Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Великий пост. Вторая неделя.
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 01:27 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
Ляночка Леночка, спасибо за добрые слова! :Rose: Твои отчёты все такие аппетитные, что снова всё хочется приготовить!!! :wink: :good:


Марья Криворучко Маш, согласна! Я на кухню совсем по другому стала смотреть после Поварёнка.ру!!! %) Премного благодарна создателям сайта!!! :Rose:


АлексЮстас Аксинья, а чем же твой супчик, не супчик!!! :) Очень аппетитно!!! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 02:37 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
irina_vip писал(а):
И наконец-то я приготовила Ароматный картофельный салат.
И тут от рецепта почти не отступала, лишь лук порезала полукольцами, а не кубиком.
Ароматный и сытный салат, нам понравился.
Единственное, мне почему-то "мешали" прованские травы, вступившие в единоборство с моей обожаемой зирой :D
Но это так, мелочные придирки. В целом замечательный салат :good:

Я тоже в салатах (не майонезных) признаю лук кольцами и или полукольцами.
А вот мой муж влюблён в Прованские травы ( а может Итальянские, всё время путаю), которые прислала Галочка (mamaliza), везде их суёт теперь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 03:06 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Ляночка писал(а):
Я сегодня тоже не с пустыми руками пришла. У нас уже очень поздно, я отпишусь кратенько, еще даже к рецептам фото не прицепила ))
Довольна всем приготовленным, все вкусно! Впрочем, сомнений и не было, авторы - люди проверенные )))


Сууупер. Всё будто из глянцевого журнала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 03:07 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
СНежк_а писал(а):
А ещё я сегодня готовила Шарики из брокколи и картофеля (постные) http://www.povarenok.ru/recipes/show/64195/ Ну очень вкусно!!! :Yahoo!: А со свежими овощами вообще сказка!!! :good:

Смотрится обалденно, с удовольствием бы попробовала, но мои... не поймут такое. :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 03:20 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04
Сообщения: 409
Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
мисс писал(а):
СНежк_а писал(а):
А ещё я сегодня готовила Шарики из брокколи и картофеля (постные) http://www.povarenok.ru/recipes/show/64195/ Ну очень вкусно!!! :Yahoo!: А со свежими овощами вообще сказка!!! :good:

Смотрится обалденно, с удовольствием бы попробовала, но мои... не поймут такое. :oops:

Света,я вчера тоже эти шарики делала,пока не отчиталась.Мужу понравились очень.А он мясоед ещё тот!!!Так вот он ел и приговаривал,что к мясным котлеткам или к подливке с мясом самое то как гарнир,очень нежные.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 07:43 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
СНежк_а
Свет, ну какие же у тебя ровные шарики! Любо-дорого посмотреть!

Ляночка
Ленусь, суперские отчеты!
Хлебцы - резные по краям, красивущие!!!
Кастрюлька с супиком - замечательная!
А на шариках панировочка то как чудно получилась!

АлексЮстас
Хорош супец! И вот правильно считаешь, что все таки супец сварила и семью накормила! Поддерживаю!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 10:45 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013 23:06
Сообщения: 229
Ляночка писал(а):
Ольга Бабич
Tianna
АленкаВ
zjefirka
Марья Криворучко
в744нт
mila87
Татушка77
Водолейка
asesia2007
СНежк_а
Sugar
мисс
малибу
irina_vip

Девочки, отчеты у вас шикарные! Очень красиво и аппетитно все приготовлено! :Rose: Браво!

Спасибо,Леночка за тёплые слова! :wink: :oops: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 10:48 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013 23:06
Сообщения: 229
АленкаВ писал(а):
Ляночка писал(а):
Ольга Бабич
Tianna
АленкаВ
zjefirka
Марья Криворучко
в744нт
mila87
Татушка77
Водолейка
asesia2007
СНежк_а
Sugar
мисс
малибу
irina_vip

Девочки, отчеты у вас шикарные! Очень красиво и аппетитно все приготовлено! :Rose: Браво!


Спасибо большое,очень приятно! :Rose:

Алёнушка!Спасибо большое!Очень приятно!Я участвую первый раз,даже как-то переживаю!Хочется всё успеть и не получается! :oops: :Rose: :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 11:55 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
мисс Светик, спасибо! :Rose: А ты своим мужчинам, к шарикам мясо подай, отличный гарнир будет! :good:


zjefirka Эля, спасибо за похвалу! :) Моему мужу тоже понравилось, и без мяса! :wink: Только он с соусом их ел! :good:


ташуля7 Наташенька, спасибо за добрые слова! :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 12:12 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Испекла утром на скорую руку Танюшкин Постный пирог "Гости в доме".
Вынуждена была немного изменить пропорции.
Решила сахару поменьше положить, отмерила 3/4 стакана. Воды взяла такое же количество, мёду по норме.
А вот количество растительного масла уменьшила вынужденно, последнее вылила, и вышло ровно 50 г., то есть половина нормы.
Таким образом, жидкая составляющая у меня вышла близко к 1/2 от нормы, но вот муки положила все 100% (о чём думала, не знаю).
В итоге - вязкое, не текучее тесто.
В круглой форме 20 см получился бы лишь один слой, поэтому взяла прямоугольную форму для хлеба.
Распределила в ней часть теста (не очень удобно было, тесто липло к бумаге, конечно, с более жидким проблем не возникло бы. А кто виноват? :D)
Фрукты - по рецепту, яблоко и апельсин. Со второй половиной теста было ещё труднее, но, вооружившись терпением и спокойствием, преодолела и этот момент.
Ну а дальше духовка сделала своё дело! Пирожок вышел гладким и красивым, кстати сказать, нигде не лопнул.
За счёт более вязкой, чем у Тани, текстуры теста пирог почти не был влажным, лишь немного, в серединке, около апельсиновых долек.
Очень приятный, мягкий пирог с нежным вкусом и пряным за счёт мёда и корицы ароматом.
Мы с мужем оценили его на пятёрку! :good:

ЗЫ Не подумайте только, читая мой пост, что я намучилась с пирогом (глянула сейчас свежим взглядом - может такое впечатление создаться), работается с ним очень быстро и просто.
Хотела лишь отметить места, где я отошла от авторских рекомендаций, и что из этого вышло.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 12:38 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
irina_vip
Очень вкусно выглядит пирог! От такого кусочка я бы , наверное, не отказалась.
Прям в расстройстве вся из-за того, чтоу меня получилось совсем по-другому. :evil:
Ведь всю неделю девочки пекут пирог и всем нравится. Правда и пироги у всех разные. Вот и думаю, может какой секрет не уловила?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 12:39 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04
Сообщения: 409
Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
Как вы лихо готовите,темп не сбрасываете! Я тоже с отчётами.Испекла Кофейные кексы.Рисовой муки не было,смолола рис,просеяла,получилось всё прекрасно.Кардамон не добавляла,так как не было.Получилось вкусно,спасибо!!!! :Rose:
Изображение
Фото , к сожалению,не очень удачные.А это разломчик,как же без него.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 12:49 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
Постный суп-гуляш
от Нины.
Готовила абсолютно по рецепту. Супы я предпочитаю на мясном бульоне, но этот суп гуляш покорил меня . Очень прост в приготовлении, минимум ингредиентов, но очень вкусно! Спасибо, Нина!

Изображение


Последний раз редактировалось ташуля7 31 мар 2013 12:51, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 12:50 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013 23:06
Сообщения: 229
zjefirka писал(а):
Как вы лихо готовите,темп не сбрасываете! Я тоже с отчётами.Испекла Кофейные кексы.Рисовой муки не было,смолола рис,просеяла,получилось всё прекрасно.Кардамон не добавляла,так как не было.Получилось вкусно,спасибо!!!! :Rose:

Какие красавцы кексики!Что-то я расслабилась!Надо тоже испечь,только незна. что:кексики или пирог! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013 12:52 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013 23:06
Сообщения: 229
irina_vip писал(а):
Испекла утром на скорую руку Танюшкин Постный пирог "Гости в доме".

Ирочка!Замечательный пирог!К кофе будет просто супер!!! :wink: :D :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Великий пост. Вторая неделя. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 ... 25  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты