barska писал(а):
Долго я облизывалась на рецепт "Куриная грудка, тушенная с сухофруктами"
Ниночка огромное спасибо за доверие к моему рецепту.
Твоя подача прекрасная,ресторан просто отдыхает
| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815 |
Страница 19 из 26 |
| Автор: | mtata [ 17 окт 2014 09:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
barska писал(а): Долго я облизывалась на рецепт "Куриная грудка, тушенная с сухофруктами" Ниночка огромное спасибо за доверие к моему рецепту. Твоя подача прекрасная,ресторан просто отдыхает
|
|
| Автор: | LorochkaT [ 17 окт 2014 13:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Добрый день! несколько отчетиков принесла... Капуста по-орловски http://www.povarenok.ru/recipes/show/91179/  мне понравилось! Я капусту всегда тушу, а тут предлагалось ее пожарить- все строго по рецепту- жарила....Без морковки не могу- поэтому её добавила...Вкусно вышло. |
|
| Автор: | LorochkaT [ 17 окт 2014 13:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Кубанский борщ с фасолью и черносливом http://www.povarenok.ru/recipes/show/25920/  здесь внесла несколько изменений:.. 1- положила картофель 2- чернослив у меня с косточкой 3- со свёклой манипуляции не проводила- я на зиму закрываю " Борщ", в составе которого практически одна свёкла-добавила 3 ст/ложки её- отсюда и цвет не такой красноватый. 4- фасоль брала готовую ( из банки)- осталась после приготовления вкусной фасольки.. борщ получился наваристый, ароматный- нотку чернослива я чувствовала.......нам понравилось)) |
|
| Автор: | LorochkaT [ 17 окт 2014 13:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Рыбные зразы с луком и яйцом http://www.povarenok.ru/recipes/show/95074/  зразы готовлю очень-очень редко- немножко пришлось повозится....Обваливала манке, сухарей под рукой ( не оказалось)......Вкусно! |
|
| Автор: | Первушина Елена [ 17 окт 2014 15:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
caramel77 писал(а): Салат "Сезон хамсы" Очень вкусный салатик. Это вкус моего детства. У нас в семье очень любят хамсу и маринованный лук. Спасибо Катенька за отчет! Очень рада, что тебе пришелся салатик по вкусу!
|
|
| Автор: | Первушина Елена [ 17 окт 2014 15:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Арина А писал(а): Салат "Сезон хамсы" - Понравился салатик, отличная идея с маринованным луком. Вот только супруг попросил добавить яичко - я не могла отказать. Леночке мерси! Спасибо большое Мариночка!
|
|
| Автор: | Первушина Елена [ 17 окт 2014 15:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
beautiful woman писал(а): "Салат "Сезон хамсы" от Леночки, в рекламе не нуждается! Спасибо дорогая Людочка за такие комплименты!
|
|
| Автор: | Первушина Елена [ 17 окт 2014 15:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
LorochkaT писал(а): Салат " Сезон хамсы наловила я хамсу- устала чистить, а так оригинально.Обычно подаю отварную картошку и рядом селедочница с сельдью..Так не догадалась приготовить... Спасибо за приятный отчет!
|
|
| Автор: | larik_malasha [ 17 окт 2014 16:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Первушина Елена Пожалуйста, убирайте из цитат фотографии (даже маленькие), когда вы их цитируете. Это перегружает форумы. Спасибо! 
|
|
| Автор: | LorochkaT [ 17 окт 2014 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
и вот, снова я))) Сырники с грибной начинкой http://www.povarenok.ru/recipes/show/89370/  у меня больше похожи на пирожки  -маленькими никак не удалось сформировать- нам понравилось
|
|
| Автор: | LorochkaT [ 17 окт 2014 18:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами http://www.povarenok.ru/recipes/show/89826/  Грибы у меня были не сушеные,а отварные ( подберезовики)- остальное по рецепту..только майонез я смешала -не люблю ,когда он сверху......Очень оригинальная закуска вышла...
|
|
| Автор: | LorochkaT [ 17 окт 2014 18:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Сырные круассаны http://www.povarenok.ru/recipes/show/89837/  здесь замена -вместо йогурта- кефир..В магазине натурального не нашла-только с фруктовым вкусом( персик,клубника и т.д.).Получилось вкусно! |
|
| Автор: | barska [ 17 окт 2014 22:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
Девочки, всем добрый вечер! Очень приятно, что на форуме у нас такая доброжелательная компания  и столько интересных отчётов появляется!Я сегодня 2 штЮки тоЖ принесла: ""Медвежью лапу" со свининой http://www.povarenok.ru/recipes/show/58764/#dopphotos от Лана1982 оценил по достоинству только мой муж  . Идея рецепта, в принципе, - хорошая! Очень похоже на "мясо в дранике". У меня проблемы появились, честно говторя, только после запекания: слой картофеля, который был снизу в форме, из жареного превратился в "тушеный с яйцами", что мне лично - не очень по вкусу было, и, конечно же, отставал от мяса К счастью, картофеля на всё мясо мне не хватило, а новый натирать не хотелось, так что часть отбивных я приготовила по стандартному рецепту и запекла с сыром, так что хоть ребёнок был сыт  !Повторять вряд ли когда-нибудь буду. 
|
|
| Автор: | barska [ 17 окт 2014 22:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
На ужин приготовила "Кабачки, тушенные с кукурузой" http://www.povarenok.ru/recipes/show/93281/#dopphotos от Олечки/suliko2002 . ! Очень вкусно и сочно получилось! Готовила из цуккини, отварной кукурузы (готовые початки, в вакуумн.упаковке, зерна срезала ножом) и с/к вяленого бекона, который добавил приятную копчёную нотку. Добавляла для тушения только пассерованные томаты (100 мл). Быстро и очень сытно! Олечке - огромное спасибо за рецепт! 
|
|
| Автор: | barska [ 17 окт 2014 22:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе. Щедрое осеннее меню. |
P-S- По "Медвежьей лапе": в натертый картофель (5-6 шт.)я добавила 1 яйцо - этого более, чем достаточно. |
|
| Страница 19 из 26 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|