!
Принесла отчет по рецепту Анечки Сливочно-томатная курица в индийском стиле http://www.povarenok.ru/recipes/show/93634/#dopphotos
Очень вкусное,нежное мясо получилось.Извиняюсь за фото делала вчера вечером на бегу.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 18:53 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
Отчет по рецепту Лобио с жареными солеными огурцами http://www.povarenok.ru/recipes/show/21852/
Для меня этот рецепт не нов,часто готовлю так.Очень вкусно,рекомендую!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 18:57 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2012 12:38
Сообщения: 173
Девочки, такие аппетитные фото! Постоянно хочется кушать %) Хлебушек, блинчики, салатики, кофе.... Кое-что уже готовила, так что разделяю Ваши впечатления!

Вот, например, Горячая сковорода. Сытное и вкусное блюдо. Мне было бы достаточно просто картошки и лука. Горошек и морковь добавили вкуса и разнообразия блюду, в целом семье понравилось всё! Кто-то лопал морковку и горошек, кто-то картошку, а кто-то просто лук (я, например :oops: ). Спасибо Людочке Людмила Новос-лова за сытный и вкусный гарнир.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе. Масленица.
СообщениеДобавлено: 11 фев 2015 19:30 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2013 16:40
Сообщения: 26
Блинчики на сыворотке заварные
Очень нежный и воздушный.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Масленица. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 ... 34  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты