Форумы на Поварёнке :: Просмотр темы - Готовим вместе. Кавказская кухня

Мои подруги вообще балдеют от всей моей стряпни

Navely
Надюш, это обычный овощной хлеб, у Катуши есть рецептhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/50914/но я взяла из этого рецепта только идею, он мне показался очень трудоёмким и хлопотным и я его быстренько приспособила под свой рецепт хлеба и упростила сам процесс. Если хочешь, я тебе в личку напишу, как я делаю или в дневниках.

Navely
Хорошо, Надюша, только не сегодня, в понедельник напишу.
Видела вчера в дневнике твои подарки - отпад просто!

Также сделала баклажаны со свежей зеленью.
Вот тут мне было жирновато, баклажаны впитывали много масла при жарке, может их стоит всё же присолить в начале.
Ну и мне было, хотя тут чисто моя вина, мало остроты. Можно было просто подперчить, но я захотела добавить соевый соус, ну, это уже чисто мои капризы. А мне вообще сегодня всё не перчёно, не солёно, даже пицца показалась пресной, хотя муж в восторге.

asesia2007 Олесь, салат - супер витамин, да и баклажаны тоже!Уверена, что это очень вкусно и полезно!
Кюфта боз-баш - как лучик солнца!

Девочки, лирическое отступление... Сегодня утром встала - туман везде, ничего не видать. потом через час пошла гулять с собачкой и увидела вот такую красоту на всех деревьях. Побежала за фотоаппаратом, чтобы вам показать.

Автор:	ташуля7 [ 30 авг 2013 07:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
мисс писал(а): Мои подруги вообще балдеют от всей моей стряпни Свет, кто б сомневался!

Автор:	Марина Мармеладинка [ 30 авг 2013 08:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Хироко Наташа, спасибо дорогая. за отзыв! Про лапшу точно написала, все слилось и без лупы не разглядишь! Татника вкусный паштет, а хлебушек такой веселенький! мисс Света, спасибо за похвалушки! А такая деревянная картошка у нас и на огородах стала расти, что-то поменялось в природе! ташуля7 Наташунь, спасибо за отзыв и комплименты! Приятно!

Автор:	Navely [ 30 авг 2013 09:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
ларек -Ларочка, привет красивое фото и рыбка бесподобна! Хироко - Наташа, глядя на твои отчеты так и хочется бежать на кухню и повторять за тобой такую красоту. Марина Мармеладинка- Мариночка, с возвращением, столько красоты ты принесла, а булочки вообще шикарны!!! Татника- Танюшка, желаю твоему любимцу побыстрее поправиться, а хлебушек вообще заглядение, я бы тоже у тебя просила постоянно (поделись хотя бы рецептиком или ссылочкой )

Автор:	мисс [ 30 авг 2013 09:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Всем привет! Вчера купила баклажаны и кинзу, и сегодня устроила себе баклажановый день. Кроме меня баклажаны никто не ест в доме, муж в силу особенностей организма их не принимает, так что только вдыхал ароматы, пока я готовила, сидела за ноутбуком на кухне. Сначала сделала сырдаг. Кажется никто ещё не готовил на ГВ этот рецепт. А тут всё предельно просто и элементарно, если не заморачиваться нарезкой на 4 части вдоль, то это обычный рецепт, который знаю... лет 30 точно, раньше даже одно время так закрывали баклажаны кружками или крупными сегментами в банки на зиму. Всё просто и вкусно. Девочки, знали бы в каких условиях я работаю и снимаю фото, на столе узенькое место 0,5 на 0,5 м, даже полотенце не могла толком натянуть, развернуть. Остальное всё муж оккупировал своим ноутбуком.

Автор:	мисс [ 30 авг 2013 09:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Также сделала баклажаны со свежей зеленью. Вот тут мне было жирновато, баклажаны впитывали много масла при жарке, может их стоит всё же присолить в начале. Ну и мне было, хотя тут чисто моя вина, мало остроты. Можно было просто подперчить, но я захотела добавить соевый соус, ну, это уже чисто мои капризы. А мне вообще сегодня всё не перчёно, не солёно, даже пицца показалась пресной, хотя муж в восторге.

Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/

Готовим вместе. Кавказская кухня http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5093	Страница 21 из 50

Автор:	Татника [ 30 авг 2013 10:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Всем доброе утро! Наташа Света Надюша Мариночка Девочки, спасибо за пожелания, У Кузи всё налаживается(ттт. я уже боюсь говорить, что всё хорошо, что то суеверная стала из-за постоянного стресса, да ещё много ночей не спали, теперь отсыпаемся) Navely Надюш, это обычный овощной хлеб, у Катуши есть рецептhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/50914/но я взяла из этого рецепта только идею, он мне показался очень трудоёмким и хлопотным и я его быстренько приспособила под свой рецепт хлеба и упростила сам процесс. Если хочешь, я тебе в личку напишу, как я делаю или в дневниках. мисс Свет, у тебя на таком "пятачке" фотки прямо обалденные, а мне хоть сколько места дай, всё равно ерунда получается, наверное не моё это Кстати, о баклажанах, недавно кто то в дневниках писал: чтобы баклажаны при жарке меньше впитывали масло, их надо обдать кипятком а уж потом на сковородку. Правда я сама не пробовала

Автор:	Navely [ 30 авг 2013 10:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Татника писал(а): Navely Надюш, это обычный овощной хлеб, у Катуши есть рецептhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/50914/но я взяла из этого рецепта только идею, он мне показался очень трудоёмким и хлопотным и я его быстренько приспособила под свой рецепт хлеба и упростила сам процесс. Если хочешь, я тебе в личку напишу, как я делаю или в дневниках. Танюш, если не трудно напиши пожалуйста, в личку или дневник - это как захочешь. Тот рецептик я тоже заприметила, но вот именно что трудоемкий, а ты видишь какая умница, под себя придумала, хочу такой хлебушек тоже.

Автор:	Татника [ 30 авг 2013 10:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Navely Хорошо, Надюша, только не сегодня, в понедельник напишу. Видела вчера в дневнике твои подарки - отпад просто!

Автор:	Navely [ 30 авг 2013 11:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Татника писал(а): Navely Хорошо, Надюша, только не сегодня, в понедельник напишу. Видела вчера в дневнике твои подарки - отпад просто! Спасибо Танюш, я не спешу, до понедельника как раз уеду.

Автор:	asesia2007 [ 30 авг 2013 12:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Sugar Оленька ларек Лариска Хироко Наташенька Марина Мармеладинка Мариночка Татника Танечка какие у вас у всех шикарные отчеты, все очень красиво и аппетитно!!!

Автор:	asesia2007 [ 30 авг 2013 12:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
мисс писал(а): Также сделала баклажаны со свежей зеленью. Вот тут мне было жирновато, баклажаны впитывали много масла при жарке, может их стоит всё же присолить в начале. Ну и мне было, хотя тут чисто моя вина, мало остроты. Можно было просто подперчить, но я захотела добавить соевый соус, ну, это уже чисто мои капризы. А мне вообще сегодня всё не перчёно, не солёно, даже пицца показалась пресной, хотя муж в восторге. Света, аппетитные отчеты, тоже очень люблю синие

Автор:	asesia2007 [ 30 авг 2013 12:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Марина Мармеладинка писал(а): asesia2007 Олесь, салат - супер витамин, да и баклажаны тоже!Уверена, что это очень вкусно и полезно! Кюфта боз-баш - как лучик солнца! Мариночка, спасибо за внимание, очень приятно!

Автор:	Хироко [ 30 авг 2013 13:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Девочки, лирическое отступление... Сегодня утром встала - туман везде, ничего не видать. потом через час пошла гулять с собачкой и увидела вот такую красоту на всех деревьях. Побежала за фотоаппаратом, чтобы вам показать. http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/663286/ http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/663287/

Автор:	asesia2007 [ 30 авг 2013 14:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Хироко писал(а): Девочки, лирическое отступление... Сегодня утром встала - туман везде, ничего не видать. потом через час пошла гулять с собачкой и увидела вот такую красоту на всех деревьях. Побежала за фотоаппаратом, чтобы вам показать. Наташенька, очень красиво, капельки воды как бусинки, спасибо что поделилась такой красотой!!

Страница 21 из 50	Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/

Автор:	Fiona001313 [ 30 авг 2013 14:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Готовим вместе. Кавказская кухня
Хироко Наташенька, шикарные отчеты. А уж паутина - красотища! Марина Мармеладинка Мариночка, как у тебя все вкусно! Особенно пирожки "када" понравились. Такие аппетитные!