Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5088
Страница 3 из 5

Автор:  мисс [ 26 авг 2013 12:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Как же вы долго голосуете))
Я уже два блюда сделала)))

Автор:  Людмила Новосёлова [ 26 авг 2013 12:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

irina_vip писал(а):
Про кинзу. Два года назад (или около того) так же на дух не выносила, а теперь вдыхаю её аромат как любимые духи, с наслаждением. Понятно, что и ем с тем же наслаждением. Такие вот гастрономические метаморфозы :D


Ириша, Аналогичная ситуация с кинзой была и у меня, щас на ура идёт. А ещё люблю корень сельдерея, черешковый сельдерей, а вот зелень, листочки сельдерея..... фи...... :? Жду метаморфозы.....
Наташа а лук в детстве мы наверно все ненавидели, а если мама его сильно поджаривала, всю зажарку из тарелки вылавливала и когда картошечку поливали поджаренным золотистым лучком, сидела, лук с картошки отскабливала....

мисс Светик, глядя на твой салат в однокл. слюной изошла, побежала, сделала. Хотела зафиксировать, солнце ушло, тучки набежали, дождь накрапывает... пока ждала, когда прояснится за окном, доела салатик....

Автор:  Ляночка [ 26 авг 2013 13:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

мисс писал(а):
Как же вы долго голосуете))
Я уже два блюда сделала)))

Дык, Светик, ты же дома! Время есть... А тут придешь после работы, то да се. Я только сегодня вот распечатку сделаю ))

Автор:  мисс [ 26 авг 2013 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Людмила Новосёлова писал(а):
мисс Светик, глядя на твой салат в однокл. слюной изошла, побежала, сделала. Хотела зафиксировать, солнце ушло, тучки набежали, дождь накрапывает... пока ждала, когда прояснится за окном, доела салатик....

У нас сейчас почти всё время пасмурно и дождь. Просто у фотоаппарата большая светосила (или как правильно?), даже в темноте нормально фото получаются.
А салатика много сделала)))

Автор:  larik_malasha [ 26 авг 2013 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Вторые горячие блюда:
Оджахури или свинина по-домашнему
Чахохбили из курицы с помидорами

Сладкая выпечка, десерты:
Булочки по мотивам "Бадамбура"
Назуки слоeные

Автор:  Fiona001313 [ 26 авг 2013 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Ирочка, какая ты молодец!
Интересная будет неделя, надо все внимательно изучить.

А еще я просто счастлива, что мои фаршированные баклажаны попали на голосование. Надеюсь, и в основную неделю попадут :D

Автор:  АленкаВ [ 26 авг 2013 16:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Всем привет!Отличные рецепты, хотелось бы много всего приготовить, но голосую, только за то что реально могу успеть.

Салаты, закуски:
Фасоль с жареным луком и орехами
Традиционный грузинский салат

Вторые горячие блюда:
Плов с картошкой
Сырдаг

Сладкая выпечка, десерты:
Пахлава
Булочки по мотивам "Бадамбура"
"Када", грузинские сладкие пирожки
Барурик

Несладкая выпечка:
Абхазский ачаш (хачапур)

Автор:  Sugar [ 26 авг 2013 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

К сожалению, неделя у меня загруженная. Но кое-что приготовлю, тем более такая отличная подборка. Мне кавказская кухня очень нравиться, а вот для моего мужа это будет настоящим открытием.
Голосую таки, дабы облегчить работу нашей Ирочке Петровне. :)
Салаты, закуски
1. Паштет из красной фасоли
2. Баклажаны со свежей зеленью
3. Традиционный грузинский салат

Супы
1. Настоящий суп харчо
2. Суп "Свадебный"

Вторые блюда
1. Мегрельское харчо с грецкими орехами
2. Оджахури или свинина по-домашнему
3. Рыба в соусе киндзмари
4. Чахохбили из курицы с помидорами

Выпечка сладкая
1. Булочки по мотивам "Бадамбура"
2. Барурик

Выпечка не сладкая
1.Чуду
2. Абхазский ачаш (хачапур)


Девочки, как вы думаете, адыгейский можно на моццарелу заменить? Или лучше на фету?

Автор:  Sugar [ 26 авг 2013 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

panna1979
Наташенька, с возвращением! Очень рада тебя видеть! Как ты себя чувствуешь?Изображение

Автор:  irina_vip [ 26 авг 2013 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Девушки, всем спасибо!
Голосование закрыто, а тема для отчётов, напротив, открыта. Вы найдёте её
здесь.

Автор:  panna1979 [ 26 авг 2013 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Sugar писал(а):
panna1979
Наташенька, с возвращением! Очень рада тебя видеть! Как ты себя чувствуешь?Изображение


Олечка, спасибо, наконец полегчало, так что наконец появились силы появляться на кухне не только быстрыми набегами, так что надеюсь, что ближайшие 2 -3 месяца я опять с вами.

Автор:  АлексЮстас [ 27 авг 2013 02:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

Кто куда, а я по рису соскучилась. Да и рецепт давно меня интриговал. Все думала, что будет с готовым отварным рисом после дополнительных 2-х часов томления!? И как они подружатся с картофелем!? И вот, ничего страшного с ними не произошло!
Как итог, рис приятный, рассыпчатый, нежный, сливочный! Другой сорт риса я здесь и не представляю. Басмати хорош даже без масла :D И картошка в тему пошла. У нас, конечно, привыкли к более насыщенному вкусу. Тем не менее всем было очень любопытно попробовать что-то новое! Может я и не повторю этот плов, но вспоминать о нем буду душевно!

Изображение
Плов с картошкой от Nika76 http://www.povarenok.ru/recipes/show/56610/

Автор:  Ляночка [ 27 авг 2013 08:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

АлексЮстас
Акси, было очень интересно почитать о плове, рецепт ведь на любителя )) Спасибо, что приготовила и нам рассказала :Rose:

Автор:  СНежк_а [ 27 авг 2013 10:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

АлексЮстас писал(а):
Кто куда, а я по рису соскучилась.

Приветик Акси!Изображение Я тоже этот рис хотела приготовить, а он не вошёл в главное меню! :wink: А у тебя он так аппетитно смотрится! :good:

Автор:  АлексЮстас [ 27 авг 2013 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Голосование "Готовим вместе. Кухня Кавказа"

:Rose: Ляночка,
СНежк_а :Rose:


девочки, спасибо вам большое за внимание к моим "рисовым" экспериментам!

Страница 3 из 5 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/