Катюша, спасибо большое за оценку и отчет с чудесным фото.

Девчушечки -хозяйки вы мои ненаглядные, еще утром была 21 страница отчетов, а сейчас уже 23-я. Я не успеваю ваши отчеты просматривать и блюдами любоваться. Красотища вкуснотища и бешеный темп приготовления блюд в этой теме.
Я тоже не с пустыми руками пришла. Ну начну по-порядку. На прошлой неделе прибило меня атмосферное давление. Я гипотоник и ползала по стеночке, а последние два дня перед выходными дома лежала и одним глазком за вашими вкусностями наблюдала, и вот теперь могу отчитаться. Муж за мной строго следил, но он за дверь, а я тихонечко на кухоньку приползу и готовить-готовить-готовить

Сырный суп с брокколи http://www.povarenok.ru/recipes/show/85962/ от Алёна АленкаВ
Отличный супчик получился, сырный насыщенный и вкусный. Единственное НО, натертый сыр не растворился и остался в своем первозданно натертом состоянии, мне это чуть мешало, но на вкусе не отразилось.

А-ля "Бигос" с рисом и фаршем
http://www.povarenok.ru/recipes/show/83409/ от Алены АленА
Часто готовлю похожее блюдо, только без красного перца, с удовольствием попробовали и этот вариант. Добавляла чуть-чуть аджики для приятной остроты, отличный ужин получился.

Пирог "Яблоневый цвет"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/96078/ от Татьяна mtata
По совету Нины barska муки положила 250гр, иначе бы получилось очень густое тесто. Выпечка воздушная, нежнейшая, корочка хрустящая - обалденный вкус. Еще у Марины АринаА подсмотрела выпечку этого пирога в круглой форме, вот повторила, удобные кусочки, обсыпанные хрустящим штрейзелем это нечто.

Марина, очень сложно описАть вкус, весьма и весьма необычный, но на пироги с капустой точно не похоже. Может быть так: тесто со вкусом квашенной капусты??? У меня была очень кислая капуста и две ложки сахара изчезли в никуда. В отзывах было написано, что тесто сладковатое получается, так вот у меня такого не было. Сама шарлотка по консистенции очень приятная, но я смотрела на фотографиях она у всех по разному выглядит, у меня более плотная, скорее как пирог, у Нины barska и некоторых девочек более рыхлая, разреженная, больше на запеканку похожа. Наверное еще от капусты сильно зависит. Тут сложно что-то советовать, мнения в отчетах разделились. Муж съел кусок и все, больше не стал, теперь сама доедаю. Но она и на третий день свойств своих не потеряла, не почерствела, такая же рыхлая осталась.

Тань, спасибо - все понятно, надо в свободное время попробовать, в конце концов продукты довольно бюджетные, так что в крайнем случае потрачу только время....