|
мисс
|
 Добавлено: 22 апр 2012 01:52 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Водолейка писал(а): Ир,а вот вкус такой каши я даже не могу представить.Никогда в жизни не соединяла разные крупы.И,если четно,не могу на это решиться. Танюша, напрасно, попробуй, у нас в армии соединяли всё несоединимое. У меня мама часто варила комбинированные каши, сестра варит, дети любят. Хочу такую запеканочку, как у тебя, но кабачки только в городе есть (китайские).
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
мисс
|
Добавлено: 22 апр 2012 02:05 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
irina_vip писал(а): А ты вместо броколя цветную капусту  Как сыночка на неё смотрит? Цветную тоже не ест, из таких овощей только стручковую фасоль терпит, но её не хочется блендировать в такое блюдо. Я делала Перловая каша - Душа наша! Ladi Arfa, просто обалденное блюдо, рекомендую, ела сама три дня, сын дважды ел, но все овощи мне скидывал.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 22 апр 2012 02:08 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Глядя на твою запеканку, захотела однозначно, теперь надо заказывать в город кабачки. У нас цены поболее ваших в 2 раза.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 22 апр 2012 02:09 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
panna1979
Натуся эффектные грудки, никак не сделаю такую картошечку, всё собираюсь.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 22 апр 2012 06:42 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Всем привет! Я тут с утра тусуюсь, а все спят, сегодня же выходной. А я опять одна дома. У нас +5, дождь, так гадко. Решила сварить себе Ирочкин "каприз" - Сказочно вкусная горохово-гречневая кашаСкажу сразу, что горох ела в любой комбинации, пока служила в армии, с пшеном (нравится больше всего), с рисом (на втором месте), с ячкой, пшеничкой. А вот с гречкой что-то наши повара не додумались сделать. Как раз с утра приходила на завтрак моя подруга, она у нас была начальником столовой, тоже удивилась такому сочетанию и посчитала, что это опять дают себя знать мои климактерические гормоны.  Готовила, конечно, с говяжьей тушёнкой,  , тем более автор сама надоумила. Ну, не могу я вообще без мяса.  В общем мне понравилось, я люблю подобное, хотя мои члены семьи такое не поймут. Кстати, горох варила час, а он хоть и дробленный, но в пюре не разварился. Заодно хвастаюсь новыми тарелочками китайскими, всего по 50 руб. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 22 апр 2012 06:49 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Времени куча, бездельничаю, расскажу прикол. У меня столик антуражный, на котором все фото делаю, стоит за спиною за моим компьюторным креслом, на нём куча салфеточек, полотенец, подставочек, и все подарки к 8 марта от девочек. Приезжает на днях муж, заносит картошку в коробках с гаража, для проращивания, и заставляет этими коробками весь пол вокруг моего столика  . Я была просто шокирована таким беспределом.  Как я буду фотографировать? Он начал мне предлагать разные варианты, версии, короче, пришлось ему, бедному, все коробочки в ряд ставить вдоль стенки. А ещё мой Гоша ест эту сырую картошку. Я смеюсь, надо сажать скорее, а то и сажать будет нечего. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 22 апр 2012 07:39 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
ларек
Водолейка
Nika
миссСпасибо большое за комментарии к отчетам! миссЦитата: теперь надо заказывать в город кабачки. У нас цены поболее ваших в 2 раза. Мы зимой вообще кабачки не покупаем, там цена за 200 возрастает, а сейчас уже дешеветь стали. Летом они по 10 руб за кг, поэтому я очень рада, что опробовала рецепт запеканки, это просто находка для меня. Каша аппетитно выглядит, хотя я на нее пока не "созрела". Цитата: Заодно хвастаюсь новыми тарелочками китайскими, всего по 50 руб. Света, звучит угрожающе, КИТАЙСКИЕ и 50 РУБ. Я сразу думаю о закупочной цене и о материале для их изготовления. Они не светятся в темноте? Или они маленькие? На фото сложно размер разобрать...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 22 апр 2012 08:12 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Я тоже хочу отчитаться по 2 рецептам. Натали, прекрасные отчёты, спасибо! Грудка сочнейшая, просто невероятно! Запеканка вообще мечта, по крайней мере - моя Nika писал(а): Irina_vip Сказочно вкусная горохово-гречневая каша.
- чудесный отчёт ! Не люблю горох, но после твоего отчёта, попробую.  Вдруг и правда сказочно - вкусная!   Мне кажется, зелёный горох здесь лучше "смотрится", чем жёлтый... Если есть возможность, Нина, воспользуйся зелёным. Сказочная - это для сказочного конкурса, а в жизни каша просто очень вкусная! мисс писал(а): Я делала "Перловая каша - Душа наша!" Ladi Arfa, просто обалденное блюдо, рекомендую, ела сама три дня, сын дважды ел, но все овощи мне скидывал. После одной из постных недель я поняла, что мне перловка нужна просто сваренная (причём сохранившая некоторую "резиновость") и приправленная сливочным маслом, никаких маскировок этой крупы я не хочу И это единственный случай со мной, со всеми остальными крупами люблю "топпинги"  Такая вот непостижимая странность  мисс писал(а): Всем привет!
Я тут с утра тусуюсь, а все спят, сегодня же выходной. А я опять одна дома. У нас +5, дождь, так гадко.
Решила сварить себе Ирочкин "каприз".
Кстати, горох варила час, а он хоть и дробленный, но в пюре не разварился.
Заодно хвастаюсь новыми тарелочками китайскими, всего по 50 руб. Привет, наша пташка ранняя, дальневосточная! Я сегодня тоже одна дома, но погода у меня от твоей отличается Минус один! Пасмурно! Холодно! Ветер! Ночью шёл снег! У зелёного гороха, как у Лены в рецепте и как у меня в отчёте, время варки меньше - полчаса всего, жёлтый, конечно, придётся подольше варить... Поздравляю с обновкой, очень симпатичные посудинки!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 22 апр 2012 08:32 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Света, звучит угрожающе, КИТАЙСКИЕ и 50 РУБ. Я сразу думаю о закупочной цене и о материале для их изготовления. Они не светятся в темноте? Или они маленькие? На фото сложно размер разобрать... Нет, не светятся . Да, не так и ужасно всё Китайское, оно у нас сплошь и рядом, пользуемся. А размер не маленький, она стоит на подставке под горячее, померила диаметр 16 см.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 22 апр 2012 08:37 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
А кашка очень аппетитная, съела полтарелочки, которая на фото (я туда всю кашу положила, что приготовила), и ела бы ещё, но сказала себе:"Света, хватит", потому что потом опять мучаюсь с желудком.
А ещё делаю ватрушки-розочки на поминальный день, аромат стоит на всю квартиру.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 22 апр 2012 13:13 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
Девочки, какие все молодчинки, сколько уже всего наготовили!
Красота да и только.
Вот вдохновлюсь и тож что-нить приготовлю.
А то у меня какя-то хандра...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ириска-ируся
|
Добавлено: 22 апр 2012 16:16 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 23 ноя 2011 09:53
Сообщения: 56
Откуда: Эвенкия
|
Ну вот, и я с первым отчетом! Всем доброго времени суток! Посмотрела отчеты, какие молодчинки!!! У меня фотоаппарат старенький, капризный... в общем, не судите строго. Еще до окончания голосования мной была приготовленна Сказочно вкусная горохово-гречневая кашаЯ гречку ем конечно, но через силу, а горох обожаю, поэтому и решила опробовать в первую очередь эту кашу. Полный восторг! Я кое-как удержалась, чтобы не переесть. Готовила я двойную порцию - нас много, все ели с охоткой. Добавила, конечно, тушёночки, а для мужичков еще порезала отварное оленье сердце. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ириска-ируся
|
Добавлено: 22 апр 2012 16:29 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 23 ноя 2011 09:53
Сообщения: 56
Откуда: Эвенкия
|
И Ыще один отчетик. Куриные грудки в кремовом овощном соусеГотовилось это блюдо сегодня. На гарнир любимые макароны. Просто и тааак вкусно! Готовила правда без петрушки. Мы в Эвенкии корневую не садим, а в магазины не привозят, поэтому я даже вкус не представляю.  Ну а зелененькой петрушкой, выращенной на подоконнике украсила, а как же! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 22 апр 2012 17:00 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
lelika писал(а): Девочки, какие все молодчинки, сколько уже всего наготовили!
Красота да и только.
Вот вдохновлюсь и тож что-нить приготовлю.
А то у меня какя-то хандра... Вдохновляйся, Леночка, время есть ещё! И гони ты её прочь, хандрищу эНту! ириска-ируся писал(а): Ну вот, и я с первым отчетом! Всем доброго времени суток! Посмотрела отчеты, какие молодчинки!!! У меня фотоаппарат старенький, капризный... в общем, не судите строго. Ириша, поздравляю с почином!  Отчёты замечательные - яркие, аппетитные и жизнерадостные! Спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
