мисс
|
Добавлено: 20 фев 2012 00:51 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Ттшка писал(а): panna1979 Наташа,как аппетитно, я хочу сделать капустный, а теперь и этот, к концу недели , точно несколько кг прибавится!
Танюша, я вот считаю эти долбанные калории, позволила себе только один раз разных 5 штук за день. А вчера только кусок капустного, но я пересчитала, он не калориен.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 20 фев 2012 00:52 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
panna1979
Очень необычный пирог, ещё не вникала в рецепт, такой сочный. Хочуууууу 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ттшка
|
Добавлено: 20 фев 2012 01:22 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44 Сообщения: 1130
|
мисс писал(а): пересчитала, он не калориен.
Тогда это для меня!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solen
|
Добавлено: 20 фев 2012 02:09 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13 Сообщения: 303
|
Tianna
Оля, гостовские блины получились красивые и пышные. И маковые крепы кстати очень аппетитные, зря ты наговариваешь.
orudakva
Увидела твоего Емелю - пошла срочно изучать рецепт  . Классный тортик )
nesmeiana
Несмотря на казусы с тестом, вкусняшные блины выглядят ну очень вкусняшными  .
Треуголочки - шикарные!
laraa
Ах да муж, ах молодец! Какие крепы состряпал! Красота.
Невероятные блинчики и треуголочки - просто мечта. Хочу-хочу )
Haruka
И блинчики и треуголочки удались!
Людмила Новосёлова
Ох, это и правда сказка, а не блины!
ли-ли-я
Зря говоришь, мне фото пирога очень нравится. А как это наверное вкусно..
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solen
|
Добавлено: 20 фев 2012 02:11 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13 Сообщения: 303
|
Ттшка
Такие красивые аппетитные отчеты!
panna1979
Наташа, пирог - отпад, слюни потекли, такой вкусный!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solen
|
Добавлено: 20 фев 2012 02:19 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13 Сообщения: 303
|
Отчитаюсь по Блинам из картофельного пюре. Молока добавила чуть меньше, чем по рецепту, а муки положила на 1 ложку побольше.. Переворачивать было очень неудобно, ломались, первые два блина получились комом
Честно говоря, ожидала от них большего. Как-то не поняла их вообще. На мой взгляд они хороши именно для блинного пирога с начинкой, а не сами по себе.

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solen
|
Добавлено: 20 фев 2012 02:21 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13 Сообщения: 303
|
Девочки, как Вы думаете. Если в треуголочки положить смешанный фарш (свинина+говядина), нужно ли будет его предварительно обжарить? Или дойдет говядина? А то у меня просто осталось смешанного фарша немного, вот думала его пристроить.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ялорис
|
Добавлено: 20 фев 2012 07:49 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17 Сообщения: 1033
|
Ттшка
Спасибо, дорогая, что выбрала мой рецепт! От фото глаз не оторвать!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ялорис
|
Добавлено: 20 фев 2012 07:51 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17 Сообщения: 1033
|
Solen
Красивейшие блинчики!!!
Девочки, а что с форумом? Файс изменился. Что-то не поняла - расширение произошло? Не удобно отвечать на комменты)))
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 20 фев 2012 09:18 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Девчонки, что за хрень  Как тут кому-то отвечать?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 20 фев 2012 10:48 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Привет, девчонки! С трудом тут разобралась, все пишут в Одноклассниках, ругаются. До обеда сайт не работал. С утра по памяти готовила Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке". Потом тут их найти не могла, так как рецепты не отображены в начале форума, аж голова разболелась, видимо, давление подскочило. Короче. У нас вообще-то не любят сгущёнку в семье, очень редко младший ест варенную. Видимо, сказалась, что её всегда было очень много, моя мама всю жизнь проработала в торговле, проблем не было даже в Советские времена. Муж, пока служил, получал в паёк чуть ли не коробками. Я не люблю её даже в совдеповском креме с маслом. Очень редко делаю с нею рецепты, потом банка валяется, потом выкидываю засохшую. Так и на этот раз нашла полбанки засохшей, сразу воды добавила, отмочить её. Я и так решила, что целой банки очень много и сладко будет, даже для меня любительницы сладких блинов. Остальное всё по рецепту. Я, честно, не пробовала, блины, они и в Африке блины.  Сыну понравились. Я их половину пустила на налистники, вот в них очень понравились.  На обед делала Налистники. Всё по рецепту. Только решила томить в духовке на водяной бане, накрыв фольгою. Томила 40 минут. Очень вкусно. Но, на мой вкус мало творога, я бы так не размазывала его, конечно, может и эффект в том, что он чуть ли не пропитал сам блин, но я люблю много начинки. Масла клала совсем мало, размазывала, и всё равно жирновато, я вообще не любительница жирной пищи, да и вредно. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 20 фев 2012 10:51 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
SolenКрасивые блинчики. Всё никак не решусь на них. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 20 фев 2012 10:53 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Solen Я всегда только смешанный фарш и кладу. В треуголочках, ты же потом их ещё протушишь, не бойся.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 20 фев 2012 11:07 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Широкая Масленица - Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА".
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.
"ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них - награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!
Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники - всё им удаётся.
Пироги и блинчики - всё на стол мечи!
А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек - суженых своих.
ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.
Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ".
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!
ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в "ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ".
Чучело соломенное - Зимушку - сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...
Пышные гуляния Ярмарка венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|