Автор |
Сообщение |
венера71
|
Добавлено: 06 апр 2011 12:27 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32 Сообщения: 207
|
жонушка
Снежан а можно поподробнее про мяту на подоконнике?
Тоже хочу!!!!!!!!!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
жонушка
|
Добавлено: 06 апр 2011 12:27 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 19 апр 2010 13:51 Сообщения: 330
|
Pachita
Цитата: Мяту на окошке выращиваете?
Ага, первый раз получилось  а то все вяло почему то. Так DAISY дала мне пару советов и все получилось, теперь у меня всегда есть хоть и не большой кустик,но свежей мятки, я ее ужасно люблю)))  Я наверное таксимятоман))) 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Мария По
|
Добавлено: 06 апр 2011 12:35 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
венера71 писал(а): жонушка Снежан а можно поподробнее про мяту на подоконнике? Тоже хочу!!!!!!!!!!!!!
и я хочу 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
венера71
|
Добавлено: 06 апр 2011 12:38 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32 Сообщения: 207
|
Мария По писал(а): венера71 писал(а): жонушка Снежан а можно поподробнее про мяту на подоконнике? Тоже хочу!!!!!!!!!!!!! и я хочу 
Что улыбаемся  рассказывай уже 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
венера71
|
Добавлено: 06 апр 2011 12:40 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32 Сообщения: 207
|
жонушка писал(а): венера71Мария По  Двочки сейчас вам в личку напишу))) 
Очень буду ждать 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лианда
|
Добавлено: 06 апр 2011 12:56 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25 Сообщения: 712
|
Pachita писал(а): .Сказала,что колобок был большим,а колобковых деток она не будет есть...жалко.
 Оля, лисичка у тебя оказалась ОЧЕНЬ хитрой, даже маму перехитрила!
жонушка
Снежаночка, кто бы говорил, что у него пироги не такие...Видели мы все твои и пироги, и торты, и прочую красоту!  И мята очень к месту - цвет насыщенный, даже не скажешь, что на окошке выросла...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 06 апр 2011 13:11 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Лианда писал(а): Все не могла понять почему девочки описывают свои впечатления словами "необычный вкус", "интересное сочетание", "салат не на каждый день". Поужинала сегодня этим салатом и стало ясно, что это именно те слова, которые нужно.
Тонечка, рода, что и тебе понравмилось!
малибу
Салатик, действительно с оригинальным и необычным вкусом!
венера71
Классный пирог! Я тоже, наверное, попробую с апельсином. Может, дитЁ будет тогда есть!
S_Svetlana
Свет, какие у тебя и булочки и мясо аппетитные! А мужу, наверное, как Матроскину, вкуснее "колбасой на язык"! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 06 апр 2011 13:14 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
жонушка писал(а): Фото делала бегом, так как свет у нас на кухне через чур яркий и наше окно видно за километр, а как известно наши бабульки и в это время все еще "бдят", так что моя персона в пижаме, бигудями на голове, с фотоаппаратом в руках, носящуюся по кухне, и в два часа ночи точно бы заинтересовала наших бабушек, я решила все делать молниеносно!!! Very Happy
Чего, бабушек не соблЯзнила?  Им в 2 часа ночи по тИлИвизорЮ ничЁ не показывают, так они бы хоть на тебя полюбовались  !
Снеж, красивый пирожок!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Pachita
|
Добавлено: 06 апр 2011 13:17 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 16 дек 2007 13:03 Сообщения: 628 Откуда: Повольжье
|
Отчет
Мясо на дранике
Готовила с говядиной. По-размеру делала не большими, чтоб детям удобнее было кушать. Майонез и сметану не использовала, добавила морковку. Получилось сочно и сытно, нам понравилось.
Гювеч с брынзой и сладким перцем . Это блюдо почти всегда всем нравится.И до меня уже было все сказано. Вкусно и просто.
Куриные зразы с грибами "Наизнанку"
Здесь я последовала советам девочек, в частности Ниночки ( barska ) и ничего не обжаривала, а запекла сразу в духовке. В следующий раз попробую приготовить на пару. Зразы пришлись по-вкусу, буду готовить ещё. (Начинки получилось больше, сформировала маленькие коКлетки ,которые обжарила. Детям они почему-то больше понравились.  )
Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"
Не знаю, что пошло не так, но с тестом я намучилась, хоть изначально по рекомендации Тони ( Лианды) уменьшила кол-во воды, но все равно тесто плыло и липло ко всему и везде.
В итоге получились румяные, мягкие, ароматные булочки. Дочка сразу вспомнила про школьную столовую, сестра про студенческие годы, ну а я про все вместе.

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Мария По
|
Добавлено: 06 апр 2011 13:28 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
Pachita
Шикарный, большой отчёт  !
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
жонушка
|
Добавлено: 06 апр 2011 13:50 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 19 апр 2010 13:51 Сообщения: 330
|
Лианда
Спасибо большое, Тонечка))) Захвалила меня  Да я от своей мяты сама балдею!!
barska
Нинок да я как то постеснялась, думаю в том виде я была не столь СекСУалЬна как им бы понравилось)))
Pachita
Какой отчет Шикарный, здорово))) Настоящая хозяюшка. а я вот лентяюшка!!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Desert rose
|
Добавлено: 06 апр 2011 13:53 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19 Сообщения: 749
|
жонушка
И мене в личку прошу совет насчет мяты! очень прошу! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 06 апр 2011 17:01 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
жонушка
Снежулёчек!
Милейший кусочек, и мятные листочки на ярком пирожке колоритно и к месту!
И мне в личку про мяту, плиз!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 06 апр 2011 17:43 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Pachita
Олечка, я в полнейшем восторге от твоего МЕГАотчёта!
Особенно мне понравилось фото со зразами - журнальное, в хорошем смысле
Pachita писал(а): Вот такая же история! И непременно с темным изюмом !!!
А я эту историю хочу повторить со светлым изюмом, благо с тёмным уже 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|