Огромадное спасибо, Людмилочка(beautiful woman), за приготовление Шуармы по-моему рецепту, и за красивенное фото к нему

"Курица под винно-сливочным соусом" от Танечки( mtata)
Очень вкусно,ну очень-очень.
Прост в приготовлении и достаточно быстро. Соус - прекрасен, вымакали свежим хлебушком всё до капельки. На фото -порция мужа,без зелени,тоже вкусно ,а себе посыпала петрушкой . Обязательно буду повторять.Огромадное спасибо,Танечка,за рецепт.

"Хлеб с салом" от Викочки(victoria ms )
Это-нЕчто!!!
Обалденно вкусно. Очень напоминает по-вкусу Йокширский пудинг. Я добавляла легко солёное сало,следующий раз добавлю хорошо солёное сало с чесноком и тмином или бекон ,получится вообще шикарно.
Я ела и в горячем и в холодном виде,круто! Даже маме отвезла кусочек,ей тоже понравилось. За день хлеб улетел с громким свистом. Завтра буду делать ещё-не распробовали )
Выпекала в мультиварке.
Огромное спасибо,Викочка,за чудо какой вкусный хлебушек.

"Баваруа "Красные ягоды и мята"" от Анечки( AnnaSi)
То-ли руки у меня не из того места растут,то-ли это был не мой день, то-ли положение звёзд было не подходящее... намучилась,не то слово. Желатин какой-то у меня попался термоядерный,он "застывал" ягодную массу прямо на глазах,при комнатной температуре, а в комнате если что 27°С ,так он и на улице не таял(40°С).пока я пыталась смешать его с ягодной масой ,а потом с взбитыми сливками, всё застывало и становилось крупинками . Ну а вкус? Мне не понравился, как ягодное желе с лёгким привкусом молока,и всё... А я тортик в гости к брату "намыливалась" нести.... надо было спасать положение. Итак, вот мои изменения,которые ,сделали десерт приемлемым ,по-вкусу, для меня и моих близких:
В срочном порядке, маса была нагрета до растворения крупинок,снята с огня ,и в неё медленно, и при постоянном помешивании,был введён сливочный сыр и сахар. Печенье было выставленно частоколом на всю длинну,оставалось в пачке несколько штук,было поломано по форме кубиков,уложенно на дно формы ,и сбрызнуто сиропом. Смешанная маса вылита в форму, печенье аккуратно обрезанно ножом чуть выше уровня залитой масы,прямо в форме. А получившиеся кусочки,утопленны в залитую массу. При некотором застывании,были выложенны оставленные ягоды. Десерт прекрасно застывал на столе,но мне надо было побыстрей,поэтому использовала холодильник. Всего пригоовление и застывание заняло часа 3-4. Получилось не идеально,но вполне вкусно. Мятный привкус очень облагораживал вкус.
Анечка,милая,извини что у меня не получилось,идея у тебя была очень хорошая,просто вкус оказался не наш, и вообще,что-то пошло не так. Спасибо за рецепт.
Ещё раз-сорри.

Ой, сколько шикарных отчётов прибавилось Красота Я тоже не с пустыми руками, но не всё удачно


Картофельные крекеры



Что то у меня пошло не так(((( Картошка что ли подвела((( Тесто было липучее до невозможности, "лопало муку, как с голодного края", но я не стала много добавлять, чтобы тесто "не забить" и в итоге на подпыл её ушло ОЧЕНЬ много. Крекеры сами не плохие , но я видимо ожидала другого вкуса, думала, что будут хрустяще-рассыпчатые, а получились жевательно -тянучие. Все претензии наверное к картошке.

Салат "Перлоле". Интересный салат. Перловку я не ем, но увидев аппетитные отчеты, тоже решила приготовить. Дочке салат очень понравился, да и меня не разочаровал.

Яночка Sherl спасибо большое за прекрасное фото к рецепту "Курица под винно-сливочным соусом"

Танечка mtata огромное тебе спасибо за прекрасный фотоотчет к рецепту "Самые вкусные макароны по-флотски"! На доброе здоровье!