Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Вкусная неделя с Лиандой
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 20:36 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
Всем,Добрый Вечер!
Уже 20 страниц отчетов,а я только приступила к "делу"!
Просмотрела пока только 9 стр.!
irina_vip
селиванова татьяна
Людмила Новосёлова
мисс
Ира!Таня!Люда!Света!
Булочки со смородиной у Вас прекрасны!Очень хочется их сделать,но пока не купила смородину!Есть черничное варенье,но боюсь,что оно "поплывет"!
a-lesa
Алеся!Хорошие булочки!Главное,что вкусные!
А Лепешки с сыром у тебя очень хороши!
Запеканка из риса и лосося очень яркая!
Мария По
Маша!Булочки очень аппетитные и красивые!
Запеканку из риса и лосося очень мило смотрится на тарелочках с детскими рисунками!Я еще с этим блюдом не определилась!У меня не все такое едят!
Татьяна Самойлова
Таня!Рулетики очень красивые!
"Ржаные блины" румяные!Пока нет дома ржаной муки,но надеюсь куплю и сделаю их!
Лепешками с сыром очень аппетитные!
panna1979
Наташа!Булочки со смородиной на сундучке - очень оригинально!!!
Лепешки с сыром и овсяными хлопьями кто охраняет?
mila87
Мила!Булочки со смородиной,как и все твои фото,очень красиво!
orudakva
Оля!Блины я тоже люблю без начинки делать! Лепешки с сыром очень вкусные у тебя!
Nika
Нина!Ржаные блины очень аппетитные!
Лепешки с сыром и овсяными очень красивые!
Desert rose
Нина!Булочки со смородиной - композиция безупречная!!!
Ялорис
Лариса!
Булочкам со смородиной - чудо как хороши!
barska
Нина!Лепешки с сыром и рыбка очень красивые!
laraa
Лариса!Лепешки и рыбка очень красивые!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 20:41 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
ли-ли-я писал(а):
panna1979
Наташа!Булочки со смородиной на сундучке - очень оригинально!!!
Лепешки с сыром и овсяными хлопьями кто охраняет?

Нина, спасибо. А лепешки домовичек охраняет, очень уж они у меня с чем-то таким домашним ассоциируются, вот и посадила к ним охранника дома :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 20:45 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
Я с первым отчетом:Рулетики из творожного теста
У меня ушло меньше муки - 500гр.Видимо,творог такой!Вместо полутвердого сыра использовала фету.Все остальное по рецепту!Понравилось крутить рулетики - несложно!
Результат очень всем понравился!Мягкие и начинка вкусная!Я люблю несладкую выпечку!
Мой фотоотчет:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 20:57 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
ли-ли-я
Нина, так рулетиков захотелось, такой красочный отчет!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 21:01 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
Девочки, я такая балда!
Сегодня готовила Кус-кус с маринованным куриным филе, сделала много фото, чтобы было красиво... А потом мы собрались гулять, и я отформатировала карту памяти фотоаппарата, все фото пропали...
Поэтому вам придется поверить мне на слово.
В общем, так. Делала маринад с сушеным имбирем и лимонным соком. Замариновала минут на 40. Обжарила в масле + добавила чеснок. Из специй было карри, кумин, красный перец. Было очень вкусно. Вместо барбариса был изюм.
Мне очень понравилась идея заваривать кускус в бульоне. Я обычно заваривала в воде, а с бульоном намного вкуснее. Спасибо Тоне за эту идею.
Тонь, можно спросить, где ты купила барбарис, как он выглядит. Очень заинтересовалась :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 21:07 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
Девочки, отчеты замечательные! :Bravo: "Пройтись по каждому", к сожалению, не в состоянии. Сегодня готовила Запеканку "Слоенка" творожно-пшенная http://www.povarenok.ru/recipes/show/54519/. Всей моей семьей была воспринята на УРА! C формой я правда не расчитала :( взяла большую. Вот у автора самая правильная форма. НО! Я исправлюсь :wink: Фотография жуткая, но это действительно вкусно. Тоня, если ты не против, я не буду ЭТО добавлять в рецепт. Обязательно буду готовить еще и тогда добавлю нормальную фотографию.


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 21:22 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
ли-ли-я
Вау,какие рулетики,просто сказка.Хорошо что я поужинала уже.Как раз поели Тонитн "Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью". Пока отчитаться не могу,села батарея в фотоаппарате,стоит на подзарядке.Ужо завтрась отчитаюсь.
larik_malasha писал(а):
Поэтому вам придется поверить мне на слово.

Придется,верим.
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Красивая запеканка.Но я ,наверное,на нее не решусь.Не знаю как пойдет пшено.Скорее всего никак.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 21:28 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Водолейка писал(а):
DAISY
Свет,блин,я твою аватарку все время пугаюсь. :P :P

Танюша! Это я специально. :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 21:32 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
ли-ли-я писал(а):
Понравилось крутить рулетики -

заметно :D :D хорошенькие рулетики

mila87 писал(а):
вот такая я влюбчивая Twisted Evil

ну так это ж прекрасно а блинчики оч хор :roll:

Людмила Новосёлова писал(а):
с утреца с блинами

блины просто шикарные

нютта писал(а):
К ноутбуку делаю только набеги в перерывах между блюдами
забег получился ладненький :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 22:09 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
July_38 писал(а):
Ну вот я и решилась поучаствовать во вкусных неделях!

Юля, я очень рада, что Вы присоединились к нашей дружной компании, готовя мои рецепты! Меня зовут Тоня. Со мной "на ты"
У Вас получились такие нежные маффины... И очень приятно. что муж все таки одобрил! Это всегда радует, для них же стараемся!

a-lesa писал(а):
Это сново я, припасла немно риса и курочки (от приготовления других блюд Embarassed ) и вот сделала 1 маффинчик с добавлением арахиса

Леся, так здорово, что ты решилась на эксперимент! Вот что значит Иришин дар убеждать! И фото классное! Че уж там "звыняйтэ"... Не скромничай!

panna1979 писал(а):
Блины понравились в моей семье всем

Наташенька, это такие приятные слова! Когда одобряют и взрослые и малыши, это самая высокая оценка! Впрочем не съесть такие блинчики, как у тебя невозможно! Румяные, нежные, заботливо разложенные на тарелочке и малиновым варенье! Невозможно удержаться!!!
Запеканка очень красивая! Девочки, я заметила, здесь на форуме фото совсем по-другому смотрятся! Ярче, четче и красивее! Атмосфера у нас хорошая, даже на картинку влияет...

DAISY писал(а):
Сделала небольшие изменения - арахис (его у меня не было) заменила кунжутом, который обожаю.

Светочка, я тоже люблю кунжут, поэтому уверенна, что и с ним получилось вкусно! Заинтриговала мыслью об апельсиновой цедре... Я к ней привыкла в сладкой выпечке... Свет, отчего же мне обижаться! Столько новых идей внесла в рецепт... :friends:

ли-ли-я писал(а):
Я люблю несладкую выпечку!

Ниночка это сразу видно! Такие красивые и привлекательные рулеты! Я очень люблю творожное тесто. Я вообще творог люблю, а с этим тестом печь - сплошное удовольствие! Нин, это черный кунжут сверху? Красиво смотрится, но у нас не встречала никогда...

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а):
Всей моей семьей была воспринята на УРА!

Наташенька, я очень рада! Правда! Честно сказать переживала за этот рецепт... У меня там была критика... Мне тогда было ужасно неприятно... Тем более, что нам понравилась запеканка. А ты рассеяла все мои сомнения! Спасибо, дорогая!!! (За фото -договорились.)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 22:13 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
Лианда писал(а):
Нин, это черный кунжут сверху?

Да!Это "чернушка" - черный кунжут!Я сама его долго искала!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 22:15 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
здрасти , это снова я и с "Рулетиками из творожного теста" http://www.povarenok.ru/recipes/show/56693/ Получилось довольно не плохо, если не считать того , что я балда такая, забыла посолить начинку :twisted: и про кунжут вспомнила, только когда фотографировала. ну да ладно:D вот мой отчет

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 22:35 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
larik_malasha писал(а):
Тонь, можно спросить, где ты купила барбарис, как он выглядит.

Ларочка, у нас барбарис всегда есть в продаже. Он бывает в пакетиках и на развес. Я его всегда в плов добавляю. Он в готовом виде с приятной кислинкой...


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 22:39 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
laraa писал(а):
Получилось довольно не плохо

Ларис, получилось очень даже хорошо! Просто замечательно. На фото не видно, что начинка не посолена... Надеюсь и без кунжута пришлось по вкусу! Я когда готовлю, рецепт распечатываю, но все равно часто что-нибудь забуду... Так что тут я тебя понимаю... :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012 02:50 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
panna1979
Натуся, так нежно, особенно цветочки в тему, так по-весеннему уже.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Вкусная неделя с Лиандой Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 46  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты