Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе с Gretta007 и Tanistaia
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:04 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
DAISY писал(а):
А скоро же что-то новое будет!


Будет-будет, Светочка! :twisted:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:05 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
semsvet
Светик! Здорово! Такое красивое мясо! Скоро ужин - мяса захотелось почему-то. :)

barska писал(а):
СВЕТИЧЕК
irina_vip
Gretta007
Desert rose
малибу


Девчонки, спасибо за поддержку! Обидно, что не получилось (знаю, кривые руки у меня для выпечки!), но радует, что дети всё схомячили!

:o Чего же мяса так мало в этом раунде было? :D я б ещё чегой-то сготовила.

Ниночка! Ты что на себя наговариваешь? У тебя все тааак замечательно! Я искренне всем твоим завидую!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:08 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Desert rose
СВЕТИЧЕК
венера71

Какие вы замечательные мамочки - все правильно, лучше пусть делают, глядишь, потом вам полегче будет! И действительно, работа с тестом развивает моторику, а это связано с головой.


Последний раз редактировалось DAISY 27 мар 2011 19:14, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:12 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
венера71
Шикарное мясо!!!! Так красиво, уверена, что и вкусно!

Алика
Ленусь! Спасибо,что оценила! Надо будет еще в другой форме испечь и украсить, но я не умею. :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:14 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
Барышни, приветствую всех-всех! Вот и я с отчетами. Приготовила "Брамборовый салат". Сначала решила, что мне он совсем не понравился, даже не хотела писать отчет, боялась обидеть автора. Но потом я поняла, что дело не в салате, а в новой рыбной приправе, которую я использовала в первый раз. Мне ее привезла племяшка из Турции. Там какая-то трава (состава я не знаю, не по-русски написано), которая мне не подошла, а я грешила на салатную заправку. Надо будет еще раз приготовить, всем же, кто готовил, понравилось.


Изображение



А это «Слоeные "язычки". В пачке маргарина было 200 г, а не 250, как надо было по рецепту, поэтому чуть уменьшила количество пива и муки. Тесто немного липло к рукам. Подержала в морозилке, но раскатывать все равно было трудновато, к пергаменту липло, а вырезанные печеньки трудно было «оторвать» от пергамента. Надо ориентироваться на свой опыт и муки класть столько, чтобы тесто было нормальное сразу. Не знала, будет ли подходить, поэтому, какой толщины должен быть пласт. Первую часть сделала с солью и кунжутом (специально купила крупную морскую соль, как Ирина), раскатала тонковато. Вторая часть с сахаром, раскатала потолще. Мне больше понравилось потолще. Печенье отличное, из этого теста можно делать пироги, «Наполеон». Я свое фото прикрепила еще и к рецепту Оксаны (Oksy), т.к. ее рецепт был размещен раньше, а рецепты одинаковые.


Изображение

И, наконец, "Кармашек в рукаве"! Очень понравилось! Готовить совсем просто. Яблоко было греми, не развалилось. Если бы была антоновка, на мой взгляд, было бы еще лучше. Я только сделала одну ошибку. Рано разрезала пакет, чтобы верх подрумянился. Буду готовить обязательно, такое простое блюдо точно для меня!


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:20 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
DAISY

Светик! Я в восторге от масштабности твоего отчёта!
Хочу сделать комплимент твоим фотографиям - красивые и безумно аппетитные, а мясо просто восхитительно! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:20 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
DAISY
Какой у тебя замечательный отчет! просто супер обед!!!
кармашек такой аккуратненький. Салат яркий, аппетитный. и язычки лакомки :roll:
мне все очень понравилось у тебя! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:25 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
Ирина, а я сегодня хочу испечь "Пирог "Долой осеннюю хандру!" http://www.povarenok.ru/recipes/show/50520/, можно мне будет потом с отчетом заглянуть, если все получится :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:29 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
DAISY
Света сколько отчетов сразу,как аппетитно!!!!!!!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:31 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Sea-green

Вика, конечно, пеки на здоровье, завтра последний отчётный день, я вот гречневую кашу запланировала, так что успеем :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:32 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
irina_vip
Desert rose
Ириша! Ниночка! Большое вам спасибо. Вся сияю, как медный таз.
Фото самой понравились - делала же при дневном свете. И на автомате, а с режимами не умею управляться. ИзображениеИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:33 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
DAISY
Отчет замечательно сделан:
Читаю его потихоньку, двигаю мышкой, и раз:
такое мясо выплывает...
Обалденная фотография... :)


Последний раз редактировалось малибу 27 мар 2011 19:34, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:33 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
венера71
Венерочка! Но я же "молчала" сколько, а вы все рассказывали. Спасибо тебе большое!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:35 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
малибу
Ой, ну захвалили все! Я уже совсем нос задрала от гордости за себя. Я, честно, "ложный Поваренок" :D :D :D, но когда хвалят - приятноооо! :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 мар 2011 19:36 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
DAISYпочему энто ложный?????


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе с Gretta007 и Tanistaia Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ... 30  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты