Дорогие коллеги по форуму! Позвольте мне поздравить всех вас с Новым годом и наступающим Рождеством! Желаю всем нам активных Кулинарных Недель, вкусных рецептов и активного участия на форуме.
=====================================
У меня сегодня первый в этом году отчет. Вчера готовила на чаепитие
рогалики с маком. Делала со сметаной. Маковую начинку делала сама: в ней мак, сахар, немного масла и молока. Нашла рецепт в интернете.
Тесто замешивала в кухонном комбайне. Наощупь тесто казалось не липким, а вот при разделовании рогаликов стало сильно липнуть. Приходилось класть тесто в морозильник. Наверное, нужно было больше муки мне.
Выпекалось тоже дольше - около 25 минут.
Итог - вкусные рогалики, тесто на вкус необычайно ароматное.
