| Автор |
Сообщение |
|
СНежк_а
|
 Добавлено: 05 июн 2013 19:43 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
Navely Надюш, ты знаешь, огурцы залиты протёртыми помидорами  , как то меня не очень впечатлило!  Для меня наша окрошка намного вкуснее! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
ташуля7
|
Добавлено: 05 июн 2013 19:46 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
СНежк_аСвет, красивые у тебя отчеты! Приятно посмотреть! Гаспаччо я и не планировала, а вот на крамбль глаз положила еще после Ляночкиного отчета. Да все как то руки не доходят. Завидую тебе, у тебя они дошли. 
Последний раз редактировалось ташуля7 05 июн 2013 19:47, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 05 июн 2013 19:47 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
СНежк_а писал(а): Хироко Наташ, почему ты говоришь что не получается) Симпотичные суфлешки получились!  И разрезик аппетитный! Мне кажется, они у меня получились суховатые. во-первых, а во-вторых, в рецепте написано, что нужно класть половину формочки. значит имелос в виду. что они поднимутся. А у меня не поднялись. Вернее поднялись, а когда я их вытащила, он опали((( Но вкусные были всё равно. А на фото автора они вроде "посочнее" выглядят.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 05 июн 2013 19:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
СНежк_а писал(а): Navely Надюш, ты знаешь, огурцы залиты протёртыми помидорами , как то меня не очень впечатлило! Для меня наша окрошка намного вкуснее! Наша окрошка тоже бывает надоедает каждый день. Я завтра буду пробовать эту "гаспачу"
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 05 июн 2013 19:51 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
ХирокоНаташа, симпатичные отчеты! И супчик хорош, и суфле, хоть ты и пишешь, что суховатое вышло.
Ольга БабичОля, чудесные фото! А уж как захотелось мне маслинок таких - крупных и наверняка вкусных!  ташуля7Наташа, красиво суп оформила!  СНежк_аСвет, тут все от помидоров зависит, у них-то, поди, вкуснее томаты  А крамбль классный! Щас, как я, подсядешь на крамбли, будешь готовить разные варианты 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СНежк_а
|
Добавлено: 05 июн 2013 19:59 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
ташуля7
Хироко
ЛяночкаДевочки спасибо за добрые слова и комментарии! Ташуль, крамбль готовится очень просто и быстро, вот когда твои руки дойдут, очень удивишься!!! Наташ, попробуй, может тебе и понравится этот гаспаччо! Не Лен, вон наши француженки говорят что у них томаты дерьмо)  Они для себя сами выращивают!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 05 июн 2013 20:05 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
|
СНежк_а Светуль, крамбль у тебя красивенький и вкусный!
Хироко - Наташ, а у меня тоже суфле почти не поднялось в духовке, но и не опало потом, все равно было именно нежным, воздушным, как и должно быть суфле. А у автора мне кажется оно тоже не очень поднялось, если судить по итоговой фотографии
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
АлексЮстас
|
Добавлено: 05 июн 2013 20:53 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57
Сообщения: 449
Откуда: Украина
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 05 июн 2013 21:20 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
|
Девочки, забежала на 5 минут, комментировать пока нет времени, НО вы меня просвятите про гаспаччо! Это же по идее должен быть суп-пюре (в классическом варианте)? Вообще-то суп должен быть вкусным, но вроде бы его перетирают полностью! Может поэтому Светочке не понравилось?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tatiana Mila
|
Добавлено: 05 июн 2013 23:09 |
|
Зарегистрирован: 26 окт 2009 16:31
Сообщения: 53
|
Здравствуйте, извините что вмешиваюсь, просто я слежу за темой и анонимно готовлю по списку, но без отчётов. Обидно стало за гаспачо. Я живу в Испании 8 лет и ни разу не видела его в таком виде. Обычно это суп- пюре, как правильно отметила АннаСи. Даже у мужа спросила ( он испанец), говорит что это не гаспачо, а больше похоже на салат, заправленный перетёртыми томатами  . Вот здесь настоящий испанский суп http://www.povarenok.ru/recipes/show/46624/Моя свекровь делает его не с болгарским, а итальянским перцем, это такой длинный зелёный, и без хлеба. Когда очень жарко то его часто разбавляют холодной водой со льдом до консистенции сока и пьют из стаканов. Это ооочень вкусно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 05 июн 2013 23:14 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
AnnaSi
asesia2007
zjefirka
мисс
Ольга Бабич
Хироко
ташуля7
СНежк_аПолюбовалась я на Ваши отчеты, такое все красивое и аппетитное, глаз не оторвать!!! А я как и обещала вчера пришла с отчетом по рецепту Курица, маринованная по-американски http://www.povarenok.ru/recipes/show/46727/. Готовила по рецепту, только порция у меня меньше была и пропорции маринада, соответственно тоже. Горчицы с зернами дома не было, поэтому я использовала обычную и добавила в смесь просто сухих зерен горчицы. Курочка мне понравилась, а как пахло, пока она запекалась . Фото у меня скромненькое, дочкин ужин  .  Завтра в планах крамбль, тем более кокосовую стружку сегодня прикупила .
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СНежк_а
|
Добавлено: 05 июн 2013 23:17 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 05 июн 2013 23:23 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
девушки, привет! На форум лучше не заходить, если ты голодный, есть хочется еще больше! Я сегодня отчитаюсь по Картофелю "соты". Что сказать? БЕЗУМНО ВКУСНО! У меня пока все испробованные за неделю рецепты очень радуют! И курица, и картошка - это взрыв мозга! Я картофель могу есть в любом виде, а уж в таком - подавно! Он такой мягенький, сладенький... Ммммм! К сожалению, куркумы у меня нет, делала без нее, хотя понимаю, что она здесь играет главную роль - для желтого цвета. Ничего, в след. раз сделаю с куркумой! Огромное спасибо автору! Кстати, именно Pachita в свое время была начинателем форума КН. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 05 июн 2013 23:49 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
|
|
Хироко,Наташенька,а суфле не только вкусное,но и очень красивое у тебя получилось,рифленой формы!Тарелочка фантастическая!Умеешь же ты так красиво подвать блюда!
ташуля7,Наташенька,просто прекрасный куриный супчик с яблоками,с такими симпатичными разводами.
СНежк_а,Светуля,как интересно ты украсила холодный супчик!Это листики мяты и базилика?Подача,как всегда,шикарная!Ух,ты,
а какой крамбль!Красавчик!
Sea-green,Викуля,симпатичная курочка,очень аппетитная!
larik_malasha,Ларисочка,очень аппетитные и румяные брусочки картофеля!Прекрасная фотография!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
Очень аппетитная! 
