Navely
Надь! Хороший обед у тебя получился!

Нинин Швейцарский сахарный пирог

Старалась делать все по рецепту, только сливки были 10%, а сахар посветлее. Очень тесто понравилось. Пекла на нижней полке духовки, как девочки сказали. Начинка пузырилась и кипела; залеза в комменты - Нина пишет: перемешала ложкой. Перемешала и я.Остывал он у нас часа три. Нормально застыл. Правда серединка пирога оказалась влажная.Сочетание соленого теста и супер сладкой начинки как минимум интересно! Карамельку дочь определила как мед. Повторять буду, но сливки все-таки возьму пожирнее. НИНА! СПАСИБО!



ПС: у меня вопрос к Галине mamaliza. Если добавлять в тесто дрожжи, то когда , как и сколько?

Ташуля Натали, отличный пирог а зачем дрожжи?

АлексЮстас - Аксинья, у тебя на фото прям как пышечки получились!

Navely Надюш, отличный салатик! Я сегодня поехала за редисом и молоком младшему. Напокупала всякой дребедени 3 пакета, ни молока, ни редиса не купила. Но, купила миндальное филе!!!

Ташуля7 Наташенька, отличный пирог вышел! Таким, как я его представляю в своем исполнении! Спасибо за советы! А то Аннушка написала вот это cassonade pure canne, а я ничего не поняла. Может она меня обматюкала на своем.

АлексЮстас
Акси, наклярилась ты вдоволь! Пивной кляр я раньше делала, не помню где его нашла, но помню, что впечатления положительные.

Ташуль, симпотиШный такой пирожок получился!!! А мой остывает, вечером отчитаюсь!

Девочки, какие замечательные у вас у всех отчёты. Молодцы. всё красиво и вкусно. а я очень сильно отстала и сегодня пришла с пустыми руками, заглянула " на огонёк". Приехали гости из Севастополя. поэтому меня немного , как говорила моя мама "затрепало". Кормить-то я их кормлю, конечно. но вот с этими пошаговыми фотографиями на конкурс, безнадёжно отстала от вас. Но , думаю, что обязательно догоню. Вы же меня знаете Да ещё муж ушёл в отпуск, теперь я без "выходных". Постоянно меня все дёргают "дай- подай", никакого личного времени для творчества . Ну, я, как Карлсон, пока улетаю, но обещаю вернуться)))

Хироко
Наташ, давай разгребай свои дела и к нам в компанию! Хотя ты за один день все предложенное меню можешь осилить! Я в тебе не сомневаюсь!