Просмотр темы - Голосование "Готовим вместе. Балканская кухня"

Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день!

ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен

Форумы на Поварёнке

Список форумов

FAQ

Поиск

Регистрация

Личный раздел

Вход

Свежее на сайте

Голосование "Готовим вместе. Балканская кухня"

На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 След.

	Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. Балканская кухня"
Страница 3 из 7

Версия для печати

Пред. тема | След. тема

Автор

Сообщение

иррез

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 11:38

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 15 май 2009 12:50
Сообщения: 167

Извините, не успела еще раз всех поблагодарить. Тема уже закрыта, а отчеты до сих пор добавляются:)
Девочки, огромное спасибо за доверие!
Особенно Ирине за выбор моих рецептов! :Rose:

Очень интересная тема!
Голосую за:

Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Закуска с семечками

Езо чорбаси - суп невесты
Греческий фасолевый суп (фассолада)

Лаханоризо
Классический турецкий пилав с вермишелью

Болгарская лепешка с брынзой
Пирог "Равани"

Вернуться к началу

Delfaniya

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 13:15

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127

Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Греческий фасолевый суп (фассолада)
Лаханоризо
Болгарская лепешка с брынзой
Булочки - "манты" с соусом
Пирог «Кол-бюрей»

Вернуться к началу

Алена Ивановна 2

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 14:20

Новичок на кухне

Зарегистрирован: 15 окт 2010 14:25
Сообщения: 7

Горячие вторые блюда:
Лаханоризо
Котлета "Хасан-Паша"

Выпечка:
Болгарская лепешка с брынзой
Болгарский пирог "Тутманик"

Вернуться к началу

nesmeiana

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 18:32

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край

Здравствуйте!
Тема интересная! Даже очень.
Голосую

"Закуски":
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой
Закуска "В греческом зале" с сыром фета
Куриный террин с овощами

"Супы":
Суп "Чорба" с фасолью
Греческий суп с фрикадельками

"Горячие вторые блюда":
Лаханоризо
Котлета "Хасан-Паша"
Пастичио
Пататапитта

"Выпечка":
Болгарская лепешка с брынзой
Булочки - "манты" с соусом
Пирог "Равани"
Плацинды молдавские

Вернуться к началу

Delfaniya

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 19:11

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127

мисс писал(а):

Да, только надо ехать в город, закупать продукты, в оснавном брынзу, у нас её нет, овощи тоже все кончились, да и чечевицу, всё равно хотела её попробовать на конкурс.

а я сделала сама брынзу вот по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/32726/
это конечно, не совсем настоящая, но по вкусу очень похоже, еще специй и травок всяких добавила в рассол, очень вкусно !

Вернуться к началу

minorex

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 19:41

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209

Всем привет! Прежде всего, хочу поблагодарить за внимание к моему отчету девочек в прошедшей (и уже закрытой) теме.
lakshmi-777, nesmeiana, Алика, мисс
Девчата, спасибо за добрые слова и похвалу!

И мой выбор:
Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Картофельный салат с маслинами

Греческий суп с фрикадельками
Греческий фасолевый суп (фассолада)

Лаханоризо
Кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией
Пататапитта

Пирог "Равани"
Плацинды молдавские

Вернуться к началу

малибу

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 20:50

Повар

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770

Добрый вечер!
Присоединяюсь к голосованию:

Греческий суп с фрикадельками ,
Суп-пюре из чечевицы
Греческий суп

Лаханоризо
Пататапитта

Милинки .
Болгарская лепешка с брынзой
Пирог "Равани"

За закуски не голосую пока: свои овощи уже закончились, а покупать тепличные как-то еще не хочется. Хотя знаю, что почитаю отчеты- захочется.

Последний раз редактировалось малибу 18 окт 2011 20:54, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу

малибу

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 20:51

Повар

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770

Delfaniya
Я тоже такую брынзу готовила- вкусная!

Вернуться к началу

a-lesa

Заголовок сообщения:

Добавлено: 18 окт 2011 21:02

Шеф-повар

Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище

Всем здравствуйте !

Ирочка, выбор, как всегда, великолепен, очень сложно выбрать...
Я тут немножко потерялась (редко захжу, в последнее время ... ремонт-переезд) но готовить стараюсь !!!

"Закуски":
Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой

"Супы":
Греческий суп с фрикадельками
Греческий фасолевый суп (фассолада)

"Горячие вторые блюда":
Котлета "Хасан-Паша"
Пататапитта
"Пиле по-ловджийски" или "Курочка по-охотничьи"

"Выпечка":
Пирог "Равани"
Турецкие бублики с кунжутной обсыпкой "Симит"

Мой выбор скромен, но я, с удовольствием, приготовлю любых "финалистов"

P.S. Спасибо за выбор моего рецепта, очень приятно :Rose:

Вернуться к началу

lakshmi-777

Заголовок сообщения:

Добавлено: 19 окт 2011 01:07

Шеф-повар

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007

Выбор конечно не из лёгких...такое разнообразие.
Голосую так,а вот что удастся приготовить посмотрим(тайно надеялась на свинину :oops:

)

"Закуски":
Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой
Картофельный салат с маслинами
Куриный террин с овощами

"Супы":
Греческий суп с фрикадельками
Суп-пюре из чечевицы
Греческий суп.

Горячие вторые блюда:
Лаханоризо
Пататапитта (в этих двух блюдах одни фотки чего стоят!!!! :roll:

)

Выпечка:
Милинки
Болгарская лепешка с брынзой
Пирог "Равани"

Вернуться к началу

мисс

Заголовок сообщения:

Добавлено: 19 окт 2011 05:21

Опытный повар

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730

Delfaniya писал(а):

Спасибо, Машенька, посмотрела, всё просто, надо сделать. Только молоко купить.

Вернуться к началу

Alissania

Заголовок сообщения:

Добавлено: 19 окт 2011 08:37

Поваренок

Зарегистрирован: 07 апр 2011 09:39
Сообщения: 22
Откуда: Омск

Очень извиняюсь. но не могу пока к вам присоединиться, во-первых не хватает времени, ремонт начался, а во-вторых что-то с фотоаппаратом случилось. Не буду даже голосовать, но я читаю ваши отчеты периодически :roll:

и откладываю в КК рецепты которые нравятся, не успею сделать в неделю - сделаю позже :pardon:

всем удачи в новой неделе!

Вернуться к началу

ли-ли-я

Заголовок сообщения:

Добавлено: 19 окт 2011 15:41

Повар

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510

Всем,Добрый День!
Голосую за:

Закуска с семечками

Греческий суп с фрикадельками
Греческий фасолевый суп (фассолада)
Суп "Чорба" с фасолью
Греческий суп

Лаханоризо
Котлета "Хасан-Паша"
"Пиле по-ловджийски" или "Курочка по-охотничьи"

Милинки
Пирог "Равани"

Вернуться к началу

Людмила Новосёлова

Заголовок сообщения:

Добавлено: 20 окт 2011 10:10

Шеф-повар

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России

Всем здравствуйте! Что то, как то замерло на ГВ. Ирина, ты где?

Морковный салат
Куриный террин

Гречневый суп с фрикадельками

Пататапита

Пирог Равани

При дефиците времени выбор ограничен, но по возможности подключусь к любому блюду вышедшем и не вышедшем в финал.
Да, девочки, оказывается сегодня день ПОВАРА! Гуляем.....

Вернуться к началу

Няшка

Заголовок сообщения:

Добавлено: 20 окт 2011 10:11

Поваренок-испытатель

Зарегистрирован: 09 дек 2010 09:32
Сообщения: 234

Доброе утро! Пока не знаю как сложатся обстаятельства,но прогаласую.

Салат из помидоров с мятой,лимонной запрвкой.
Картофельный салат с маслинами
Куриный террин с оващами

Греческий суп с фрикадельками
Чечевичный суп "апостолов"
Греческий фасолевый суп(фассолада)

Лиханоризо
Пастичио
Курица по-гречески в бумажных кулёчках

Милинки
Болгарский пирог "Тутманик"
Пирог "Равани"
Пирог " Кол-бюрей"

Вернуться к началу

	Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. Балканская кухня"		Часовой пояс: UTC + 4 часа На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 След.
Страница 3 из 7

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения