Девочки, приветики!!!
Сегодня, наконец-то, впервые решилась заглянуть на форум, так сказать "на огонёк", и очень удачно, потому что есть возможность поделиться впечатлениями о приготовленных блюдах. Из вышеперечисленного я готовила немного, но по очень удачным рецептам.
Домашний творог "Проще не бывает":
http://www.povarenok.ru/recipes/show/86349/ -
от Виолетточки.

Творожок по этому рецепту получается очень-очень вкусным, нежным, не пересохшим.

Раньше я, вообще, не могла есть магазинный творог, это было для меня пыткой, а этот творожок, если дать ему стечь 3-4 часа, ем без сметаны и сахара, просто добавив ягоды или фрукты.

Кроме того, только из такого, а не магазинного, творога у меня стали получаться и другие блюда, видимо, на приготовлении сказывается и отношение к продукту...
Курица в луковом маринаде:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/106237/ -
от Леночки.

Изначально делала целого цыплёнка по этому рецепту, но, увы, скушали, не успев сфотографировать...

Но так эта курочка нам понравилась, что уже через несколько дней повторила этот рецепт с куриной голенью.

Маринад ооочень хорош: мяско получается вкусным, нежным, сочным и ароматным, а если запечь в духовке, то ещё и с хрустящей корочкой!
