Автор |
Сообщение |
Ирушенька
|
Добавлено: 06 янв 2014 20:23 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
мисс,Светуля,чудесные салатики у тебя получились!Яркие такие!А до чего красив Творожный штоллен!Настоящая Рождественская выпечка! Rencha1,Ренатушка,какой супчик аппетитный!Натюрморт замечательный!Такой гармоничный! Ольга Бабич,Оленька,чудесная какая запеканка!Кутья по-имеретински смотрится бесподобно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 06 янв 2014 20:24 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
caramel77,Катюша!Сколько чудесных блюд ты приготовила!Яблочки для Адама или "яблочные" дольки из курочки очень аппетитные!Деликатесная розовая капуста - очень нежная,приятного цвета!Творожный штоллен - по-настоящему праздничный!Прелесть! Navely,Надюша,как я рада тебя видеть!До чего красавчик у тебя Творожный штоллен!Фотография очень красивая!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 06 янв 2014 20:25 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Алика,Леночка,очень даже красивый штоллен у тебя получился,интересной такой формы! Sea-green,Викуля,чудесная фотография салатика из маринованного перца!Красотища!Мне тоже такой салат очень понрравился! Pingvin72,Наташенька!Ух ты,прелесть,какая Баба ромовая!До чего нежная выпечка!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 06 янв 2014 21:52 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Девочки, всем привет!  Я и не знала, что вы тут так активно готовите уже ))) А я расслабляюсь  Но думаю, что до 16-го я точно что-нибудь приготовлю )) beautiful woman Nat W asesia2007 Хироко caramel77 Sugar Татушка77 ALadda мисс Людмила Новосёлов olia999 Pingvin72 LorochkaT Rencha1 AnnaSi Ольга Бабич panna1979 лялич Марина Мармеладинка Ирушенька Jyuliya Водолейка Navely Алика Sea-greenЗамечательные отчеты, девочки! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
биа46
|
Добавлено: 06 янв 2014 21:54 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 17 мар 2008 21:31 Сообщения: 491 Откуда: Украина г.Лисичанск
|
Милые девочки ! С Рождеством Вас поздравляю ! Желаю достатка,
Чтобы жизнь была долгой, веселой и сладкой,
Чтобы чаще гостили друзья в вашем доме,
Чтобы жили вы в мире, любви и здоровье !Притовила СВИНИНУ В МОЛОКЕ Танечка, мясо очень сочное и нежное, мне очень понравилось, спасибо за рецепт ))
Вложение: Свинвмолоке.jpg И Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера
Вложение: Венскяблпир.jpg Божественно вкусно, отлично чувствуется вкус яблок и, что для меня главное, преобладает начинка ))СКАЗОЧНОГО ВАМ РОЖДЕСТВА !!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 06 янв 2014 21:58 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Девочки, привет! Поздравляю со светлым праздником Рождества Христова!Я вам принесла два отчетика. Баба ромовая - отличная выпечка, мягенькая, хоть и не сильно поднималась при расстойке, думала уже, что не получиться, зря! Насладились ею по полной! Единственное отступление - вместо коньяка брала ром. Баба же ромовая. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
малибу
|
Добавлено: 06 янв 2014 22:02 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45 Сообщения: 770
|
Добрый вечер! С Рождеством всех! Присоединяюсь со своими отчетами. Свинина в молоке от tomi_tn Такой вариант приготовления испытала впервые. Получилось вкусно, я если честно, сверх-нежности в мясе не уловила. Понравилось нехлопотностью процесса:поставил и практически забыл. Небольшие сомнения вызвало молоко: из-за крестьянской практичности ожидала, что получится сколько-нибудь съедобный соус, но лично у меня на каком-то этапе молоко как-бы створожилось. На вкус соус , конечно съедобный, но не эстетичный... Так и должно быть? Насчет карри мнения в семье разделились , особенно выступала против дочка- консерватор...  [
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
малибу
|
Добавлено: 06 янв 2014 22:03 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45 Сообщения: 770
|
Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера от natapit Очень вкусный, умеренно сладкий , нежный и одновременно ароматный пирожок получился! Как-то по моему ощущению, это больше десерт, чем пирог. По составу: крахмал у меня картофельный, миндаль и корицу не добавляла. Готовить помогала дочка: не слишком простой процесс, особенно если учесть, что мы даже сок мандариновый сами отжали. Мне вкуснее было есть на второй день, когда крошка сверху как-то породнилась с начинкой. А вообще по мнению дегустаторов, пирог на любителя, кто-то ел с удовольствием, а кто-то съел один кусочек и от второго отказался... Думаю, что в нашей местности просто не привыкли к таким десертам. А мне было очень вкусно! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 06 янв 2014 22:09 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
биа46 AnnaSi малибуДевочки, с большим удовольствием бы угостилась у вас! Очень красиво! С Рождеством вас!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
малибу
|
Добавлено: 06 янв 2014 22:24 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45 Сообщения: 770
|
Еще хочу спросить совета: Завтра буду готовить кальмара маринованного. Прочитала внимательно рецепт: 4 ст. л. сахара на 800 г кальмара. Не слишком сладко получится?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 06 янв 2014 23:51 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Ляночка,Леночка,огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 07 янв 2014 00:00 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
биа46,Ирина,очень аппетитная и,похоже,сочная Свинина в молоке!А какой нежный Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера! AnnaSi,Аннушка,просто воздушная Баба ромовая!Красота!Очень симпатичный Салат из маринованного перца! малибу,Мариночка,очень аппетитные кусочки Свинины в молоке!И до чего красивый кусочек Венского яблочного пирога по рецепту К. Шумахера!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|